【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及再造烟草技术，尤其涉及一种纯梗均质烟叶、复配均质烟叶、其制备方法及用途。
技术介绍
1、均质烟叶，又称烟草薄片tobacco sheet重组烟叶、再造烟叶。主要由烟末、碎片、烟梗或低次烟叶进行深加工制备而成。均质烟叶可作为烟制品原料，用来代替天然的雪茄内包叶，现已广泛用作卷烟原料，它可以同天然烟草混合加工成卷烟。利用烟草低次原料制成薄片具有成本低、填充性好并能减少烟气中焦油含量等优点，能提高卷烟的燃烧性，降低烟气中的部分有害成分，降低焦油和尼古丁含量，改善卷烟产品的内在质量。
2、烟梗是烟草工业的副产物，同时也是宝贵的自然资源，约占烟叶重量25％～30％。我国作为烟草生产大国，每年约有数十万吨烟梗被弃置，既造成环境污染，同时也是对自然资源的浪费。
3、研究表明，烟梗中含有的成分种类与烟叶成分基本一致，但烟梗中烟草有效香气成分含量偏低，而半纤维素、木质素、果胶、蛋白质等物质含量较高，由梗膏制成的烟草薄片杂气重、香气量淡薄、香气质差、刺辣感大、余味不干净，使用于烟草薄片产品中会严重影响产品的感官品质，不能有效地满足高端产品的要求，因此，如何有效降解烟梗中生物大分子是烟草工业上的重要挑战。目前，国内烟草薄片企业仅在低档薄片中少量使用，大量的梗液排放入废水中造成了极大的资源浪费和环保压力。如果能够通过一些技术手段处理以降低梗液杂气和刺激性、提升香气、改善余味、进一步改善梗液的感官品质，扩大梗液的使用范围，提高梗液的使用量，增加烟梗的利用率，不仅能够为烟梗提取物的配方应用提供技术保障，也可进一步提高烟
4、从社会经济效益来看，将大量的烟末、短碎梗回收制成均质烟叶，成本低，并能节约大量自然烟叶，有利于调整农村的产业结构，节省耕地，缓解烟粮争地的矛盾。从环境保护考虑，可有效减少烟末、粉尘及碎烟梗弃置给环境带来的危害。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于，针对当下烟梗、梗液或制品的感官品质存在不同程度缺陷的问题，及使用于烟草薄片产品中会严重影响产品的感官品质的问题，提出一种纯梗均质烟叶的制备方法，该方法通过高压蒸汽灭菌、微生物发酵、超声耦合酶法提取、提质剂提质等工艺，能有效去除烟梗中木质素、纤维素、果胶、蛋白质等不利于感官品质的大分子、使口感舒适、烟气协调、能增加烟香丰富度，使卷烟的香气优雅，能明显提高卷烟劲头和满足感，可替代部分烟叶添加到卷烟中，且烟梗的充分利用可减少外排造成的环境污染。
2、为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：一种纯梗均质烟叶的制备方法，包括以下步骤：
3、(1)微生物发酵：将微生物喷涂在灭菌后的烟梗上发酵；
4、(2)超声耦合酶法提取：将微生物发酵后的烟梗进行超声耦合酶法提取，提取后固液分离，得到梗渣与烟梗提取物；
5、(3)梗膏制备：烟梗提取物减压浓缩得到梗膏；
6、(4)梗膏提质：先将第一提质剂与梗膏混合，进行高温蒸煮，冷却后，再将第二提质剂与蒸煮后的梗膏混合，静置澄清，得到提质后的梗膏；
7、(5)均质烟叶基片制备：将梗渣甩干、加水均质后磨浆，经纸页成形器加工得到均质烟叶基片；将梗渣甩干的目的是去除残留的梗液，便于快速测定梗渣水分含量，精准控制磨浆、配浆及后段基片加工，提高基片合格率。
8、(6)香料配制：将烟草提取物、植物提取物、提质后的梗膏和水混匀后得到香料；
9、(7)均质烟叶制备：将香料与均质烟叶基片混合制备得到纯梗均质烟叶。
10、进一步地，步骤(1)所述烟梗为复合烟梗，所述复合烟梗包括但不限于遵义烟梗、贵阳烟梗、毕节烟梗、黔西南烟梗和云南烟梗中的一种或多种。优选的所述复合烟梗包括质量比分别为：10-20％：5-10％：15-20％：25-30％：20-25％的遵义烟梗、贵阳烟梗、毕节烟梗、黔西南烟梗和云南烟梗。
11、进一步地，所述烟梗长度为2-4cm。
12、进一步地，在步骤(1)之前对烟梗原料前处理：切梗：将烟梗分切至长度为0.5-1cm；筛分去杂：将分切后的烟梗经振动筛分后去除碎梗杂质；洗梗灭菌：将分切后的烟梗加水浸泡冲洗去除碎末并滤干，再采用高压蒸汽灭菌并实现烟梗松软，便于后续发酵。
13、进一步地，所述高压蒸汽灭菌，蒸汽压为100-105kpa、时间为15-20min、温度为120-122℃。
14、进一步地，步骤(1)所述微生物包括但不限于黑曲霉、木腐菌(如白腐菌、软腐菌或褐腐菌)和微紫青霉中的一种或多种的组合。
15、进一步地，步骤(1)所述微生物施用量为0.1-4％。优选的所述微生物为黑曲霉、木腐菌和微紫青霉时，施用量分别为烟梗质量的0.1-0.2％、1-1.5％和1-2％。微生物同时选用黑曲霉、木腐菌和微紫青霉能在分解纤维素、木质素、果胶的同时产生独特香味。
16、进一步地，步骤(1)所述发酵温度为32-37℃，时间为18-24h。
17、进一步地，步骤(2)所述酶为仿生模拟酶，包括但不限于水解蛋白模拟酶、水解木质素模拟酶、水解果胶模拟酶和水解多糖模拟酶中的一种或多种的组合。
18、进一步地，步骤(2)所述仿生模拟酶的添加量为0.01-0.20％。优选的仿生模拟酶为水解蛋白模拟酶、水解木质素模拟酶、水解果胶模拟水解酶和多糖模拟酶时，添加量分别为烟梗质量的0.01-0.03％、0.08-0.10％、0.05-0.10％和0.03-0.05％。仿生模拟酶采用水解蛋白模拟酶、水解木质素模拟酶、水解果胶模拟水解酶和多糖模拟酶的复合模拟酶，能更好的去除烟梗细胞壁物质，降低烟梗中果胶、纤维素、木质素、蛋白质含量，改善烟梗均质烟叶抽吸品质。
19、进一步地，步骤(2)提取溶剂为水，料液比1：9～10，提取温度为75-100℃，超声频率为60-90hz，提取时间为30-40min。
20、进一步地，步骤(3)减压浓缩温度为50-70℃，真空度为0.05-0.07mpa。
21、进一步地，步骤(3)梗膏的固含量为35-45％。本专利技术如无特殊说明，％均为质量百分含量。
22、进一步地，步骤(4)中所述第一提质剂为甘油、koh和naoh中的一种或多种的组合；所述第二提质剂为包括但不仅限于膨润土、高岭土、阳离子树脂(ppvp)等一种或多种的组合。
23、进一步地，步骤(4)中所述第一提质剂的用量为梗膏质量的35-40％。优选的所述第一提质剂为甘油、koh和naoh时，施用量分别为梗膏质量的20-30％、5-10％、5-10％。所述第一提质剂选用甘油与碱组合，能进一步降低木质素含量，可提升烟气品质。
24、进一步地，步骤(4)中所述第二提质剂的用量为梗膏质量的30-40％。优选的所述第二提质剂为膨润土、高岭土和阳离子树脂(ppvp)时，施用量分别为梗膏质量的10-20％、5-本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述微生物为黑曲霉、木腐菌和微紫青霉中的一种或多种的组合。
3.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述酶为水解蛋白模拟酶、水解木质素模拟酶、水解果胶模拟酶和水解多糖模拟酶中的一种或多种的组合；提取溶剂为水，料液比1：9～10，提取温度为75-100℃，超声频率为60-90Hz，提取时间为30-40min。
4.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，步骤(3)减压浓缩温度为50-70℃，真空度为0.05-0.07Mpa。
5.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，步骤(4)中所述第一提质剂为甘油、KOH和NaOH中的一种或多种的组合；所述第二提质剂为膨润土、高岭土和阳离子树脂一种或多种的组合。
6.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，步骤(6)所述烟草提取物为烟草醇膏和/或烟草净油；所述植物提取物为植物精油和/或植物干
7.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，步骤(7)均质烟叶的制备方法：
8.一种纯梗均质烟叶，其特征在于，采用权利要求1-7任意一项所述方法制备而成。
9.一种复配均质烟叶，其特征在于，包括质量比为5：5～3：7的权利要求8所述纯梗均质烟叶和自然烟叶。
10.一种权利要求9所述复配均质烟叶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
...【技术特征摘要】
1.一种纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述微生物为黑曲霉、木腐菌和微紫青霉中的一种或多种的组合。
3.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述酶为水解蛋白模拟酶、水解木质素模拟酶、水解果胶模拟酶和水解多糖模拟酶中的一种或多种的组合；提取溶剂为水，料液比1：9～10，提取温度为75-100℃，超声频率为60-90hz，提取时间为30-40min。
4.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征在于，步骤(3)减压浓缩温度为50-70℃，真空度为0.05-0.07mpa。
5.根据权利要求1所述纯梗均质烟叶的制备方法，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：严国，瞿方，杨超，佐自祥，龙李进，李其文，严生菊，龙建灵，支亚美，张文凤，欧明毅，
申请(专利权)人：贵州黄果树金叶科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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