【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于农产品副产物深加工领域，特别涉及一种从莲子磨皮粉中同时提取并分离多酚和黄酮的方法。
技术介绍
1、莲是睡莲科(herbaceous plant)植物莲属(nelumbo nucifera gaertn)多年生水生草本植物，其成熟果实称为莲子。我国是产莲大国，2018年我国莲子产量达15.48万t。目前，莲子主要经干燥、去壳(果皮)、去皮(种皮)、去芯(胚芽)等初加工后应用于食品行业。红莲机械磨皮(去种皮)过程中会产生大量莲衣粉(lotus seed peel wagte，lspw)，又称为莲子磨皮粉、红衣粉、红皮粉或外皮粉，主要由莲衣(种皮)和部分莲子仁组成，约占莲子总质量的15～20％，尚无有效利用途径，但其可能富含黄酮、酚酸等多酚类物质，可作为潜在来源。
2、目前，莲子的磨皮粉主要用作动物喂养的高蛋白饲料，以及酿制莲子酒的原料或配料，每年都有大量磨皮粉被当做废弃物。
3、因此，在莲子磨皮粉中提取可利用的营养物质是目前需要解决的，从而实现莲子加工的副产物的变废为宝和高值化利用。
【技术保护点】
1.一种从莲子磨皮粉中同时提取并分离多酚和黄酮的方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤1)中，过80目筛。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤2)中，超声功率为320-400W；提取时间为35-45min。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤2)中，离心条件为：6000-8000rpm、20-40℃离心15-30min。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤3)中，静置时间为2-3h。
6.根据权利要求1所述的方法，其...
【技术特征摘要】
1.一种从莲子磨皮粉中同时提取并分离多酚和黄酮的方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤1)中，过80目筛。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤2)中，超声功率为320-400w；提取时间为35-45min。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤2)中，离心条件为：6000-8000rpm、20-40℃离心15-30min。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤3)中，静...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。