一种绿豆糕生产加工用切块装置制造方法及图纸

技术编号:40401260 阅读:9 留言:0更新日期:2024-02-20 22:26
一种绿豆糕生产加工用切块装置,包括支撑机构、位移机构、切块机构以及控制机构,支撑机构由支撑杆、防滑板、承载箱、保护门以及散热口组成,支撑机构的支撑杆上设有位移机构,位移机构由滑动轨道、滑动板以及伸缩气缸组成,支撑机构的承载箱上设有切块机构,切块机构由伸缩支架、延长支架、切割面板、转动电机、转动轮以及切割线组成,支撑机构的承载箱侧面设有控制机构,控制机构由控制面板、控制按键以及LED显示屏组成。由于本技术设有切块机构,当用户需要切割绿豆糕时,飞速旋转的切割线能对绿豆糕进行切割,不仅能避免绿豆糕粘结在刀片上,且绿豆糕的切口平整,提高了切块质量和效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及于绿豆糕生产的,具体涉及一种绿豆糕生产加工用切块装置


技术介绍

1、绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。其中在大批量制作绿豆糕时常会用到切刀装置。

2、然而现有的绿豆糕生产加工用切块装置,在工作过程中,容易在切块时因绿豆糕面饼的黏度较大而发生粘刀的现象,进而导致绿豆糕在切块后的形状不固定,从而降低了绿豆糕的切块质量以及切块效率的问题。


技术实现思路

1、本技术所要解决的技术问题在于克服现有的绿豆糕生产加工用切块装置,在工作过程中,容易在切块时因绿豆糕面饼的黏度较大而发生粘刀的现象,进而导致绿豆糕在切块后的形状不固定,从而降低了绿豆糕的切块质量以及切块效率的问题。

2、解决上述技术问题采用的技术方案是:

3、一种绿豆糕生产加工用切块装置,包括支撑机构、位移机构、切块机构以及控制机构,所述支撑机构由支撑杆、防滑板、承载箱、保护门以及散热口组成,所述支撑机构的支撑杆上设有位移机构,所述位移机构由滑动轨道、滑动板以及伸缩气缸组成,所述支撑机构的承载箱上设有切块机构,所述切块机构由伸缩支架、延长支架、切割面板、转动电机、转动轮以及切割线组成,所述支撑机构的承载箱侧面设有控制机构,所述控制机构由控制面板、控制按键以及led显示屏组成。

4、作为本技术的一种优选技术方案,所述支撑机构的支撑杆下侧设有防滑板,所述防滑板下侧粘接了摩擦条,所述防滑板下侧设有固定孔,所述支撑杆上侧设有承载箱,所述承载箱侧面设有散热口,所述散热口的横截面为斜四边形,能有效避免设备进水,所述承载箱正面设有保护门,所述保护门通过转动轴与承载箱连接,所述保护门上设有抓取把手,便于用户抓取。

5、作为本技术的一种优选技术方案,所述位移机构的滑动轨道设在承载箱上,所述滑动轨道上设有滑动板,所述滑动板上设有磁吸盘,便于用户更换,所述滑动板下侧设有伸缩气缸,所述伸缩气缸的末端与承载箱的限位板连接。

6、作为本技术的一种优选技术方案,所述切块机构的伸缩支架设在承载箱上,所述伸缩支架上设有延长支架。

7、作为本技术的一种优选技术方案,所述延长支架下侧设有切割面板,所述切割面板上设有装配槽,所述切割面板的装配槽内设有转动电机,所述转动电机旁边设有电机支架,所述切割面板内部设有转动槽,所述切割面板的转动槽内设有转动轮,所述转动轮与转动电机动力连接,所述转动轮上设有切割线。

8、作为本技术的一种优选技术方案,所述控制机构的控制面板设在承载箱侧面,所述控制面板上设有led显示屏,所述led显示屏旁边设有控制按键,所述控制按键旁边设有指示灯,便于用户查看设备信息。

9、由于本技术设有切块机构,该机构由伸缩支架、延长支架、切割面板、转动电机、转动轮以及切割线组成,当用户需要切割绿豆糕时,飞速旋转的切割线能对绿豆糕进行切割,不仅能避免绿豆糕粘结在刀片上,且绿豆糕的切口平整,提高了切块质量和效率。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种绿豆糕生产加工用切块装置,包括支撑机构(1)、位移机构(2)、切块机构(3)以及控制机构(4),其特征在于:所述支撑机构(1)由支撑杆(5)、防滑板(6)、承载箱(7)、保护门(8)以及散热口(9)组成,所述支撑机构(1)的支撑杆(5)上设有位移机构(2),所述位移机构(2)由滑动轨道(11)、滑动板(12)以及伸缩气缸(13)组成,所述支撑机构(1)的承载箱(7)上设有切块机构(3),所述切块机构(3)由伸缩支架(14)、延长支架(15)、切割面板(16)、转动电机(17)、转动轮(18)以及切割线(19)组成,所述支撑机构(1)的承载箱(7)侧面设有控制机构(4),所述控制机构(4)由控制面板(20)、控制按键(21)以及LED显示屏(22)组成。

2.根据权利要求1所述的一种绿豆糕生产加工用切块装置,其特征在于:所述支撑机构(1)的支撑杆(5)下侧设有防滑板(6),所述防滑板(6)下侧粘接了摩擦条,所述防滑板(6)下侧设有固定孔,所述支撑杆(5)上侧设有承载箱(7),所述承载箱(7)侧面设有散热口(9),所述散热口(9)的横截面为斜四边形,所述承载箱(7)正面设有保护门(8),所述保护门(8)通过转动轴与承载箱(7)连接,所述保护门(8)上设有抓取把手。

3.根据权利要求1所述的一种绿豆糕生产加工用切块装置,其特征在于:所述位移机构(2)的滑动轨道(11)设在承载箱(7)上,所述滑动轨道(11)上设有滑动板(12),所述滑动板(12)上设有磁吸盘,所述滑动板(12)下侧设有伸缩气缸(13),所述伸缩气缸(13)的末端与承载箱(7)的限位板连接。

4.根据权利要求1所述的一种绿豆糕生产加工用切块装置,其特征在于:所述切块机构(3)的伸缩支架(14)设在承载箱(7)上,所述伸缩支架(14)上设有延长支架(15)。

5.根据权利要求4所述的一种绿豆糕生产加工用切块装置,其特征在于:所述延长支架(15)下侧设有切割面板(16),所述切割面板(16)上设有装配槽,所述切割面板(16)的装配槽内设有转动电机(17),所述转动电机(17)旁边设有电机支架,所述切割面板(16)内部设有转动槽,所述切割面板(16)的转动槽内设有转动轮(18),所述转动轮(18)与转动电机(17)动力连接,所述转动轮(18)上设有切割线(19)。

6.根据权利要求1所述的一种绿豆糕生产加工用切块装置,其特征在于:所述控制机构(4)的控制面板(20)设在承载箱(7)侧面,所述控制面板(20)上设有LED显示屏(22),所述LED显示屏(22)旁边设有控制按键(21),所述控制按键(21)旁边设有指示灯。

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【技术特征摘要】

1.一种绿豆糕生产加工用切块装置,包括支撑机构(1)、位移机构(2)、切块机构(3)以及控制机构(4),其特征在于:所述支撑机构(1)由支撑杆(5)、防滑板(6)、承载箱(7)、保护门(8)以及散热口(9)组成,所述支撑机构(1)的支撑杆(5)上设有位移机构(2),所述位移机构(2)由滑动轨道(11)、滑动板(12)以及伸缩气缸(13)组成,所述支撑机构(1)的承载箱(7)上设有切块机构(3),所述切块机构(3)由伸缩支架(14)、延长支架(15)、切割面板(16)、转动电机(17)、转动轮(18)以及切割线(19)组成,所述支撑机构(1)的承载箱(7)侧面设有控制机构(4),所述控制机构(4)由控制面板(20)、控制按键(21)以及led显示屏(22)组成。

2.根据权利要求1所述的一种绿豆糕生产加工用切块装置,其特征在于:所述支撑机构(1)的支撑杆(5)下侧设有防滑板(6),所述防滑板(6)下侧粘接了摩擦条,所述防滑板(6)下侧设有固定孔,所述支撑杆(5)上侧设有承载箱(7),所述承载箱(7)侧面设有散热口(9),所述散热口(9)的横截面为斜四边形,所述承载箱(7)正面设有保护门(8),所述保护门(8)通过转动轴与承载箱(7)连接,所述保护门(8)上设有抓取把手。

3.根据权利要求1所述的一种绿...

【专利技术属性】
技术研发人员:潘院西盛毕林张嘉明
申请(专利权)人:韶关新盟食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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