【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于医药，具体涉及脱氧蒜氨酸作为肥大细胞活化抑制剂的应用。
技术介绍
1、肥大细胞（mast cell）是一类重要的先天免疫细胞，广泛分布于皮肤、呼吸道、胃肠道和生殖道。其作为一类重要的哨兵细胞，在多种疾病过程中发挥重要作用，如哮喘、炎症性肠病、禽流感、sars、猪繁殖与呼吸综合征等。肥大细胞发挥生物学作用，主要依赖其活化后，可合成和释放多种活性物质和细胞因子，如β-己糖胺酶、组胺、5-羟色胺、类胰蛋白酶、白三烯、前列腺素等。目前已知的诱导肥大细胞活化的途径主要包括 ige-fcεri途径、基础促分泌素(如compound48/80) 介导的mrg受体途径、补体及其受体途径、细胞因子及其受体途径等。而与肥大细胞活化密切相关的病理现象或病症则包括ige介导的i型过敏反应，igg介导的速发型超敏反应，mrg受体介导的非免疫型速发型超敏反应，如过敏性哮喘、春季卡他性结膜炎、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性皮炎、过敏性休克、过敏性紫癜、变异性咳嗽、过敏性支气管炎、肥大细胞增生症等。同样的，肥大细胞在炎症性肠病中也发挥重要作用，但是其作用机制目前尚未阐释清楚。炎症性肠病是一种非特异性的慢性肠道炎性疾病，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎，其严重影响患者的生活质量，甚至诱发结直肠癌。目前临床药物美沙拉嗪 (5-氨基水杨酸) 对肠壁的炎症有显著的抑制作用。美沙拉嗪可以抑制引起炎症的前列腺素的合成和炎性介质白三烯的形成，从而对肠黏膜的炎症起显著抑制作用。而前列腺素和白三烯是肥大细胞的重要活性物质，说明肥大细胞在炎症性肠病中发挥重要作用，通过抑
2、s-烯丙基半胱氨酸，又称脱氧蒜氨酸，分子式为c6h11no2s，化学名为：s-烯丙基-l-半胱氨酸 (s-allyl-l-cysteine)，cas号为21593-77-1，结构式如下（式ⅰ）：
3、
4、脱氧蒜氨酸是氨基酸的一种，有l-型、d-型及dl-型三种异构体。作为一种在大蒜中发现的有机硫化物，其拥有多种生物活性，包括神经营养活性、抗癌活性、抗炎活性等。但目前暂未发现公开脱氧蒜氨酸作为肥大细胞活化抑制剂的现有技术。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于，提供式i所示的脱氧蒜氨酸作为肥大细胞活化抑制剂的应用，脱氧蒜氨酸作为唯一活性成分用于制备肥大细胞活化抑制剂。
2、
3、优选地，所述肥大细胞活化抑制剂包括含有脱氧蒜氨酸的食品、特医食品、保健品、药品和护肤品。
4、优选地，所述肥大细胞活化抑制剂用于预防、缓解或治疗与肥大细胞活化相关的黏膜免疫系统疾病。
5、优选地，含有脱氧蒜氨酸的药品包括片剂、糖衣片剂、薄膜衣片剂、口含剂、软膏剂、硬膏剂、霜剂、气雾剂、贴剂、糊剂、混悬剂、注射剂、胶囊剂、颗粒剂、散剂、酊剂、口服液。所述药品可以根据实际需求选择任何制剂类型。
6、优选地，与肥大细胞活化相关的黏膜免疫系统疾病包括溃疡性结肠炎、呼吸窘迫综合征、过敏性哮喘、春季卡他性结膜炎、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性皮炎、过敏性休克、过敏性紫癜、变异性咳嗽、过敏性支气管炎、肥大细胞增生症。
7、优选地，所述食品包括大蒜及蒜制品。脱氧蒜氨酸主要取自新鲜大蒜和蒜制品，都可以作为药食同源的食品，辅助用于与肥大细胞活化相关的疾病的预防、缓解和治疗。可以根据脱氧蒜氨酸的含量每日食用适量的大蒜及蒜制品，蒜制品例如黑蒜、腊八蒜、蒜蓉酱等。
8、优选地，所述蒜制品包括黑蒜。新鲜大蒜经熟化工艺制成黑蒜后，脱氧蒜氨酸的含量显著增加。
9、本专利技术的有益效果在于：脱氧蒜氨酸可以抑制肥大细胞组胺和类胰蛋白酶的合成和释放，并显著抑制趋化因子ccl7和ccl12的表达，特别是在促炎细胞因子tnf-α刺激下，脱氧蒜氨酸可以显著降低肥大细胞合成和表达趋化因子ccl7和ccl12，从而降低其对单核细胞的诱导趋化作用。因此，脱氧蒜氨酸可以作为肥大细胞活化抑制剂以抑制与肥大细胞活化相关的过度炎症反应，进而预防、缓解或治疗与肥大细胞活化相关的疾病。
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1.脱氧蒜氨酸作为肥大细胞活化抑制剂的应用，其特征在于，脱氧蒜氨酸作为唯一活性成分用于制备肥大细胞活化抑制剂。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述肥大细胞活化抑制剂包括含有脱氧蒜氨酸的食品、特医食品、保健品、药品和护肤品。
3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述肥大细胞活化抑制剂用于预防、缓解或治疗与肥大细胞活化相关的黏膜免疫系统疾病。
4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，含有脱氧蒜氨酸的药品包括片剂、糖衣片剂、薄膜衣片剂、口含剂、软膏剂、硬膏剂、霜剂、气雾剂、贴剂、糊剂、混悬剂、注射剂、胶囊剂、颗粒剂、散剂、酊剂、口服液。
5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，与肥大细胞活化相关的黏膜免疫系统疾病包括溃疡性结肠炎、呼吸窘迫综合征、过敏性哮喘、春季卡他性结膜炎、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性皮炎、过敏性休克、过敏性紫癜、变异性咳嗽、过敏性支气管炎、肥大细胞增生症。
6.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述食品包括大蒜及蒜制品。
7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于
...【技术特征摘要】
1.脱氧蒜氨酸作为肥大细胞活化抑制剂的应用，其特征在于，脱氧蒜氨酸作为唯一活性成分用于制备肥大细胞活化抑制剂。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述肥大细胞活化抑制剂包括含有脱氧蒜氨酸的食品、特医食品、保健品、药品和护肤品。
3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述肥大细胞活化抑制剂用于预防、缓解或治疗与肥大细胞活化相关的黏膜免疫系统疾病。
4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，含有脱氧蒜氨酸的药品包括片剂、糖衣片剂、薄膜衣片剂、口含剂、软膏剂...
【专利技术属性】
技术研发人员：苏丁丁，韩德平，杨青，管旭科，朱凤霞，沙豪杰，
申请(专利权)人：潍坊现代农业山东省实验室，
类型：发明
国别省市：
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