【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,尤其涉及一种防外溅食品物料的切丁机。
技术介绍
1、随着社会的发展,现在的食品加工行业使用切丁机产品越来越多,不仅提高了工作效率,而且节省了大量的人力和物力,切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成和传动系统等组成。切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。在食品物料加工和生产的过程中,根据需求,将食品进行自动切丁操作。不需要通过人工进行切丁加工,节约劳动力,大大提高了工作效率。
2、目前,现有的切丁机多数采用单一进料口进行上料(如申请号为202021331831.4、名称为莲藕切丁机的中国技术专利),在切丁加工过程中无法进行上料操作,使得上料和切丁操作存在一定的干扰性,导致上料和切丁无法同时进行,进而降低了切丁效率。
3、因此,有必要提供一种防外溅食品物料的切丁机解决上述技术问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种防外溅食品物料的切丁机。
2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种防外溅食品物料的切丁机,包括防护箱,所述防护箱的内部设置有顶部开口的加工箱,所述防护箱顶部的两侧均设置有进料斗,且所述防护箱的两侧均设置有传动组件,所述加工箱的内部设置有驱动组件和导向组件,所述驱动组件上设置有挤压块,所述挤压块的两侧均开设有装置槽,所述装置槽的内部活动连接有限位板,所述限位板上设置有两个挤压弹簧,所述加工箱内壁的两
3、作为上述技术方案的进一步描述:
4、所述驱动组件包括驱动电机,所述驱动电机通过l型电机支架固定安装在防护箱上,所述驱动电机的输出端固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆的外表面螺纹连接有螺纹套,所述螺纹杆的外表面且位于加工箱的两侧均设置有第一皮带轮。
5、作为上述技术方案的进一步描述:
6、所述导向组件包括固定连接在加工箱内壁两侧之间的导向杆,所述导向杆的外表面活动套设有导向环,所述导向环与螺纹套固定连接。
7、作为上述技术方案的进一步描述:
8、所述导向杆与螺纹杆平行设置。
9、作为上述技术方案的进一步描述:
10、所述传动组件包括转动连接在加工箱上的传动轴,所述传动轴的另一端固定连接有第二皮带轮。
11、作为上述技术方案的进一步描述:
12、所述第一皮带轮和第二皮带轮的外表面之间传动连接有内齿皮带,所述传动轴上设置有刀片。
13、作为上述技术方案的进一步描述:
14、所述防护箱的底部固定连通有集料斗,所述进料斗上活动贯穿有用于对进料斗进行启闭的闸板。
15、本技术具有如下有益效果:
16、1、与现有技术相比,该防外溅食品物料的切丁机,通过驱动组件、导向组件、滑动组件、加工箱、挤压块和切片刀网等结构的配合使用,当挤压块向一侧移动对食品物料进行挤压切丁时,手动拉动另一侧进料斗上的闸板,使得该进料斗处于开启状态,便于对加工箱内挤压块移动挤压的反方向投入需要切丁的食品物料,从而实现了上料操作与物料的挤压切丁处理的同时进行,使得上料操作和挤压切丁处理互不干扰,进而减少了工作时间,有效的提高了切丁效率。
17、2、与现有技术相比,该防外溅食品物料的切丁机,通过防护箱的设置,对刀片进行保护,防止旋转的刀片误伤工作人员,同时又防止了切丁后的食品物料外溅。
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1.一种防外溅食品物料的切丁机,包括防护箱(1),其特征在于:所述防护箱(1)的内部设置有顶部开口的加工箱(2),所述防护箱(1)顶部的两侧均设置有进料斗(3),且所述防护箱(1)的两侧均设置有传动组件,所述加工箱(2)的内部设置有驱动组件和导向组件,所述驱动组件上设置有挤压块(4),所述挤压块(4)的两侧均开设有装置槽(5),所述装置槽(5)的内部活动连接有限位板(6),所述限位板(6)上设置有两个挤压弹簧(7),所述加工箱(2)内壁的两侧均开设有限位槽(8),所述加工箱(2)的两侧均设置有切片刀网(9)。
2.根据权利要求1所述的一种防外溅食品物料的切丁机,其特征在于:所述驱动组件包括驱动电机(10),所述驱动电机(10)通过L型电机支架固定安装在防护箱(1)上,所述驱动电机(10)的输出端固定连接有螺纹杆(11),所述螺纹杆(11)的外表面螺纹连接有螺纹套(12),所述螺纹杆(11)的外表面且位于加工箱(2)的两侧均设置有第一皮带轮(13)。
3.根据权利要求2所述的一种防外溅食品物料的切丁机,其特征在于:所述导向组件包括固定连接在加工箱(2)内壁两
4.根据权利要求3所述的一种防外溅食品物料的切丁机,其特征在于:所述导向杆(14)与螺纹杆(11)平行设置。
5.根据权利要求2所述的一种防外溅食品物料的切丁机,其特征在于:所述传动组件包括转动连接在加工箱(2)上的传动轴(16),所述传动轴(16)的另一端固定连接有第二皮带轮(17)。
6.根据权利要求5所述的一种防外溅食品物料的切丁机,其特征在于:所述第一皮带轮(13)和第二皮带轮(17)的外表面之间传动连接有内齿皮带(18),所述传动轴(16)上设置有刀片(19)。
7.根据权利要求1所述的一种防外溅食品物料的切丁机,其特征在于:所述防护箱(1)的底部固定连通有集料斗(20),所述进料斗(3)上活动贯穿有用于对进料斗(3)进行启闭的闸板(21)。
...【技术特征摘要】
1.一种防外溅食品物料的切丁机,包括防护箱(1),其特征在于:所述防护箱(1)的内部设置有顶部开口的加工箱(2),所述防护箱(1)顶部的两侧均设置有进料斗(3),且所述防护箱(1)的两侧均设置有传动组件,所述加工箱(2)的内部设置有驱动组件和导向组件,所述驱动组件上设置有挤压块(4),所述挤压块(4)的两侧均开设有装置槽(5),所述装置槽(5)的内部活动连接有限位板(6),所述限位板(6)上设置有两个挤压弹簧(7),所述加工箱(2)内壁的两侧均开设有限位槽(8),所述加工箱(2)的两侧均设置有切片刀网(9)。
2.根据权利要求1所述的一种防外溅食品物料的切丁机,其特征在于:所述驱动组件包括驱动电机(10),所述驱动电机(10)通过l型电机支架固定安装在防护箱(1)上,所述驱动电机(10)的输出端固定连接有螺纹杆(11),所述螺纹杆(11)的外表面螺纹连接有螺纹套(12),所述螺纹杆(11)的外表面且位于加工箱(2)的两侧均设置有第一皮带轮(13)。
3.根据权利要求2所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员:王天师,
申请(专利权)人:牡丹江市特华得食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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