【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品机械，更具体的说，尤其涉及一种食品油炸设备结构。
技术介绍
1、油炸机是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中，在食品加工中属于常见的加工设备。
2、大多数食材在进行油炸时为保证口感需要对食材进行复炸两到三次，具体操作是油炸一遍结束后，等待食材冷却，再次对油进行加热进行复炸，传统的油炸机在对食材复炸等待时油温会迅速下降，进行复炸时重新再对油进行加热到一定温度，不但耗费时间，而且能源损耗也较大，影响油炸效果。
3、有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供一种食品油炸设备结构，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种食品油炸设备结构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题和不足。
2、为实现上述目的，本专利技术提供了一种食品油炸设备结构，由以下具体技术手段所达成：
3、一种食品油炸设备结构，...
【技术保护点】
1.一种食品油炸设备结构，包括：壳体(1)、顶盖(2)、漏网箱(3)、电机(4)、驱动齿轮(5)、旋转座(6)、轴承座(7)、轴承(8)、螺杆(9)、转接座(10)、刮板(11)、底板(12)、保温板(13)、加热器(14)；其特征在于：所述顶盖(2)安装在壳体(1)顶端一侧的内壁上，且顶盖(2)与壳体(1)铰接连接；所述漏网箱(3)插接安装在壳体(1)的内壁上；所述电机(4)安装在壳体(1)下部一侧的外壁上，且电机(4)与壳体(1)通过螺栓固定连接；所述驱动齿轮(5)通过键插接安装在电机(4)的输出端；所述旋转座(6)位于驱动齿轮(5)的外壁上，且旋转座(6)与驱动...
【技术特征摘要】
1.一种食品油炸设备结构，包括：壳体(1)、顶盖(2)、漏网箱(3)、电机(4)、驱动齿轮(5)、旋转座(6)、轴承座(7)、轴承(8)、螺杆(9)、转接座(10)、刮板(11)、底板(12)、保温板(13)、加热器(14)；其特征在于：所述顶盖(2)安装在壳体(1)顶端一侧的内壁上，且顶盖(2)与壳体(1)铰接连接；所述漏网箱(3)插接安装在壳体(1)的内壁上；所述电机(4)安装在壳体(1)下部一侧的外壁上，且电机(4)与壳体(1)通过螺栓固定连接；所述驱动齿轮(5)通过键插接安装在电机(4)的输出端；所述旋转座(6)位于驱动齿轮(5)的外壁上，且旋转座(6)与驱动齿轮(5)啮合；所述轴承座(7)位于电机(4)的下方，且轴承座(7)与壳体(1)通过螺栓固定连接；所述轴承(8)插接安装在轴承座(7)的内壁上；所述螺杆(9)通过螺纹旋转的方式安装在旋转座(6)的内壁上；所述转接座(10)安装在螺杆(9)的一端，且转接座(10)与螺杆(9)转动连接；所述刮板(11)安装在转接座(10)的一端，且刮板(11)与转接座(10)焊接连接；所述底板(12)安装在壳体(1)下部的内壁上，且底板(12)与壳体(1)焊接连接；所述保温板(13)安装在底板(12)的内壁上，且保...
【专利技术属性】
技术研发人员：李焕强，
申请(专利权)人：山东春泽机械科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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