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本发明公开了一种从莲子磨皮粉中同时提取并分离多酚和黄酮的方法，其步骤为：1)将莲子脱壳、磨皮、过筛得莲子磨皮粉；2)将莲子磨皮粉加入到乙醇和水的混合液中，65‑75℃温度下超声提取，然后离心取上清液；其中乙醇体积浓度为40‑70％，莲子磨皮...
该专利属于武汉轻工大学所有，仅供学习研究参考，未经过武汉轻工大学授权不得商用。

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