【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切割装置，具体地说，涉及一种肉类分割用的切割工作台。
技术介绍
1、肉类食物，或者简称肉类，是人类饮食中最重要的一类食物，它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物，常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉以及鸡肉，肉类食物主要的营养价值是提供蛋白质，同时还提供脂肪及一些矿物质和维生素，在对肉类食物进行分割处理时，需要使用到一种肉类分割用的切割工作台。
2、现有技术中的切割装置无法便捷地对切割刀进行拆卸更换以及维修，在对肉类食品进行切割处理时，一般都需要使用到切割刀，但切割刀在长时间使用后，难免会出现磨损等情况，此时如若不对其进行拆卸更换或维修，则会导致切割刀的切割效果较差，从而影响切割刀对肉类食物的切割效率，进而降低了切割装置整体对肉类食物的加工效率。
3、对比公开号为cn212527837u的中国专利，本技术公开了一种肉类分割生产线用肉类切割装置，包括：工作台；安装架，所述安装架固定于工作台的顶部表面两侧边缘处；气缸，所述气缸固定焊接于安装架的内壁顶部；清洁机构，所述清洁机构的两侧固定焊接于安装架的内壁，所述清洁机构包括u型框、喷淋装置、挤压装置、加热装置和擦拭装置，所述u型框的两侧与安装架的内壁固定焊接，所述u型框的两侧均开设有安装槽，所述安装槽侧壁转动连接有擦拭装置，本技术有效解决了现有的肉类分割生产线用肉类切割装置在切割的过程中切割刀的两侧会沾染大量的油渍，若不及时进行清洁会污染其他待切割的肉类，导致串味的问题。
4、上述方案能
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种肉类分割用的切割工作台，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供一种肉类分割用的切割工作台，包括切割台，所述切割台的上表面对称设有支撑板，两个所述支撑板的上表面固定连接有顶板，所述顶板的下方设有固定板，所述固定板的底部固定连接有连接块，所述连接块的底部开设有供安装块活动的导向槽，所述安装块的底部固定连接有切割刀，所述固定板的底部对称设有调节板，两个所述调节板的内部均对称设有滑杆，多个所述滑杆的两端分别与调节板的内壁两侧进行固定连接，两个所述调节板的内部均设有移动板，两个所述移动板的内部均开设有供滑杆活动的导向槽，多个所述滑杆的外部均套设有复位弹簧，多个所述复位弹簧均抵触在移动板与调节板之间，两个所述移动板的外部均固定连接有连接杆，两个所述连接杆的另一端均延伸至调节板的外部并固定连接有拉板，两个所述拉板的外部均固定连接有把手，两个所述支撑板的内部均开设有供拉板活动的导向槽，两个所述移动板的相对一侧均对称设有安装杆，所述连接块的外壁两侧均开设有供安装杆活动的导向槽，所述安装块的外壁两侧均开设有供安装杆活动的导向槽。
3、作为本技术方案的进一步改进，所述顶板的底部对称设有电动伸缩杆，两个所述电动伸缩杆的伸缩端均与固定板的上表面进行固定连接，所述固定板的上表面对称设有风琴防尘罩，两个所述风琴防尘罩的上表面均与顶板的底部进行固定连接。
4、作为本技术方案的进一步改进，所述固定板的外壁两侧均对称设有活动轮，两个所述支撑板的相对一侧均开设有供活动轮活动的导向槽。
5、作为本技术方案的进一步改进，两个所述支撑板的前端表面和后端表面均固定连接有固定杆，每两个所述固定杆的另一端均固定连接有外板，两个所述外板的内部均开设有用于安装清理喷头的安装槽，所述顶板的上表面固定连接有储水箱，所述储水箱的上表面开设有进水口，所述进水口的上方设有密封盖，所述储水箱的前端表面设有刻度条，所述顶板的上表面固定连接有水泵，所述水泵的进水端通过管道与储水箱的内部相连通，所述水泵的出水端通过分支管与两个清理喷头的内部相连通。
6、作为本技术方案的进一步改进，两个所述外板的内部均开设有用于安装烘干罩的安装槽，所述顶板的上表面分别设有过滤箱和吸气泵，所述过滤箱的内部设有过滤板，所述吸气泵的进气端通过管道与过滤箱的内部相连通，所述吸气泵的出气端通过分气管与两个烘干罩的内部相连通，两个所述烘干罩的内壁两侧均固定连接有加热器。
7、作为本技术方案的进一步改进，所述切割台的下方设有底座，所述底座的上表面四角均固定连接有支撑柱，多个所述支撑柱的顶端均与切割台的底部进行固定连接，所述底座的上表面固定连接有收集箱，所述底座的底部粘接有防滑垫。
8、与现有技术相比，本技术的有益效果：
9、1、该一种肉类分割用的切割工作台中，通过设置的连接块、安装块和把手，当需要对切割刀进行拆卸更换或维修时，只需拉动把手，此时把手带动拉板同步进行移动，拉板带动连接杆同步进行移动，连接杆再带动移动板在滑杆上同步进行移动，在移动板移动的过程中，会对复位弹簧进行挤压，移动板再带动安装杆同步进行移动，当安装杆脱离安装块外壁两侧的导向槽里时，即可将安装块从连接块内部的导向槽里抽出，此时即可对切割刀进行拆卸，当需要对切割刀进行安装时，只需先将安装块插接至连接块底部的导向槽里，再松开把手，此时复位弹簧复位，带动移动板同步进行移动，移动板再带动安装杆同步进行移动，当安装杆插接至安装块外壁两侧的导向槽里时，即可将安装块与连接块之间进行固定，此时即可对切割刀进行安装，省时省力。
10、2、该一种肉类分割用的切割工作台中，通过设置的储水箱、清理喷头和水泵，当需要对切割刀进行清洁处理时，水泵开始运行，此时水泵能够将储水箱内部的水传输至分支管内，再通过分支管传输至清理喷头的内部，再通过清理喷头喷洒出，此时即可通过清理喷头对切割刀的表面进行清洁处理，刻度条能够让使用者十分清晰地观察到储水箱内部的含水量。
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1.一种肉类分割用的切割工作台，包括切割台(1)，其特征在于：所述切割台(1)的上表面对称设有支撑板(2)，两个所述支撑板(2)的上表面固定连接有顶板(3)，所述顶板(3)的下方设有固定板(16)，所述固定板(16)的底部固定连接有连接块(24)，所述连接块(24)的底部开设有供安装块(25)活动的导向槽，所述安装块(25)的底部固定连接有切割刀(17)，所述固定板(16)的底部对称设有调节板(26)，两个所述调节板(26)的内部均对称设有滑杆(30)，多个所述滑杆(30)的两端分别与调节板(26)的内壁两侧进行固定连接，两个所述调节板(26)的内部均设有移动板(32)，两个所述移动板(32)的内部均开设有供滑杆(30)活动的导向槽，多个所述滑杆(30)的外部均套设有复位弹簧(31)，多个所述复位弹簧(31)均抵触在移动板(32)与调节板(26)之间，两个所述移动板(32)的外部均固定连接有连接杆(33)，两个所述连接杆(33)的另一端均延伸至调节板(26)的外部并固定连接有拉板(28)，两个所述拉板(28)的外部均固定连接有把手(27)，两个所述支撑板(2)的内部均开设有供拉板
2.根据权利要求1所述的一种肉类分割用的切割工作台，其特征在于：所述顶板(3)的底部对称设有电动伸缩杆(21)，两个所述电动伸缩杆(21)的伸缩端均与固定板(16)的上表面进行固定连接，所述固定板(16)的上表面对称设有风琴防尘罩(22)，两个所述风琴防尘罩(22)的上表面均与顶板(3)的底部进行固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种肉类分割用的切割工作台，其特征在于：所述固定板(16)的外壁两侧均对称设有活动轮(23)，两个所述支撑板(2)的相对一侧均开设有供活动轮(23)活动的导向槽。
4.根据权利要求1所述的一种肉类分割用的切割工作台，其特征在于：两个所述支撑板(2)的前端表面和后端表面均固定连接有固定杆(35)，每两个所述固定杆(35)的另一端均固定连接有外板(13)，两个所述外板(13)的内部均开设有用于安装清理喷头(14)的安装槽，所述顶板(3)的上表面固定连接有储水箱(4)，所述储水箱(4)的上表面开设有进水口，所述进水口的上方设有密封盖(5)，所述储水箱(4)的前端表面设有刻度条(6)，所述顶板(3)的上表面固定连接有水泵(7)，所述水泵(7)的进水端通过管道与储水箱(4)的内部相连通，所述水泵(7)的出水端通过分支管(8)与两个清理喷头(14)的内部相连通。
5.根据权利要求4所述的一种肉类分割用的切割工作台，其特征在于：两个所述外板(13)的内部均开设有用于安装烘干罩(15)的安装槽，所述顶板(3)的上表面分别设有过滤箱(9)和吸气泵(11)，所述过滤箱(9)的内部设有过滤板(10)，所述吸气泵(11)的进气端通过管道与过滤箱(9)的内部相连通，所述吸气泵(11)的出气端通过分气管(12)与两个烘干罩(15)的内部相连通，两个所述烘干罩(15)的内壁两侧均固定连接有加热器(29)。
6.根据权利要求1所述的一种肉类分割用的切割工作台，其特征在于：所述切割台(1)的下方设有底座(18)，所述底座(18)的上表面四角均固定连接有支撑柱(19)，多个所述支撑柱(19)的顶端均与切割台(1)的底部进行固定连接，所述底座(18)的上表面固定连接有收集箱(20)，所述底座(18)的底部粘接有防滑垫。
...【技术特征摘要】
1.一种肉类分割用的切割工作台，包括切割台(1)，其特征在于：所述切割台(1)的上表面对称设有支撑板(2)，两个所述支撑板(2)的上表面固定连接有顶板(3)，所述顶板(3)的下方设有固定板(16)，所述固定板(16)的底部固定连接有连接块(24)，所述连接块(24)的底部开设有供安装块(25)活动的导向槽，所述安装块(25)的底部固定连接有切割刀(17)，所述固定板(16)的底部对称设有调节板(26)，两个所述调节板(26)的内部均对称设有滑杆(30)，多个所述滑杆(30)的两端分别与调节板(26)的内壁两侧进行固定连接，两个所述调节板(26)的内部均设有移动板(32)，两个所述移动板(32)的内部均开设有供滑杆(30)活动的导向槽，多个所述滑杆(30)的外部均套设有复位弹簧(31)，多个所述复位弹簧(31)均抵触在移动板(32)与调节板(26)之间，两个所述移动板(32)的外部均固定连接有连接杆(33)，两个所述连接杆(33)的另一端均延伸至调节板(26)的外部并固定连接有拉板(28)，两个所述拉板(28)的外部均固定连接有把手(27)，两个所述支撑板(2)的内部均开设有供拉板(28)活动的导向槽，两个所述移动板(32)的相对一侧均对称设有安装杆(34)，所述连接块(24)的外壁两侧均开设有供安装杆(34)活动的导向槽，所述安装块(25)的外壁两侧均开设有供安装杆(34)活动的导向槽。
2.根据权利要求1所述的一种肉类分割用的切割工作台，其特征在于：所述顶板(3)的底部对称设有电动伸缩杆(21)，两个所述电动伸缩杆(21)的伸缩端均与固定板(16)的上表面进行固定连接，所述固定板(16)的上表面对称设有风琴防尘罩(22)，两个所述风琴防尘罩(22)的上表面均与顶板(3)的底部进行固定连接。
3.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘彦军，刘红珏，刘东洋，郑猛，赵凤武，
申请(专利权)人：河北鑫喜鹤肉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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