一种杏鲍菇菌种液体发酵罐制造技术

技术编号:40268756 阅读:8 留言:0更新日期:2024-02-02 22:56
本技术公开了一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,涉及发酵罐技术领域。该杏鲍菇菌种液体发酵罐旨在解决现有发酵罐无法保持恒温,影响杏鲍菇菌种液体的发酵效果,且在对发酵罐进行清洁时,需要打开顶盖,并将其内部搅拌轴取出,操作较为麻烦的问题,该杏鲍菇菌种液体发酵罐包括罐体,罐体外侧设置有外壳,外壳内部上表面安装有若干加热棒,罐体上端口活动设置有盖板,外壳左表面上侧连通有进水管,便于将水通入外壳,盖板下表面安装有温度传感器,结合加热棒对通入外壳内部的水进行加热,通过水与罐体发生热交换,实现控制发酵温度的目的,盖板下侧通过管夹安装有环形水管,环形水管上安装有若干喷水嘴,方便罐体内部的清洗。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于发酵罐,特别是涉及一种杏鲍菇菌种液体发酵罐


技术介绍

1、杏鲍菇又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”“干贝菇”,且其营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖,同时含有大量的寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双歧菌一起作用,具有很好的促进消化、吸收的功能,杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

2、公开号“cn217757435u”公开了“一种杏鲍菇菌种液体发酵罐”,通过气缸推动升降板向上移动,升降板带动顶盖向上移动,顶盖带动t形座向上移动,进而使得搅拌轴向上脱离罐体,顶盖被打开,利于对罐体内部进行清洁,同时方便对搅拌轴进行刷洗,使用过程中,存在以下缺点:

3、1、在对发酵罐内部以及搅拌轴进行清洗时,需要打开顶盖,将搅拌轴从发酵罐内部移出,操作较为繁琐;

4、2、缺少温度调节机构,无法使发酵罐内部保持恒温状态,由于菌种液的发酵程度受温度影响,当发酵罐内部温度变化时,会影响发酵效果。

5、针对上述问题,我们提出一种杏鲍菇菌种液体发酵罐。


技术实现思路

1、(1)要解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本技术的目的在于提供一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,旨在解决现有发酵罐在对发酵罐内部以及搅拌轴进行清洗时,需要将搅拌轴从发酵罐内部移出,操作较为繁琐,同时缺少温度调节机构,无法使发酵罐内部保持恒温状态,影响发酵效果的问题。

3、(2)技术方案

4、为了解决上述技术问题,本技术提供了这样一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,包括罐体以及外壳,所述外壳设置在罐体外侧,所述外壳内部上表面安装有若干加热棒,所述罐体上端口活动设置有盖板,所述外壳左表面上侧连通有进水管,所述进水管上表面连通有分流管,所述外壳右表面下侧连通有回水管,所述盖板下表面安装有温度传感器,所述盖板下侧设置有环形水管,且所述环形水管通过若干管夹固定在盖板下侧,所述环形水管上倾斜安装有若干喷水嘴,所述喷水嘴朝向罐体内壁,所述分流管上端与环形水管之间连通有伸缩软管,所述进水管、分流管以及回水管上分别安装有第一电磁阀、第二电磁阀以及第三电磁阀。

5、上述结构中,通过所述进水管与第一电磁阀的相互配合,便于将水通入外壳内部,结合加热棒对通入的水进行加热,使加热后的水与罐体发生热交换,以便提升罐体内部温度,同时配合温度传感器实时监测罐体内部温度变化,温度较低时,加热棒继续加热,当温度过高时,通过回水管与第三电磁阀的相互配合,将加热后的水排出,同时在进水管的作用下,继续向外壳内部通入冷水,达到降温的目的,进而实现调节罐体内部温度的目的,保证了罐体内部温度的恒定,保证了发酵效果,其中在分流管与第二电磁阀的相互配合下,便于将流经进水管内部的水引进伸缩软管内,并向环形水管输送,最后经喷水嘴喷向罐体内壁,对罐体内部进行清洗,无需将盖板打开,使用方便。

6、优选地,所述盖板表面转动设置有搅拌杆,且所述搅拌杆表面固定有若干搅拌叶,所述搅拌杆表面通过若干固定杆固定有刮板,所述刮板与罐体内壁相互配合。

7、优选地,所述盖板上表面固定有安装架,所述安装架内侧安装有电机,所述电机输出轴与搅拌杆上端连接,所述外壳外表面下侧固定有支撑架,所述支撑架上表面安装有液压缸,所述液压缸伸缩端与安装架上表面连接。

8、优选地,所述罐体上表面开设有密封槽,所述盖板下表面设置有密封圈,所述密封圈与密封槽相互配合。

9、优选地,所述罐体下表面连通有出料管,且所述出料管下端延伸至外壳外侧,所述出料管上安装有阀门,所述盖板上表面前侧设置有进料管,且所述进料管上端口设置有密封盖。

10、优选地,所述支撑架后表面上侧开设有限位槽,所述限位槽内部固定有限位杆,所述限位杆外侧滑动套设有限位板,所述限位板前端与安装架后表面固定连接。

11、(3)有益效果

12、与现有技术相比,本技术的有益效果在于:

13、本技术通过进水管与第一电磁阀的相互配合,便于将水通入外壳内部,结合加热棒对通入的水进行加热,使加热后的水与罐体发生热交换,以便提升罐体内部温度,同时配合温度传感器实时监测罐体内部温度变化,温度较低时,加热棒继续加热,当温度过高时,通过回水管与第三电磁阀的相互配合,将加热后的水排出,同时在进水管的作用下,继续向外壳内部通入冷水,达到中和外壳内部热水,实施降温的目的,进而实现了调节罐体内部温度的目的,保证了罐体内部温度的恒定,保证了发酵效果;

14、其中在分流管与第二电磁阀的相互配合下,便于将流经进水管内部的水引进伸缩软管内,并向环形水管输送,最后经喷水嘴喷向罐体内壁,对罐体内部进行清洗,无需将盖板打开,或者将其内部搅拌杆移除,清洁较为方便。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,包括罐体(1)以及外壳(2),所述外壳(2)设置在罐体(1)外侧,其特征在于,所述外壳(2)内部上表面安装有若干加热棒(3),所述罐体(1)上端口活动设置有盖板(4),所述外壳(2)左表面上侧连通有进水管(5),所述进水管(5)上表面连通有分流管(6),所述外壳(2)右表面下侧连通有回水管(7),所述盖板(4)下表面安装有温度传感器(11),所述盖板(4)下侧设置有环形水管(8),且所述环形水管(8)通过若干管夹固定在盖板(4)下侧,所述环形水管(8)上倾斜安装有若干喷水嘴(9),所述喷水嘴(9)朝向罐体(1)内壁,所述分流管(6)上端与环形水管(8)之间连通有伸缩软管(10),所述进水管(5)、分流管(6)以及回水管(7)上分别安装有第一电磁阀(12)、第二电磁阀(13)以及第三电磁阀(14)。

2.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,其特征在于,所述盖板(4)表面转动设置有搅拌杆(15),且所述搅拌杆(15)表面固定有若干搅拌叶,所述搅拌杆(15)表面通过若干固定杆固定有刮板(16),所述刮板(16)与罐体(1)内壁相互配合

3.根据权利要求2所述的一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,其特征在于,所述盖板(4)上表面固定有安装架(17),所述安装架(17)内侧安装有电机(18),所述电机(18)输出轴与搅拌杆(15)上端连接,所述外壳(2)外表面下侧固定有支撑架(19),所述支撑架(19)上表面安装有液压缸(20),所述液压缸(20)伸缩端与安装架(17)上表面连接。

4.根据权利要求3所述的一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,其特征在于,所述罐体(1)上表面开设有密封槽,所述盖板(4)下表面设置有密封圈,所述密封圈与密封槽相互配合。

5.根据权利要求4所述的一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,其特征在于,所述罐体(1)下表面连通有出料管(21),且所述出料管(21)下端延伸至外壳(2)外侧,所述出料管(21)上安装有阀门,所述盖板(4)上表面前侧设置有进料管(22),且所述进料管(22)上端口设置有密封盖。

6.根据权利要求5所述的一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,其特征在于,所述支撑架(19)后表面上侧开设有限位槽,所述限位槽内部固定有限位杆,所述限位杆外侧滑动套设有限位板,所述限位板前端与安装架(17)后表面固定连接。

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【技术特征摘要】

1.一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,包括罐体(1)以及外壳(2),所述外壳(2)设置在罐体(1)外侧,其特征在于,所述外壳(2)内部上表面安装有若干加热棒(3),所述罐体(1)上端口活动设置有盖板(4),所述外壳(2)左表面上侧连通有进水管(5),所述进水管(5)上表面连通有分流管(6),所述外壳(2)右表面下侧连通有回水管(7),所述盖板(4)下表面安装有温度传感器(11),所述盖板(4)下侧设置有环形水管(8),且所述环形水管(8)通过若干管夹固定在盖板(4)下侧,所述环形水管(8)上倾斜安装有若干喷水嘴(9),所述喷水嘴(9)朝向罐体(1)内壁,所述分流管(6)上端与环形水管(8)之间连通有伸缩软管(10),所述进水管(5)、分流管(6)以及回水管(7)上分别安装有第一电磁阀(12)、第二电磁阀(13)以及第三电磁阀(14)。

2.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇菌种液体发酵罐,其特征在于,所述盖板(4)表面转动设置有搅拌杆(15),且所述搅拌杆(15)表面固定有若干搅拌叶,所述搅拌杆(15)表面通过若干固定杆固定有刮板(16),所述刮板(16)与罐体(1)内壁相互配合。

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【专利技术属性】
技术研发人员:黄叔勇
申请(专利权)人:四川如珍食用菌有限公司
类型:新型
国别省市:

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