【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食用膜的，涉及一种葛根食用膜及其制备工艺。
技术介绍
1、食用膜又称为口溶膜剂、口腔溶解膜剂、口腔分散膜剂，是一种新型传递系统，是指局部或系统的在口腔中或通过胃肠道吸收的聚合物薄膜。口溶膜剂由原料和成膜材料组成，其大小、形状、厚度类似于邮票。
2、《本草纲目》：“本草十剂云，轻可去实，麻黄、葛根之属。盖麻黄乃太阳经药，兼入肺经，肺主皮毛；葛根乃阳明经药，兼入脾经，脾主肌肉。所以二味药皆轻扬发散，而所入迥然不同也。”葛根，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻，通经活络，解酒毒之功。常用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。目前将葛根单独制备成食用膜的未见报道。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提供一种葛根食用膜及其制备工艺，具有风味独特、适口性好、溶解速度快、口腔粘附性良好的特点。
2、本专利技术为实现其目的采用的技术方案：
3、一种葛根食用膜，按重量份数计，原料包括葛根提取物7.5份，成膜剂10份，增稠剂3.2份，矫味剂0.05份，增塑剂2.75份，纯化水65份。
4、进一步地，所述的成膜剂为聚乙烯醇、羟丙基纤维素中的一种或任意组合。
5、进一步地，所述的增稠剂为蔗糖脂肪酸酯。
6、进一步地，所述矫味剂为三氯蔗糖。
7、进一步地，所述
8、一种葛根食用膜的制备工艺，包括以下步骤：
9、a.葛根提取物的制备：称量葛根饮片加入到提取器中，加入10倍重量生产用水，开始加热，待煮沸后煎煮1.5h，过滤，滤液暂存，药渣中加入8倍重量的饮用水，煎煮1h，过滤，合并水煎液，浓缩至比重为1.2g/ml，将浓缩液进行烘干，烘干后用粉碎机粉碎，提取物装袋备用；
10、b.葛根食用膜的制备：
11、化胶：称量葛根提取物，30℃条件下将葛根提取物加入生产用水，溶解完全后升温至60℃，将成膜剂少量多次加入并搅拌得到浆液；后将增稠剂、矫味剂加入浆液中，得到混合浆液；
12、匀浆：搅拌时间不少于1小时，搅拌至浆液均匀，无絮状、团状为准；
13、消泡：采用真空消泡的方式进行消泡，真空度≤-75kpa，时间不少于10h，消泡结束后检测黏度，范围3000-7000mpa.s；
14、涂膜：用涂膜机将消泡好的浆液均匀的涂布在离型膜上，涂膜厚度0.5mm，涂抹速度0.35m/min，采用四段式烘干，烘干温度调整为第一阶段50℃，第二阶段50℃，第三阶段60℃，第四阶段60℃，第一烘干阶段的风量为25hz，第二烘干阶段的风量为35hz，第三烘干阶段的风量为45hz，第四烘干阶段的风量为50hz，烘干得到葛根食用膜。
15、步骤b中分次为将成膜剂均分为5份，分5次加入。
16、本专利技术的有益效果：
17、1、原料廉价易得，成本低；
18、2、工艺简单，反应条件温和，能耗低；绿色环保；
19、3、适口性好、溶解速度快、口感独特、口腔粘附性良好，适宜人群广泛，无禁忌。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种葛根食用膜，其特征在于：按重量份数计，原料包括葛根提取物7.5份，成膜剂10份，增稠剂3.2份，矫味剂0.05份，增塑剂2.75份，纯化水65份。
2.根据权利要求1所述的一种葛根食用膜，其特征在于：所述的成膜剂为聚乙烯醇、羟丙基纤维素中的一种或任意组合。
3.根据权利要求1所述的一种葛根食用膜，其特征在于：所述的增稠剂为蔗糖脂肪酸酯。
4.根据权利要求1所述的一种葛根食用膜，其特征在于：所述矫味剂为三氯蔗糖。
5.根据权利要求1所述的一种葛根食用膜，其特征在于：所述的增塑剂为甘油。
6.一种葛根食用膜的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：
7.根据权利要求6所述的葛根食用膜的制备工艺，其特征在于，步骤B中分次为将成膜剂均分为5份，分5次加入。
【技术特征摘要】
1.一种葛根食用膜，其特征在于：按重量份数计，原料包括葛根提取物7.5份，成膜剂10份，增稠剂3.2份，矫味剂0.05份，增塑剂2.75份，纯化水65份。
2.根据权利要求1所述的一种葛根食用膜，其特征在于：所述的成膜剂为聚乙烯醇、羟丙基纤维素中的一种或任意组合。
3.根据权利要求1所述的一种葛根食用膜，其特征在于：所述的增稠剂为蔗糖脂肪酸...
【专利技术属性】
技术研发人员：康永红，魏军锋，宋月红，陈双明，严智林，张光亮，梁颖，李珺飞，师俊祥，董福天，童昊，
申请(专利权)人：甘肃普安制药股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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