【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及膳食营养，具体涉及一种用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物及其制备方法。
技术介绍
1、骨质疏松症是一种与增龄相关的骨骼疾病，发病率随着年龄增长而增高。骨质疏松症是中老年人常见的全身性骨代谢疾病，其特征主要表现为由于骨量丢失、骨微结构退变和骨强度受损而导致骨脆性增加，进而容易发生骨折。骨质疏松症是老年患者致残和致死的主要疾病之一，已成为我国面临的重要公共卫生问题。
2、目前防治骨质疏松症的药物有几类。第一类为最常见的为以钙剂为主的骨健康补充剂以及维生素d，对骨质疏松症有一定的预防及治疗作用。但是，单纯使用补充剂见效缓慢，对于骨质疏松症的作用有限。第二类为通过抑制破骨细胞的骨吸收作用来治疗骨质疏松的药物，主要药物有双磷酸盐、性激素替代疗法、选择性雌激素受体调节剂和降钙素等四种骨吸收抑制剂。这类骨吸收抑制剂在对骨质疏松症有显著性疗效的同时也有一定的隐患，会在一定程度上破坏骨细胞的活性，抑制体内生成新的破骨细胞，改变骨基质特性，从而影响骨基质对骨细胞的激活，对于部分骨质疏松症患者还有可能导致新骨减少，陈旧骨相对增加，骨质变差的后果。第三类为促进骨形成的药物，包括甲状旁腺素、氟化物、生长激素、他汀类药物等，但该类药物有一定的副作用，如产生钙化缺陷，因而不适宜长期使用。第四类是中药，主要机理是补肝肾、强筋骨，常见的中药材为当归。但是，中药也有一定的毒性，不宜长期服用。第五类是骨肽注射液，对骨密度有较好的改善作用，对原发性骨质疏松患者的治疗有突出效果。但是，骨肽的使用周期较长，对患者的作用效果相对缓慢，且需要进行静脉
3、由于骨质疏松症病程长，对许多患者来说，持续治疗是维持治疗效果的先决条件，延迟服用、停用或者不规律服用抗骨质疏松症药物，都会使患者治疗效果大打折扣，甚至会引起骨密度骤减从而增加骨折风险。因此，患者本身对于药物的依从性是影响药物治疗效果的关键因素。但据文献报道，临床医生往往高估患者对骨质疏松症药物的依从性。由于药物治疗的依从性差，并发症多，序贯疗法效果不确定，停药或延迟用药都会引起骨密度骤减。
4、因此，目前抗骨质疏松症的治疗方案正由药物转向营养替代品。良好的营养对骨质疏松症的预防和治疗起到重要作用。但是，我国居民膳食结构在骨质疏松症防治中存在一些问题。首先，我国居民每日钙的摄入量低。足量的钙摄入对于人体获得理想的峰值骨量和维持骨骼健康是非常必要的。我国居民膳食营养状况监测结果表示每日膳食中的钙摄入仅有366.6mg(赵丽云,刘素,于冬梅,等.我国居民膳食营养状况与《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》相关目标的比较分析.中国食物与养,2015,8:5-7.)，而《中国老年骨质疏松症诊疗指南》建议钙剂每日推荐摄入量为1000～1200mg，但补充钙剂有潜在的心血管疾病和肾结石的风险，应通过饮食获取建议的每日钙摄入量。其次，我国中老年居民每日蛋白质摄入不足。蛋白质是构成骨骼有机基质的基础原料，部分氨基酸和肽类化合物有利于钙质的吸收。长期缺乏蛋白质可导致骨基质蛋白质合成不足及新骨形成落后，影响骨骼健康，建议老年群体的膳食蛋白质摄入量应在正常成人的基础上，每日增加10％的蛋白质摄入。而在一份中老年人营养素摄人量与骨密度关系的研究中，研究者进行的膳食调查显示老年人蛋白质摄入量明显低于推荐量(马方,楼慧萍,潘慧,等,中老年人营养素摄人量与骨密度关系的研究.中华流行病学杂志2008.29(6):608-610.)。总体而言，我国居民膳食结构不合理，营养不均衡，不能摄入足量的钙和蛋白质以及其他微量元素，仅仅通过日常膳食很难达到防治骨质疏松症的目的。
5、因此，需要针对骨质疏松患者开发膳食营养品，作为营养全面、方便食用的营养干预措施，提高骨质疏松患者的骨骼健康水平。
技术实现思路
1、为了通过营养干预手段代替药物治疗手段防治骨质疏松症，提高骨质疏松患者的骨骼健康水平，本专利技术人开发了用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，并开发了相应的制备方法，有望为人们尤其是骨质疏松症患者提供营养全面、方便食用的防治骨质疏松症的营养品。
2、因此，在第一方面，本专利技术提供一种用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，该膳食营养组合物包含含有维生素d的骨粉组分和植物粉组分，该含有维生素d的骨粉组分由35～45重量份的牲畜骨粉、30～40重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素d组成，该植物粉组分由10～20重量份的黄瓜籽粉和5～15重量份的菊粉组成。
3、该膳食营养组合物还可以按需包含其他的营养素以提供其他营养功能，或者包含食品辅料以有助于组合物的配制，只要能保持该膳食营养组合物的防治骨质疏松症的功效即可。
4、在优选的实施方案中，该膳食营养组合物由含有维生素d的骨粉组分和植物粉组分组成，该含有维生素d的骨粉组分由35～45重量份的牲畜骨粉、30～40重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素d组成，该植物粉组分由10～20重量份的黄瓜籽粉和5～15重量份的菊粉组成。
5、在一个更优选的实施方案中，该膳食营养组合物由含有维生素d的骨粉组分和植物粉组分组成，该含有维生素d的骨粉组分由35重量份的牲畜骨粉、30重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素d组成，该植物粉组分由20重量份的黄瓜籽粉和15重量份的菊粉组成。
6、在另一个更优选的实施方案中，该膳食营养组合物由含有维生素d的骨粉组分和植物粉组分组成，该含有维生素d的骨粉组分由45重量份的牲畜骨粉、40重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素d组成，该植物粉组分由10重量份的黄瓜籽粉和5重量份的菊粉组成。
7、在又一个更优选的实施方案中，该膳食营养组合物由含有维生素d的骨粉组分和植物粉组分组成，该含有维生素d的骨粉组分由40重量份的牲畜骨粉、35重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素d组成，该植物粉组分由15重量份的黄瓜籽粉和10重量份的菊粉组成。
8、本专利技术的膳食营养组合物含有由牲畜骨制备的牲畜骨粉。牲畜骨含有充足的钙以及丰富的微量元素如磷、钾、镁、铁、锌、锰等。这些微量元素在骨骼的新陈代谢和骨转换中都具有重要的功能性地位，能通过直接或间接方式作用于骨细胞或骨矿化而影响骨构成和骨吸收(ratajczak ae,rychter am,zawada a,et al.,do only calcium and vitamin dmatter？micronutrients in the diet of lnflammatory bowel diseases patients andthe risk of osteoporosis,nutrients,2021,13(2):525)。牲畜骨还含有丰富的骨胶原蛋白。骨胶原蛋白又称为“骨中之骨”，是构成骨骼网状结构的基础物质，骨胶原蛋白代谢异常是许多骨病的根本原因之一。骨胶原蛋白能增加成骨细胞增殖、分化、碱性磷酸酶活性和骨钙素以及骨基质矿化，减少破骨细胞的骨吸收，避免骨吸收，从而预防和治疗本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述膳食营养组合物包含含有维生素D的骨粉组分和植物粉组分，所述含有维生素D的骨粉组分由35～45重量份的牲畜骨粉、30～40重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素D组成，所述植物粉组分由10～20重量份的黄瓜籽粉和5～15重量份的菊粉组成。
2.根据权利要求1所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述膳食营养组合物由含有维生素D的骨粉组分和植物粉组分组成，所述含有维生素D的骨粉组分由35～45重量份的牲畜骨粉、30～40重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素D组成，所述植物粉组分由10～20重量份的黄瓜籽粉和5～15重量份的菊粉组成。
3.根据权利要求2所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述含有维生素D的骨粉组分由35重量份的牲畜骨粉、30重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素D组成，所述植物粉组分由20重量份的黄瓜籽粉和15重量份的菊粉组成。
4.根据权利要求2所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述含有维生素D的骨粉组分
5.根据权利要求2所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述含有维生素D的骨粉组分由40重量份的牲畜骨粉、35重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素D组成，所述植物粉组分由15重量份的黄瓜籽粉和10重量份的菊粉组成。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述牲畜骨粉为牛骨粉、猪骨粉、羊骨粉或者它们的混合物。
7.根据权利要求1至5中任一项所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述牲畜骨粉为淡水鱼骨粉、海水鱼骨粉或者它们的混合物。
8.根据权利要求1至5中任一项所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述维生素D为维生素D2、维生素D3或者它们的混合物。
9.一种制备根据权利要求1至8中任一项所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物的方法，其特征在于，包括以下步骤：
10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于，所述含有维生素D的骨粉组分通过如下步骤制备：
...【技术特征摘要】
1.一种用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述膳食营养组合物包含含有维生素d的骨粉组分和植物粉组分，所述含有维生素d的骨粉组分由35～45重量份的牲畜骨粉、30～40重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素d组成，所述植物粉组分由10～20重量份的黄瓜籽粉和5～15重量份的菊粉组成。
2.根据权利要求1所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述膳食营养组合物由含有维生素d的骨粉组分和植物粉组分组成，所述含有维生素d的骨粉组分由35～45重量份的牲畜骨粉、30～40重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素d组成，所述植物粉组分由10～20重量份的黄瓜籽粉和5～15重量份的菊粉组成。
3.根据权利要求2所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述含有维生素d的骨粉组分由35重量份的牲畜骨粉、30重量份的鱼骨粉和营养学上可接受的量的维生素d组成，所述植物粉组分由20重量份的黄瓜籽粉和15重量份的菊粉组成。
4.根据权利要求2所述的用于防治骨质疏松症的膳食营养组合物，其特征在于，所述含有维生素d的骨粉组分由45重量份的牲畜骨粉、40重量份的鱼骨...
【专利技术属性】
技术研发人员：曾运雄，曾鹏威，
申请(专利权)人：深圳中科生物药业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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