一种具有升高白细胞作用的营养品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有升高白细胞作用的营养品及其制备方法。本发明专利技术以海参、海带和生姜为原料，通过对原料预处理、酶解、醇提、水提、膜分离和浓缩等工艺过程，得到一种能显著增强机体免疫力，升高白细胞作用的营养品。本发明专利技术具有升高白细胞作用的营养品以海参、海带、生姜为原料制得的，该营养品为纯天然生物提取物制品，安全无毒，效果明显，每天服用适量，可达到提高机体免疫力，提高白细胞作用的功效，坚持服用，有助于增强体质、改善健康状况的作用，适于体弱多病、及因药物或辐射引起的白细胞低下的人群服用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种营养品及其制备方法，具体涉及一种具有升高白细胞作用的营养 品及其制备方法。
技术介绍
海参，属棘皮动物门海参纲(Holothurioidea)，自古就是一种高蛋白质的营养品， 《本草纲目》中指出海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功效，在历史上被称作 “海八珍”，与鲍鱼、鱼翅齐名。现代科学研究发现，海参含有许多重要的生理活性物质，如海 参多肽、海参多糖、海参皂甙、留醇、脂肪酸和毒素等，这些生理活性物质具有增强免疫力、 抗肿瘤、抗凝血、保护神经组织、镇痛、抗真菌和降低血粘度等作用。海带(Laminariajaponica)国内外广泛食用，每百克海带含多糖32%、粗蛋白质 8. 2克，维生素A、Bi、B2、B12、C、D、尼克酸、胡萝卜素等。还有丰富的碘、钙、铁以及磷、铜、 钾、钴、氟等矿物质。其性寒，味咸、苦。归肝、肾、胃经。为软坚散结、消痰利水之品。生姜，生姜不仅是一种常用的调味品，而且是一味常用的中药，我国中医历来把它 作为重要的药材与其他药材配伍，用于防治感冒、咳嗽、呕吐、食欲不振、冻疮等的疾病。现 代科学研究结果表明生姜提取物在抗氧化、抗炎、抗动脉硬化、增强免疫力等方面有良好的 功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种由海参、海带和生姜的提取物组合而成的能显著增强机 体免疫力，升高白细胞作用的营养品及其制备方法。本专利技术以海参、海带和生姜为原料，通过对原料预处理、酶解、醇提、水提、膜分离 和浓缩等工艺过程，得到一种能显著增强机体免疫力，升高白细胞作用的营养品，从而实现 了本专利技术的目的。本专利技术的具有升高白细胞作用的营养品是通过以下方法制备(l)a.将新鲜海参去肠，洗净，切碎或干海参，浸泡，洗净，粉碎；b.按海参质量的2 100倍，加入水，搅拌均勻，然后用氢氧化钠调PH值为7 9 ；c.将上述混合液加热至30 60°C，按海参质量的5-10%加入胰蛋白酶，保温 酶解2 6小时； d.加热至80°C，保温5 10分钟；e.将酶解液分离，取上清液；f.将上清液用盐酸调PH值至5 7 ；g.经超滤，截留分子量少于1万道尔顿的部分，为A液；(2) a.将海带洗净，切碎；b.将质量分数为40% 60%的乙醇水溶液与海带(湿重)，按照质量比为5 8 1的比例将二者混合于40 50°C回流提取2 4小时；c.将提取液分离，取上清液；d.去除上清液中的乙醇后获得的液体为B液；(3) a.将生姜，洗净、去皮，切碎；b.按生姜质量的5 20倍加入水，加热至微沸，保温提取30-60分钟；c.将提取液分离，取上清液，即为C液；(4) a.按A液、B液和C液中可溶性固形物的质量比为4 8 4 8 1的比例 将三者混合，加热至90 100°C，保持10 20分钟；b.冷却后，分离除杂，收集清液，即得具有升高白细胞作用的营养品。所述的步骤(1)的e步骤中的将酶解液分离，取上清液、步骤(2)的c步骤中的将 提取液分离，取上清液、步骤(3)的c步骤中的将提取液分离，取上清液和步骤(4)中的b 步骤中的分离除杂，四个分离都是通过常规方法，去除不溶物而得上清液，其分离方法可以 是过滤或离心等。如果所述的A液、B液或C液太稀时，优选先浓缩，以便使用和加工，浓缩的程度没 有严格要求，可根据需要有所不同，例如作为口服液可以浓缩至可溶性固形物含量为 10% (质量分数)，要制粒时按需要可以浓缩至含量为 85% (质量分数)。本专利技术具有升高白细胞作用的营养品还可以与食品或药品上可以接受的辅料一 起使用。所述的辅料可为调味剂，如阿斯巴甜、蔗糖等或填充剂，如淀粉、糊精等。其含量没 有严格限制，按照常规方法，根据工艺和需要进行选择。在具有升高白细胞作用的营养品中 添加调味剂后，按常规方法装瓶、轧盖，灭菌，即得口服液。在具有升高白细胞作用的营养品 中添加填充剂，如淀粉、糊精等，还可以加入调味剂例如阿斯巴甜等，按常规方法制成颗粒 或其它剂型。本专利技术具有升高白细胞作用的营养品其剂量为每天服用2 3次，每次0. 4 1. 2g (按干物质计算)，作为口服液或其它剂型时，可根据辅料量，折算出实际服用量。本专利技术具有升高白细胞作用的营养品以海参、海带、生姜为原料制得的，该营养品 为纯天然生物提取物制品，安全无毒，效果明显，每天服用适量，可达到提高机体免疫力，提 高白细胞作用的功效，坚持服用，有助于增强体质、改善健康状况的作用，适于体弱多病、及 因药物或辐射引起的白细胞低下的人群服用。(一 )、升高白细胞作用的动物实验1、试验对照及阳性对照药物的选择>设正常和模型对照组为对照。>阳性药物 的选择以临床上常用的升白细胞药物重组人体粒细胞刺激因子和复方皂矾丸为阳性对 照药物。今欣粒生(重组人体粒细胞刺激因子)，北京四环生物制药有限公司产品，批号 20071014，100 μ g/kg，腹腔注射，10ml/kgo今复方皂矾丸，陕西郝其军制药股份有限公司产 品，批号:20080103o 0. 18g/kg，灌胃给药，20ml/kg。2、分组及剂量设置受试药物分别为(1)本专利技术的营养品暂定临床剂量提取物(营养品中的可溶性固形物，下同)2g/次，每日1次，按人 60kg计算，为0. 033g提取物/kg。实验用药物剂量临床参考用量的20倍，0. 67g提取物/kg体重，给药量为20ml/ kg体重。(2)中药阳性对照组受试药为复方皂矾丸，100 μ g/kg，腹腔注射，IOmlAg0西药 阳性对照组受试药为欣粒生，0. 18g/kg，灌胃给药，20ml/kg。3、试验方法与结果NIH小鼠(SPF级，购自广东省医学实验动物中心，许可证号SYXK (粤)2003-0002， 合格证粤监证字2007A004)，雌雄各半，体重18-22g，随机分为正常对照组、模型对照组、 中、西药阳性对照组、营养品组，每组12只。每天灌胃给药1次(0.2ml/10g)，正常、模型对 照组给予等容积蒸馏水，连续14d，中药阳性组于第Ild灌胃给药，连续3d，西药阳性组于第 12d，腹腔注射给药，连续2d。第7天起各组按50mg/kg体重腹腔注射环磷酰胺(正常对照 组注射生理盐水)，连续3天。末次给药后lh，眼球采血测定血WBC(白细胞计数)，处死动 物，取脾脏、胸腺称重并计算脾脏、胸腺指数。所有数据用SPSS11. 5统计软件，作统计学处 理，并对药物作用作出分析和评价，结果见表1，表2。表1 对白细胞减少动物模型的白细胞数量的影响H剂量(g/kg) 动物数(只) WBC (xloV)~6.00±1.80 2.58±0.86δδ 5.06 士 2.56" 3.36±1.41 4.69 土 1.14"注与空白组比较ρΔΔ< 0.01，与模型组比较广< 0.01。表1结果表明，与正常对照组比较，模型对照组的白细胞数量显著低于正常对照 组(ρ < 0. 01)，提示复制白细胞减少模型成功。与模型对照组比较，西药阳性组和营养品组 能显著增加白细胞数量(P < 0. 01)，中药阳性组具有增加白细胞数量的趋势，但是没有统 计学意义(P > 0. 05)。表2 对白细胞减少动物模型的脾指数和胸腺指数的影响 注-与空白组比较PΔΔ&本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有升高白细胞作用的营养品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（１）ａ．将新鲜海参去肠，洗净，切碎或干海参，浸泡，洗净，粉碎；ｂ．按海参质量的２～１００倍，加入水，搅拌均匀，然后用氢氧化钠调ＰＨ值为７～９；ｃ．将上述混合液加热至３０～６０℃，按海参质量的５－１０％加入胰蛋白酶，保温酶解２～６小时；ｄ．加热至８０℃，保温５～１０分钟；ｅ．将酶解液分离，取上清液；ｆ．将上清液用盐酸调ＰＨ值至５～７；ｇ．经超滤，截留分子量少于１万道尔顿的部分，为Ａ液；（２）ａ．将海带洗净，切碎；ｂ．将质量分数为４０％～６０％的乙醇水溶液与海带（湿重），按照质量比为５～８∶１的比例将二者混合于４０～５０℃回流提取２～４小时；ｃ．将提取液分离，取上清液；ｄ．去除上清液中的乙醇后获得的液体为Ｂ液；（３）ａ．将生姜，洗净、去皮，切碎；ｂ．按生姜质量的５～２０倍加入水，加热至微沸，保温提取３０－６０分钟；ｃ．将提取液分离，取上清液，即为Ｃ液；（４）ａ．按Ａ液、Ｂ液和Ｃ液中可溶性固形物的质量比为４～８∶４～８∶１的比例将三者混合，加热至９０～１００℃，保持１０～２０分钟；ｂ．冷却后，分离除杂，收集清液，即得具有升高白细胞作用的营养品。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：闻克威，高璇，孟广豪，黄光永，
申请(专利权)人：中国科学院南海海洋研究所，
类型：发明
国别省市：81