一种调控L细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物和应用制造技术

本发明专利技术属于营养功能活性物质控缓释放技术领域，公开了一种调控L细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物和应用。所述直链淀粉/油酰乙醇胺组合物是利用直链淀粉与油酰乙醇胺通过自组装低温重组方式而得，实现了直链淀粉对油酰乙醇胺的高效包封，有效提高油酰乙醇胺的口服结肠靶向效率。所述直链淀粉/油酰乙醇胺组合物对油酰乙醇胺的包封效率达到90.10％，油酰乙醇胺在结肠的累计释放率达到75.51％，能够持续刺激L细胞分泌GLP‑1和PYY。该方法显著提高了油酰乙醇胺口服结肠靶向释放效率，有效增强L细胞持续分泌饱腹激素GLP‑1和PYY的生理作用，可在具有调节与肥胖相关的代谢紊乱的营养健康食品、药品中应用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于营养功能活性物质控缓释放，特别涉及一种调控l细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物和应用。

技术介绍

1、肥胖或超重是一种由复杂因素引起的慢性代谢性综合症，提高了各种癌症、心脑血管疾病和关节炎的患病风险，成为世界性的公共卫生问题。胰高血糖样素肽-1(glp-1)和酪酪肽(pyy)是影响摄食行为的至关重要的两种肠道饱腹激素，主要通过营养素刺激位于结肠的l细胞上的g蛋白偶联受体受体分泌生成，这类饱腹激素可调节能量代谢和血糖稳态、以及协调下丘脑减少摄食行为，有效帮助超重或肥胖人群控制体重。这种安全、高效、低副作用的体重控制手段十分符合超重或肥胖人群对体重控制的健康诉求。因而，调控饱腹胃肠激素的分泌，成为一种极具潜力的减轻或改善肥胖代谢综合症的有效途径。

2、膳食营养素是饱腹激素的主要刺激因素，合理的膳食干预可有效增加饱腹激素分泌，这种预治疗于预防的手段由于其安全性和有效性成为目前的研究热点。其中，油酰乙醇胺是一种内源性大麻素类化合物，具有极高的安全性，是目前已知最有效抑制食欲的活性物质之一，它作为l细胞上g蛋白偶联受体119的高亲本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种调控L细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物，其特征在于由质量比为1：5-1：50的油酰乙醇胺与直链淀粉经高温自组装复合，并于低温重组而得。

2.根据权利要求1所述的调控L细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物，其特征在于：

3.一种根据权利要求1或2所述的调控L细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

4.根据权利要求3所述的调控L细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物的制备方法，其特征在于：

5.根据权利要求3所述的调控L细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物的制备...

【技术特征摘要】

1.一种调控l细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物，其特征在于由质量比为1：5-1：50的油酰乙醇胺与直链淀粉经高温自组装复合，并于低温重组而得。

2.根据权利要求1所述的调控l细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物，其特征在于：

3.一种根据权利要求1或2所述的调控l细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

4.根据权利要求3所述的调控l细胞分泌饱腹激素的直链淀粉/油酰乙醇胺组合物的制备方法，其特征在于：

5.根据权利要求3所述的调控l细胞分泌饱...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓玺，李莹影，屈腾飞，陈玲，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：