【技术实现步骤摘要】
本技术涉及分餐台设备,尤其涉及一种后厨保温快速分餐台。
技术介绍
1、后厨保温分餐台用于对食物保温,以使食物保持可口,目前,保温自助餐台大部分在箱体底部设有加热器,而在保温自助餐台上一般设有分餐盒,利用加热器对水加热,然后利用水蒸气来对箱体上的分餐盒进行加热保温,这个过程中需要将分餐盒放置在箱体上,然后利用分餐盒来封闭箱体上端,以减缓水蒸气的流失,开启分餐盒时由于盖板与分餐台无连接部件,易丢失或者弄脏,影响对菜肴的保护,同时由于分餐盒的数量有限不能快速分餐,且盖板面积大,取餐者陆陆续续取菜时,盖板多次开启,盖板上的水蒸气凝固易落入食物中,导致食物口感不佳,不方便使用,故而提出一来一种后厨保温快速分餐台解决上述所提出的问题。
2、为了解决盖板易丢失和弄脏食物、不能进行控除水蒸气、不能快速分餐的问题,从而市场上开始设计并使用厨保温快速分餐台,但现有的厨保温快速分餐台存在以下问题:
3、1.在使用分餐设备时,因要多次开启盖板,易导致盖板的丢失,同时盖板内的水蒸气进冷空气凝成水滴落入食物中,导致食物口感不佳。
4、2.在顾客过多时,由于分餐盘过少会导致不能即时满足,多组顾客同时分餐,因此,提出来一种后厨保温快速分餐台解决上述问题很有必要。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种后厨保温快速分餐台,以解决上述
技术介绍
中提出的现有设备的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种后厨保温快速分餐台,包括餐台、主体、支撑架,所述餐台
3、优选的,所述餐台上设有分餐盘。
4、优选的,所述主体的两侧均设有摆放架,所述摆放架的下端设有排水口,且在主体内部设有加热管。
5、优选的,所述主体的外侧设有摆放台,所述摆放台内设有活动件,所述活动件内部设有活动杆,所述活动杆的一端与轴承的一端固定连接,所述轴承中间固定连接横杆,且在主体的两端均设有活动件。
6、优选的,所述活动件的上端设有l型隔板,所述l型隔板的上端架设有钢管。
7、优选的,所述支撑架上设有活动套筒,所述活动套筒上设有固定螺栓,所述支撑架的中间设有收纳台,且支撑架的下端与防滑垫的上端固定连接。
8、本实用型有益效果为:
9、1.采用摆放架装置,可以把盖板放置在摆放架上,防止盖板的丢失和弄脏,进一步可以把水蒸气产生的水滴通过摆放架,流出盖板,保证食品的口感。
10、2.设置收纳台,可以把使用完的分餐盘,放置在收纳台上,从而减小了占用空间,提高分餐效率,在通过设置活动件可以把整个摆放台倒扣在餐台上,防止在运输的过程中,盖板的晃动,造成不必要的损失。
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1.一种后厨保温快速分餐台,包括餐台(1)、主体(2)、支撑架(3),所述餐台(1)的下端与主体(2)固定连接,所述主体(2)的下端与支撑架(3)固定连接,其特征在于:所述餐台(1)的右侧设有注水口(101),所述注水口(101)的靠内一侧设有卡扣(102),所述卡扣(102)内设卡槽(1021),所述卡槽(1021)与卡舌(1022)固定连接,所述卡舌(1022)与卡匙(1023)活动连接,且在餐台(1)的另一侧也设有相同的卡扣(102)。
2.根据权利要求1所述的一种后厨保温快速分餐台,其特征在于:所述餐台(1)上设有分餐盘(103)。
3.根据权利要求1所述的一种后厨保温快速分餐台,其特征在于:所述主体(2)的两侧均设有摆放架(201),所述摆放架(201)的下端设有排水口(202),且在主体(2)内部设有加热管(207)。
4.根据权利要求3所述的一种后厨保温快速分餐台,其特征在于:所述主体(2)的外侧设有摆放台(203),所述摆放台(203)内设有活动件(204),所述活动件(204)内部设有活动杆(2041),所述活动杆(2041)
5.根据权利要求4所述的一种后厨保温快速分餐台,其特征在于:所述活动件(204)的上端设有L型隔板(205),所述L型隔板(205)的上端架设有钢管(206)。
6.根据权利要求1所述的一种后厨保温快速分餐台,其特征在于:所述支撑架(3)上设有活动套筒(301),所述活动套筒(301)上设有固定螺栓(302),所述支撑架(3)的中间设有收纳台(303),且支撑架(3)的下端与防滑垫(304)的上端固定连接。
...【技术特征摘要】
1.一种后厨保温快速分餐台,包括餐台(1)、主体(2)、支撑架(3),所述餐台(1)的下端与主体(2)固定连接,所述主体(2)的下端与支撑架(3)固定连接,其特征在于:所述餐台(1)的右侧设有注水口(101),所述注水口(101)的靠内一侧设有卡扣(102),所述卡扣(102)内设卡槽(1021),所述卡槽(1021)与卡舌(1022)固定连接,所述卡舌(1022)与卡匙(1023)活动连接,且在餐台(1)的另一侧也设有相同的卡扣(102)。
2.根据权利要求1所述的一种后厨保温快速分餐台,其特征在于:所述餐台(1)上设有分餐盘(103)。
3.根据权利要求1所述的一种后厨保温快速分餐台,其特征在于:所述主体(2)的两侧均设有摆放架(201),所述摆放架(201)的下端设有排水口(202),且在主体(2)内部设有加热管(207)。
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【专利技术属性】
技术研发人员:李冠鹏,王丽娟,何树高,
申请(专利权)人:河南沐海中央厨房研究院有限公司,
类型:新型
国别省市:
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