【技术实现步骤摘要】
本技术涉及牛排处理，尤其涉及一种用于料理牛排的解冻装置。
技术介绍
1、在料理牛排之前，需要对冷冻保存的牛排进行解冻处理，现有的解冻方式包括在加工过程中需要对其进行解冻，现有的解冻方式包括常温解冻、浸泡解冻以及微波炉加热解冻等，其中，常温解冻耗时长，微波炉加热解冻易导致牛排生熟状态变化，而浸泡解冻在加快解冻速度的同时不会改变牛排的生熟状态，因此适用范围最广。
2、利用浸泡解冻的方式进行牛排解冻处理时，为避免牛排肉质细菌污染，可将牛排与包装袋整体浸泡在清水中解冻，也可将牛排直接浸泡在冷盐水将进行解冻，然而，直接利用厨房容器对多块进行解冻处理时，牛排之间相互堆叠的静置在冷盐水中不利于各块牛排全面地与冷盐水充分接触，不利于快速解冻，针对此问题，可提出一种用于料理牛排的解冻装置，提升牛排浸泡式解冻的效率。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种用于料理牛排的解冻装置，提升了牛排浸泡式解冻的效率。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
3、一种用于料...
【技术保护点】
1.一种用于料理牛排的解冻装置，包括加工桶(1)，其特征在于：所述加工桶(1)的顶部设置有桶盖(2)且桶盖(2)与加工桶(1)卡合式可拆卸连接，所述加工桶(1)内安装有中柱(4)，所述中柱(4)的外侧设置有若干个呈环形阵列分布的夹具(7)且夹具(7)呈竖直设置，所述夹具(7)通过顶部的限位架(9)和底部支撑架(8)与中柱(4)可拆卸连接，所述夹具(7)包括两个呈对称分布的夹持架(11)且两个夹持架(11)的底部设置有连杆(12)，两个所述夹持架(11)均与连杆(12)转动连接，所述夹持架(11)的顶部固定连接有与限位架(9)相配合的卡块(13)，所述卡块(13)的顶部...
【技术特征摘要】
1.一种用于料理牛排的解冻装置，包括加工桶(1)，其特征在于：所述加工桶(1)的顶部设置有桶盖(2)且桶盖(2)与加工桶(1)卡合式可拆卸连接，所述加工桶(1)内安装有中柱(4)，所述中柱(4)的外侧设置有若干个呈环形阵列分布的夹具(7)且夹具(7)呈竖直设置，所述夹具(7)通过顶部的限位架(9)和底部支撑架(8)与中柱(4)可拆卸连接，所述夹具(7)包括两个呈对称分布的夹持架(11)且两个夹持架(11)的底部设置有连杆(12)，两个所述夹持架(11)均与连杆(12)转动连接，所述夹持架(11)的顶部固定连接有与限位架(9)相配合的卡块(13)，所述卡块(13)的顶部固定连接有挂环，所述夹持架(11)包括矩形框架且矩形框架内固定连接有若干个在竖直方向上呈线性阵列分布的横杆。
2.根据权利要求1所述的一种用于料理牛排的解冻装置，其特征在于：所述中柱(4)通过底部的连接座(6)与加工桶(1)转动连接，所述连接座(6)与加工桶(1)固定连接且中柱(4)与连接座(6)转动连接，所述中柱(4)的顶部固定连接有对接块(5)，所述对接块(5)的外侧套设有对接套(10)且...
【专利技术属性】
技术研发人员：周高峰，
申请(专利权)人：四川吉膳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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