【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切割装置，具体为一种防护结构及用于肉类分割的切割工作台。
技术介绍
1、肉类食物，或者简称肉类，是人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉以及鸡肉。肉类食物主要的营养价值是提供蛋白质，同时还提供脂肪及一些矿物质和维生素，肉类食物在加工过程中需要使用到切割装置。
2、现有技术在对肉类食物进行切割时，其往往不具备防护效果，或者防护效果差，一方面，在切割时，容易使别人误触到切割刀刀片而发生不必要的危险，另一方面，切割肉类食物时，其产生的碎屑会飞溅，若不对其进行有效处理，不仅会弄脏人们的皮肤和衣服，还会造成一定的污染，使用效果差。
3、对比公开号为cn212527837u2的中国授权专利，其公开了一种肉类分割生产线用肉类切割装置，包括：工作台；安装架，所述安装架固定于工作台的顶部表面两侧边缘处；气缸，所述气缸固定焊接于安装架的内壁顶部；清洁机构，所述清洁机构的两侧固定焊接于安装架的内壁，所述清洁...
【技术保护点】
1.一种防护结构，其特征在于，包括保护罩(1)，还包括：
2.一种用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：包括工作台主体(4)以及如权利要求1所述的防护结构，所述防护结构设置于所述工作台主体(4)；所述用于肉类分割的切割工作台还包括夹持组件(5)，所述夹持组件(5)至少设置有两个并对称设置于所述工作台主体(4)的顶部。
3.根据权利要求2所述的用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：所述工作台主体(4)的下方设置有用于对工作台主体(4)进行承载的装置箱(6)，且装置箱(6)的上方设置有用于驱动所述保护罩(1)进行升降的第三电动伸缩杆(19)。>
4.根据权利...
【技术特征摘要】
1.一种防护结构，其特征在于，包括保护罩(1)，还包括：
2.一种用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：包括工作台主体(4)以及如权利要求1所述的防护结构，所述防护结构设置于所述工作台主体(4)；所述用于肉类分割的切割工作台还包括夹持组件(5)，所述夹持组件(5)至少设置有两个并对称设置于所述工作台主体(4)的顶部。
3.根据权利要求2所述的用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：所述工作台主体(4)的下方设置有用于对工作台主体(4)进行承载的装置箱(6)，且装置箱(6)的上方设置有用于驱动所述保护罩(1)进行升降的第三电动伸缩杆(19)。
4.根据权利要求2所述的用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：所述夹持组件(5)包括夹板(501)以及设置于所述夹板(501)一侧的夹爪(502)，所述夹爪(502)的纵截面为三角形结构；所述工作台主体(4)的中心处设置有滤网(27)。
5.根据权利要求2所述的用于肉类分割的切割工作台，其特征在于：所述工作台主体(4)的顶部还设置有连接板(7)和固定板(13)，且连接板(7)与固定板(13)之间连接有弹簧(14)，所述连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘彦军，赵凤武，刘红珏，刘东洋，郑猛，
申请(专利权)人：河北鑫喜鹤肉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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