【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶杀青,具体是涉及一种高温热风无损杀青机。
技术介绍
1、茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
2、目前国内茶叶杀青滚筒,传统结构采用底部加热,及高温热风杀青存在焦边爆点,加工工艺难以掌握,损耗大,杀青容易产生焦味,或杀不透现象,茶叶质量下降,无形中损失大。例如,公开(公告)号为cn218527533u的中国专利公开了一种蒸汽式茶叶杀青机,包括:蒸汽筒,其蒸汽筒的内腔设置有滚筒;滚筒上设置有滚动机构,蒸汽筒的底部设置有蒸汽机构;滚动机构包含伺服电机、转动杆、多个第一转动浆和多个第二转动浆,伺服电机设置于转动杆的一端,多个第一转动浆呈环形阵列与转动杆的外壁固定连接,多个第二转动浆呈环形阵列固定于滚筒的内壁,转动杆的一端与滚筒的一端固定穿插连接。
3、尽管上述的蒸汽式茶叶杀青机,利用蒸汽筒、滚筒和滚动机构相配合的设置方式,通过多个第一转动浆和多个第二转动浆的配合,便于对滚动的茶叶进行分散,降低茶叶堆积现象,通过蒸汽机构,使茶叶软化效率高,提高杀青效率,但是上述的蒸汽式茶叶杀青机在对茶叶杀青的过程中仍然存在焦边爆点、杀青容易产生焦味,或杀不透现象,导致茶叶质量下降的缺陷。
4、为此,提出一种高温热风无损杀青机。
技术实现思路
1、本技术以解决
技术介绍
中提出的问题为目的,提供了一种高温热风无损杀青机。 ...
【技术保护点】
1.一种高温热风无损杀青机,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述导向隔离挡板(7)的倾斜角度为40°-50°。
3.根据权利要求2所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述导向隔离挡板(7)为不锈钢制成,且所述导向隔离挡板(7)背向所述高温热风管(6)的一侧面上固定安装有若干等距设置的斜向导径片(701),所述斜向导径片(701)的底端朝向所述高温热风管(6)的封闭端倾斜。
4.根据权利要求3所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述高温热风管(6)的开口端延伸至所述机架(1)外侧,且所述高温热风管(6)的开口端固定安装有连接法兰(602),所述连接法兰(602)上开设有若干安装孔(603)。
5.根据权利要求4所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述茶叶杀青滚筒(3)的两端为开口端。
6.根据权利要求5所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述茶叶杀青滚筒(3)的一端通过滚动轴承(9)与所述圆形板(8)背向所述机架(1)的一侧面转动连接,所述滚动轴承(9)的外圈与所述圆形板
7.根据权利要求6所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述茶叶杀青滚筒(3)的长度至少为所述高温热风管(6)长度的三倍。
8.根据权利要求1所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述机架(1)的底部固定安装有底板(4),所述底板(4)的上部安装有用于驱动所述茶叶杀青滚筒(3)转动的驱动组件(5)。
9.根据权利要求8所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述驱动组件(5)包括电机(501)、安装轴(504)以及驱动辊(503),所述电机(501)通过电机座固定安装在所述底板(4)的上部,所述安装轴(504)固定安装在所述电机(501)的转动轴端部,所述驱动辊(503)固定套装在所述安装轴(504)上,且所述驱动辊(503)的辊面与所述茶叶杀青滚筒(3)的外筒壁相互抵紧。
10.根据权利要求9所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述底板(4)的上部固定安装有两个轴承座(502),两个所述轴承座(502)均与所述安装轴(504)转动连接。
...【技术特征摘要】
1.一种高温热风无损杀青机,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述导向隔离挡板(7)的倾斜角度为40°-50°。
3.根据权利要求2所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述导向隔离挡板(7)为不锈钢制成,且所述导向隔离挡板(7)背向所述高温热风管(6)的一侧面上固定安装有若干等距设置的斜向导径片(701),所述斜向导径片(701)的底端朝向所述高温热风管(6)的封闭端倾斜。
4.根据权利要求3所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述高温热风管(6)的开口端延伸至所述机架(1)外侧,且所述高温热风管(6)的开口端固定安装有连接法兰(602),所述连接法兰(602)上开设有若干安装孔(603)。
5.根据权利要求4所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述茶叶杀青滚筒(3)的两端为开口端。
6.根据权利要求5所述的高温热风无损杀青机,其特征在于,所述茶叶杀青滚筒(3)的一端通过滚动轴承(9)与所述圆形板(8)背向所述机架(1)的一侧面转动连接,所述滚动轴承(9)的外圈与所...
【专利技术属性】
技术研发人员:王永良,张跃华,
申请(专利权)人:兰溪炬景热能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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