【技术实现步骤摘要】
本技术涉及中央厨房隔墙,具体为一种中央厨房特有钢化玻璃参观隔墙。
技术介绍
1、中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送,中央厨房最大的好处就是通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉。在对中央厨房进行建造时,为了避免污染物对食品造成污染,一般会通过隔墙将中央厨房和外界区域隔开。隔墙一般采用轻质量砖、玻璃砖、玻璃、木材、石膏板等材质,可以对空间进行分隔。由于中央厨房环境特殊,而钢化玻璃的强度比普通玻璃的强度高,应力更大,因此通常会采用钢化玻璃作为中央厨房的隔墙。钢化玻璃的隔墙可以承受上百度的温差变化,同时碎片是钝角,不易对人体造成伤害,能够很好的适应中央厨房的特性,既可以实现对空间的分隔,又便于参观者通过隔墙进行参观。
2、中央厨房主体结构一般采用大空间、大跨度柱网,同时需要满足保温、隔热、防火、防尘等要求。现有技术中,通过将钢化玻璃作为中央厨房的隔墙,虽然使得中央厨房具备了一定的耐热性和防火性,但是由于中央厨房高度高,且不便于对钢化玻璃进行防尘,因此当钢化玻璃表面附着上灰尘或沾染上污渍时,会使得对
...【技术保护点】
1.一种中央厨房特有钢化玻璃参观隔墙,包括框体,所述框体包括边框(1),所述边框(1)的内侧设置有墙体(11);
2.根据权利要求1所述的一种中央厨房特有钢化玻璃参观隔墙,其特征在于:所述防护机构还包括电机(24),所述电机(24)固定安装在固定板(22)的内侧,所述螺杆(23)的表面活动连接有皮带(28)。
3.根据权利要求1所述的一种中央厨房特有钢化玻璃参观隔墙,其特征在于:所述隔热保温层(2)呈两组设置在墙体(11)的表面,所述防火层(21)呈两组设置在墙体(11)的表面,所述移动板(26)通过螺栓和移动块(25)固定,所述海绵(27)呈
...【技术特征摘要】
1.一种中央厨房特有钢化玻璃参观隔墙,包括框体,所述框体包括边框(1),所述边框(1)的内侧设置有墙体(11);
2.根据权利要求1所述的一种中央厨房特有钢化玻璃参观隔墙,其特征在于:所述防护机构还包括电机(24),所述电机(24)固定安装在固定板(22)的内侧,所述螺杆(23)的表面活动连接有皮带(28)。
3.根据权利要求1所述的一种中央厨房特有钢化玻璃参观隔墙,其特征在于:所述隔热保温层(2)呈两组设置在墙体(11)的表面,所述防火层(21)呈两组设置在墙体(11)的表面,所述移动板(26)通过螺栓和移动块(25)固定,所述海绵(27)呈两组和移动板(26)对应连接。
4.根据权利要求2所述的一种中央厨房特有钢化玻璃参观隔墙,其特征在于:所述螺杆(23)和电机(24)的输出端固定连接,两组所述螺杆(23)和皮带...
【专利技术属性】
技术研发人员:李冠鹏,王丽娟,何树高,
申请(专利权)人:河南沐海中央厨房研究院有限公司,
类型:新型
国别省市:
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