【技术实现步骤摘要】
本技术涉及挂晒装置，具体为一种腊肉制作挂晒均匀的装置。
技术介绍
1、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品，腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能，腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点，晒制腊肉时，需要用到腊肉挂晒装置。
2、如中国专利公开号为cn214178883u，该专利文献所公开的技术方案如下：包括底座，所述底座的顶部固定连接有两个支撑杆，两个所述支撑杆的侧壁上固定连接有同一个固定板，两个所述支撑杆相互靠近的一侧固定连接有同一个安装杆，所述安装杆的顶部开设有卡槽，所述卡槽的内壁上设有悬挂部，所述悬挂部上设有固定部，所述底座的顶部开设有四个螺杆孔、四个丝杆孔，四个所述螺杆孔的内壁上均螺纹连接有支撑螺杆，四个所述支撑螺杆的顶端均固定连接有转盘。本技术结构合理，能够调节腊肉的挂晒角度和挂晒位置，使腊肉均能接受阳光照射，挂晒的更加均匀，使挂晒装置更加实用，使用时更加方便省力，稳定性高，便于移动。
3、腊肉在晾晒过程中会被渗出很多油，滴到“底座”上清理起来十分麻烦，且不够卫生，现有技术在使用的过程中角度不可调，在晾晒过程中容易造成晾晒不均的问题，从而影响腊肉整体口感，使得经济效益下降。为此我们对现有技术做出改进并提出一种腊肉制作挂晒均匀的装置。
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足，本技术提供了一种腊肉制作挂晒均匀的装置，其优点在于：对收集盒起到方便安装的作用，收集盒能够收集腊肉渗出的油。
3、(二)技术方案
4、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种腊肉制作挂晒均匀的装置，包括底板，所述底板的底部设置有万向轮，所述底板的外壁固定连接有连接架，所述连接架上固定连接有顶板，所述顶板上设置有均匀挂晒结构，所述底板的顶部放置有收集盒，所述收集盒与底板之间设置有拆卸结构，所述拆卸结构包括：滑槽a，所述滑槽a开设在放置盒的两侧，所述滑槽的槽壁接触且滑动连接有滑块a，所述滑块a的一侧固定连接有卡板，所述底板的两侧分别固定连接有固定块，所述固定块顶部开设有滑槽b，所述滑槽b的槽壁接触且滑动连接有滑块b，所述滑块b的顶部固定连接有移动块，所述移动块的一侧开设有卡孔，所述固定块的外壁固定连接有延伸板，所述移动块的外壁固定连接有连接块。
5、优选的，所述均匀挂晒结构包括：安装板，所述安装板固定连接在顶板的顶部，所述安装板的内侧固定安装有电机，所述电机的输出轴固定连接有转杆a，所述转杆a上固定套设有链轮a，所述顶板的顶部设置有链条，所述顶板的内侧通过轴承转动连接有转杆b，所述转杆b的表面固定套设有链轮b，所述链条分别套设在链轮a、链轮b上，所述链轮a、链轮b均与链条啮合，所述链条的底部均固定连接有挂钩。
6、优选的，所述万向轮的数量为四个，四个所述万向轮分别对称且固定安装在底板的底部四角处，通过设置的万向轮提高了本装置的灵活性。
7、优选的，所述延伸板与连接块相邻的一侧固定连接有弹簧b，所述滑槽a与滑块a相邻的一面固定连接有弹簧a，所述移动块上开设的卡孔与卡板抵接，通过弹簧a纵向的弹性势能和弹簧b横向的弹性势能能够使移动块上开设的卡孔与卡板抵接，从而对收集盒起到方便安装的作用。
8、优选的，所述滑槽a和滑槽b均为燕尾槽，所述滑块a与滑块b均为“t”字形且与滑槽a和滑槽b相适配，能够提高滑块a、滑块b滑动时的稳定性。
9、优选的，所述挂钩数量为六个，六个所述挂钩分别对称设置，通过挂钩的设置起到挂腊肉的作用。
10、(三)有益效果
11、与现有技术相比，本技术提供了一种腊肉制作挂晒均匀的装置，具备以下有益效果：
12、一、该一种腊肉制作挂晒均匀的装置，通过设置的拆卸结构，下拉卡板，使滑块a在滑槽a内滑动并挤压弹簧a，通过弹簧b横向的弹性势能使得移动块回弹与卡板分离，即可完成收集盒的拆卸步骤，需要安装时，通过拉动两侧移动块，使移动块底部的滑块b在滑槽b内滑动，通过弹簧a纵向的弹性势能和弹簧b横向的弹性势能能够使移动块上开设的卡孔与卡板抵接，从而对收集盒起到方便安装的作用，收集盒能够收集腊肉渗出的油。
13、二、该一种腊肉制作挂晒均匀的装置，通过设置的均匀挂晒结构，将挂钩挂在腊肉上，通过启动电机，使电机的输出轴带动转杆a转动，使转杆a带动链轮a转动，通过链轮a、链轮b与链条的啮合，则链条带动挂钩移动，挂取的腊肉同步旋转一定角度，继续进行晾晒。
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1.一种腊肉制作挂晒均匀的装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的底部设置有万向轮(2)，所述底板(1)的外壁固定连接有连接架(3)，所述连接架(3)上固定连接有顶板(4)，所述顶板(4)上设置有均匀挂晒结构(7)，所述底板(1)的顶部放置有收集盒(6)，所述收集盒(6)与底板(1)之间设置有拆卸结构(5)，所述拆卸结构(5)包括：滑槽A(501)，所述滑槽A(501)开设在放置盒的两侧，所述滑槽的槽壁接触且滑动连接有滑块A，所述滑块A的一侧固定连接有卡板(502)，所述底板(1)的两侧分别固定连接有固定块(503)，所述固定块(503)顶部开设有滑槽B，所述滑槽B的槽壁接触且滑动连接有滑块B，所述滑块B的顶部固定连接有移动块(507)，所述移动块(507)的一侧开设有卡孔，所述固定块(503)的外壁固定连接有延伸板(504)，所述移动块(507)的外壁固定连接有连接块(505)。
2.根据权利要求1所述的一种腊肉制作挂晒均匀的装置，其特征在于：所述均匀挂晒结构(7)包括：安装板(701)，所述安装板(701)固定连接在顶板(4)的顶部，所述安装板(701)
3.根据权利要求1所述的一种腊肉制作挂晒均匀的装置，其特征在于：所述万向轮(2)的数量为四个，四个所述万向轮(2)分别对称且固定安装在底板(1)的底部四角处。
4.根据权利要求1所述的一种腊肉制作挂晒均匀的装置，其特征在于：所述延伸板(504)与连接块(505)相邻的一侧固定连接有弹簧B(506)，所述滑槽A(501)与滑块A相邻的一面固定连接有弹簧A，所述移动块(507)上开设的卡孔与卡板(502)抵接。
5.根据权利要求1所述的一种腊肉制作挂晒均匀的装置，其特征在于：所述滑槽A(501)和滑槽B均为燕尾槽，所述滑块A与滑块B均为“T”字形且与滑槽A(501)和滑槽B相适配。
6.根据权利要求2所述的一种腊肉制作挂晒均匀的装置，其特征在于：所述挂钩(706)数量为六个，六个所述挂钩(706)分别对称设置。
...【技术特征摘要】
1.一种腊肉制作挂晒均匀的装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的底部设置有万向轮(2)，所述底板(1)的外壁固定连接有连接架(3)，所述连接架(3)上固定连接有顶板(4)，所述顶板(4)上设置有均匀挂晒结构(7)，所述底板(1)的顶部放置有收集盒(6)，所述收集盒(6)与底板(1)之间设置有拆卸结构(5)，所述拆卸结构(5)包括：滑槽a(501)，所述滑槽a(501)开设在放置盒的两侧，所述滑槽的槽壁接触且滑动连接有滑块a，所述滑块a的一侧固定连接有卡板(502)，所述底板(1)的两侧分别固定连接有固定块(503)，所述固定块(503)顶部开设有滑槽b，所述滑槽b的槽壁接触且滑动连接有滑块b，所述滑块b的顶部固定连接有移动块(507)，所述移动块(507)的一侧开设有卡孔，所述固定块(503)的外壁固定连接有延伸板(504)，所述移动块(507)的外壁固定连接有连接块(505)。
2.根据权利要求1所述的一种腊肉制作挂晒均匀的装置，其特征在于：所述均匀挂晒结构(7)包括：安装板(701)，所述安装板(701)固定连接在顶板(4)的顶部，所述安装板(701)的内侧固定安装有电机(702)，所述电机(702)的输出轴固定连接有转杆a(703)，所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：许勇，李运龙，吴苹，
申请(专利权)人：巴东县恺睿食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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