【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种乳酸菌提取物、其制备方法及应用。
技术介绍
1、随着科技的发展、核技术的广泛应用，电离辐射已经渗入到生活中的各个领域。x射线、核废料都是常见的人为辐射源；不带电荷的中子、带电荷的α粒子，属于自然辐射。电离辐射在给人们带来便利的同时，也对健康造成了一定的影响。电离辐射能够通过组织与细胞等产生活性氧(ros)自由基，干扰dna、蛋白质等大分子，诱导细胞损伤和细胞功能的异常，导致人与动物的机体损伤，如造血系统、免疫系统与消化系统等，最终导致机体多种器官发生功能性紊乱、发生病变甚至引起机体死亡。
2、随着人们对辐射损伤和防护的深入了解，许多辐射防护剂已经被发现。辐射防护剂分为两类：一类是以人工合成的药物为主，主要是色氨类化合物、含硫化合物等，但存在副作用大、作用时效短、价格昂贵等缺点；另一类是天然辐射防护剂，如多糖、多酚类物质，其优点是作用时效长、成本低且无明显毒副作用。天然辐射防护剂主要分为植物多酚类、植物多糖类、生物碱类、皂苷类、花青素类、维生素类等，其中植物多酚和植物多糖居多，并且各种不同来源的植物多糖已被广泛研究，微生物来源的辐射防护剂研究相对较少。寻找高效、无毒副作用、可长期服用的新型天然辐射防护剂已成为目前的研究重点。
3、鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
1、本专利技术的首要专利技术目的在于提供一种乳酸菌提取物。
2、本专利技术的第二专利技术目的在于提供该乳酸菌提取物的制备方法。
3、本专利技术的第三专
4、为了完成本专利技术的专利技术目的，采用的技术方案为：
5、本专利技术提出一种乳酸菌提取物，所述乳酸菌提取物中含有经60co-γ射线辐照后的乳酸菌的胞内物。
6、可选的，所述乳酸菌提取物为所述胞内物的冻干粉。
7、本专利技术还提出该乳酸菌提取物的制备方法，至少包括以下步骤：
8、s1、将乳酸菌进行两次活化，第二代培养至对数期，采用60co-γ辐照处理；
9、s2、收集菌体，破碎，离心收集上清液；
10、s3、冷冻干燥。
11、可选的，所述培养的温度为30～37℃，优选35℃。
12、可选的，所述60co-γ辐照处理为采用50～750gy的总剂量处理菌体，优选采用250～500gy的总剂量处理菌体；辐照的时间为60～180min，优选120min。
13、可选的，在s2中，将辐照处理后的发酵液离心收集菌体，进行破碎；
14、所述破碎的条件为：在200～500w条件下超声破碎细胞，工作2～4s，间歇4～6s，破碎处理的时间为10～20min；
15、优选为，在300w条件下超声破碎细胞，工作3s，间歇5s，破碎处理的时间为15min。
16、可选的，所述离心条件为0～6℃条件下，8000～10000rpm，离心时间为8～12min。
17、可选的，在s2中，所述破碎前还包括洗涤的步骤；
18、所述洗涤为采用浓度为75mm的磷酸盐缓冲液pbs洗涤菌体2～4次。
19、可选的，在s3中，将上清液过滤除菌后进行冷冻干燥，所述冷冻干燥的条件为：
20、放在-80～-70℃条件下预冷过夜，在真空冷冻干燥机中进行冻干，冷阱温度为-60～-55℃，真空度为3～5pa，冷冻时间为36～48h。
21、本专利技术还涉及上述乳酸菌提取物在制备用于抗辐射损伤以及预防辐射损伤的产品中的应用。
22、本专利技术还涉及上述乳酸菌提取物在制备用于抗氧化损伤以及预防氧化损伤的产品中的应用。
23、本专利技术至少具有以下有益的效果：
24、本专利技术的乳酸菌提取物原料易得，制备工艺简单，具有较高的抗氧化损伤和抗辐射损伤的作用，具有很强的应用价值。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.乳酸菌提取物，所述乳酸菌提取物中含有经60Co-γ射线辐照诱导后的乳酸乳球菌的胞内物，胞内物可源自乳酸乳球菌乳酸亚种，优选为乳球菌乳酸亚种IL1403。
2.如权利要求1的乳酸菌提取物，其特征是，所得胞内物为冻干粉。
3.如权利要求1或2所述的乳酸菌提取物，其特征是，其制备包括以下步骤：
4.如权利要求3所述的乳酸菌提取物，其特征是，所述培养的温度为30 ℃~ 37 ℃，优选35℃。
5.如权利要求3所述的乳酸菌提取物，其特征是，所述60Co-γ辐照处理为采用50 ~ 750Gy的总剂量处理菌体，优选采用250 ~ 500 Gy的总剂量处理菌体；辐照的时间为60~ 180min，优选120 min。
6.如权利要求3所述的乳酸菌提取物，其特征是，在S2中，将辐照处理后的发酵液离心收集菌体后进行所述破碎；
7.如权利要求3所述的乳酸菌提取物，其特征是，在S2中，在所述破碎前还包括洗涤的步骤；
8.如权利要求3所述的乳酸菌提取物，其特征是，在S3中，将上清液过滤除菌后进行冷冻干燥，所述冷冻干燥的条
9.任一在先权利要求所述乳酸菌提取物在制备防护剂中的应用，该防护剂的应用包括抗辐射损伤以及预防辐射损伤。
10.任一在先权利要求所述乳酸菌提取物在制备防护剂中的应用，该防护剂的应用包括抗氧化损伤以及预防氧化损伤。
...【技术特征摘要】
1.乳酸菌提取物，所述乳酸菌提取物中含有经60co-γ射线辐照诱导后的乳酸乳球菌的胞内物，胞内物可源自乳酸乳球菌乳酸亚种，优选为乳球菌乳酸亚种il1403。
2.如权利要求1的乳酸菌提取物，其特征是，所得胞内物为冻干粉。
3.如权利要求1或2所述的乳酸菌提取物，其特征是，其制备包括以下步骤：
4.如权利要求3所述的乳酸菌提取物，其特征是，所述培养的温度为30 ℃~ 37 ℃，优选35℃。
5.如权利要求3所述的乳酸菌提取物，其特征是，所述60co-γ辐照处理为采用50 ~ 750gy的总剂量处理菌体，优选采用250 ~ 500 gy的总剂量处理菌体；辐照的时间为60...
【专利技术属性】
技术研发人员：鲁吉珂，索柯柯，郝利民，崔燕，朱家庆，伊娟娟，郑志强，宋景新，严湘军，赵昌成，张华，王刚，余坚勇，康彩彩，
申请(专利权)人：郑州大学，
类型：发明
国别省市：
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