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唾液酸在促进抗菌肽形成中的应用及产品制造技术

技术编号:40204714 阅读:8 留言:0更新日期:2024-02-02 22:16
本申请涉及唾液酸在促进抗菌肽形成中的应用及产品,属于唾液酸应用技术领域。发明专利技术人通过实验研究发现并验证了,N‑乙酰神经氨酸能够提高DEFB1、DEFB4A、DEFB103B、DEFB104B和S100A7基因的表达量,进而促进抗菌肽的形成,而现有技术中尚未公开唾液酸对抗菌肽形成的促进作用,而本申请方案公开内容对唾液酸在食品、饲料、营养补充剂、护肤品或药品中促进抗菌肽形成的应用具有重要意义,具有巨大的市场应用价值和经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及唾液酸在促进抗菌肽形成中的应用及产品,属于唾液酸应用。


技术介绍

1、抗菌肽是机体生物防御系统产生的一类具有多种活性的肽。它可以用来抵制外来病原体入侵,是生物自身免疫的重要组成部分。最初,人们只是发现这种活性多肽可以对细菌发挥广泛抑制作用。后来又发现,有些抗菌肽还能对真菌、原虫、肿瘤细胞以及病毒展现出杀伤作用。抗菌肽抗菌谱广、作用靶标不唯一,微生物很难对抗菌肽产生耐药性。因此,抗菌肽有希望成为传统抗菌素的替代品。除抵抗外来病原体之外,抗菌肽的免疫调节功能越来越受到重视。抗菌肽分子量小、免疫原性弱,是天然免疫的重要介质。抗菌肽可抑制前炎性细胞因子,能避免细菌产物引起内毒素血症,还能抑制某些对伤口愈合有抑制作用的酶的活性,从而防止伤口恶化等。抗菌肽具有共同的结构特点,通常抗菌肽通常由20~80个左右的氨基酸残基组成,均为阳离子肽,等电点大于7,均具有水油双亲性结构,可插入细胞脂质双分子层中。

2、美国药品与食品管理局(fda)早已正式批准细菌肽-乳链菌肽可以作为食品添加剂。科研工作者已成功通过基因工程方法将编码抗菌肽的基因转入农作物直接提高其抗病毒能力,如将shiva 21基因导入烟草和马铃薯,获得了抗枯叶病的新品种。此外,我们还将尝试将抗菌肽基因直接转入动物染色体中,形成具有抗病原菌感染的转基因动物新品种,这已经形成了畜牧业发展的新途径。

3、目前已有近2000种不同的抗菌肽相继被发现并研究。在动物体内,抗菌肽在机体易与环境接触的部位表达量最高,人源抗菌肽可分为如下几个类别:1)防御素类,防御素是人体极重要、研究最广泛的内源抗菌肽。α防御素类包括hnp-1~4,hd5、hd6,α防御素均为组成型表达。β防御素(hefb)包括几十种,其中大部分可被诱导表达;2)组织蛋白酶抑制剂类,在人体中该类抗菌肽只发现一个成员ll-37,其对应的基因称为s100a7基因,该基因可被诱导表达;3)富含组氨酸蛋白,该类蛋白主要在口腔局部发挥作用;4)富含甘氨酸蛋白,该类蛋白包括cm12等。大部分抗菌肽都可以诱导表达,因此通过给与特殊环境从而促进内源性抗菌肽的表达,是一种可行并且有待研究的策略。

4、而对于如何增加内源性抗菌肽表达,已有许多相关研究。在猪粮中添加多种氨基酸,可增加肠道抗菌肽的表达;氧化锌、脂肪酸、益生菌、氨基酸、维生素等多种成分,均被发现均有提高猪、鸡、小鼠的肝肺胃肠抗菌肽的功能,不同诱导剂之间有协同作用;部分中药及中药有效成分可诱导抗菌肽表达,在体外细胞实验及猪、鼠、人体内研究均有类似结果。

5、唾液酸是多种结构类似的化合物的统称。含有核心结构3-脱氧-5-氨基壬酮糖酸,即神经氨酸。目前已发现的天然存在的唾液酸多达60余种,其中最常见的是n-乙酰神经氨酸、n-羟乙酰神经氨酸、n-酰基-o-乙酰神经氨酸,以及各自的糖苷基衍生物等。唾液酸最初由颌下腺粘蛋白中分离而出的一类有相同结构特征的化合物,因此被称为唾液酸。唾液酸是神经节苷脂的传递递质,并且是大脑的组成部分。脑灰质中的唾液酸含量是肝、肺等内脏器官的15倍。唾液酸的主要食物来源是母乳,也存在于牛奶、鸡蛋和奶酪中。唾液酸对婴儿的神经正常发育可能发挥重要作用。

6、而唾液酸是否促进抗菌肽的生成,尚未有相关研究。


技术实现思路

1、为了解决上述问题,提供了唾液酸在促进抗菌肽形成中的应用及产品,专利技术人通过实验研究发现并验证,n-乙酰神经氨酸能够促进defb1、defb4a、defb103b、defb104b和s100a7基因的表达,从而促进抗菌肽的生成,对唾液酸在食品、饲料、营养补充剂、护肤品或药品中促进抗菌肽形成的应用具有重要意义,具有巨大的市场应用价值和经济效益。

2、根据本申请的一个方面,提供了一种抗菌肽形成促进剂,其包括唾液酸作为有效成分。

3、可选的,所述抗菌肽基因包括defb1、defb4a、defb103b、defb104b和s100a7中的至少一种。

4、可选的,其施用方式包括体内和/或体外。

5、在一些实施方式中,所述抗菌肽形成促进剂的施用方式包括体内和/或体外施用。当体外施用时,例如涂抹或外敷时,唾液酸在施用时的浓度可以为0.0001wt%-60wt%,例如可以为0.0001wt%、0.0002wt%、0.0003wt%、0.0004wt%、0.0005wt%、0.0006wt%、0.0007wt%、0.0008wt%、0.0009wt%、0.001wt%、0.002wt%、0.003wt%、0.004wt%、0.005wt%、0.006wt%、0.007wt%、0.008wt%、0.009wt%、0.01wt%、0.02wt%、0.03wt%、0.04wt%、0.05wt%、0.06wt%、0.07wt%、0.08wt%、0.09wt%、0.1wt%、0.2wt%、0.3wt%、0.4wt%、0.5wt%、0.6wt%、0.7wt%、0.8wt%、0.9wt%、1wt%、2wt%、3wt%、4wt%、5wt%、6wt%、7wt%、8wt%、9wt%、10wt%、11wt%、12wt%、13wt%、14wt%、15wt%、16wt%、17wt%、18wt%、19wt%、20wt%、21wt%、22wt%、23wt%、24wt%、25wt%、26wt%、27wt%、28wt%、29wt%、30wt%、31wt%、32wt%、33wt%、34wt%、35wt%、36wt%、37wt%、38wt%、39wt%、40wt%、41wt%、42wt%、43wt%、44wt%、45wt%、46wt%、47wt%、48wt%、49wt%、50wt%、51wt%、52wt%、53wt%、54wt%、55wt%、56wt%、57wt%、58wt%、59wt%、60wt%等,以及这些数值之间的任意范围;当体内施用时,例如口服时,唾液酸在施用时的浓度可以为0.0001wt%-60wt%,例如可以为0.0001wt%、0.0002wt%、0.0003wt%、0.0004wt%、0.0005wt%、0.0006wt%、0.0007wt%、0.0008wt%、0.0009wt%、0.001wt%、0.002wt%、0.003wt%、0.004wt%、0.005wt%、0.006wt%、0.007wt%、0.008wt%、0.009wt%、0.01wt%、0.02wt%、0.03wt%、0.04wt%、0.05wt%、0.06wt%、0.07wt%、0.08wt%、0.09wt%、0.1wt%、0.2wt%、0.3wt%、0.4wt%、0.5wt%、0.6wt%、0.7wt%、0.8wt%、0.9wt%、1wt%、2wt%、3wt%、4wt%、5wt%、6wt%、7wt%、8wt%、9wt%、10wt%、11wt%、12wt%、13wt%、14wt%、15wt%、16wt%、17wt%、18wt%、19wt%、20wt%、21wt%、22wt%、23wt%、24wt%、本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种抗菌肽形成促进剂,其包括唾液酸作为有效成分。

2.根据权利要求1所述的抗菌肽生成促进剂,所述抗菌肽基因包括DEFB1、DEFB4A、DEFB103B、DEFB104B和S100A7中的至少一种。

3.根据权利要求1或2所述的抗菌肽形成促进剂,其施用方式包括体内和/或体外。

4.唾液酸在制备促进抗菌肽形成的制剂中的应用。

5.根据权利要求4所述的用途,所述抗菌肽基因包括DEFB1、DEFB4A、DEFB103B、DEFB104B和S100A7中的至少一种。

6.根据权利要求4或5所述的应用,所述唾液酸的施用方式包括体内和/或体外。

7.一种促进抗菌肽形成的方法,其特征在于,所述方法使用唾液酸作为促进抗菌肽形成的促进剂。

8.根据权利要求7所述的方法,所述抗菌肽基因包括DEFB1、DEFB4A、DEFB103B、DEFB104B和S100A7中的至少一种。

9.根据权利要求7或8所述的方法,所述唾液酸的施用方式包括体内和/或体外。

【技术特征摘要】

1.一种抗菌肽形成促进剂,其包括唾液酸作为有效成分。

2.根据权利要求1所述的抗菌肽生成促进剂,所述抗菌肽基因包括defb1、defb4a、defb103b、defb104b和s100a7中的至少一种。

3.根据权利要求1或2所述的抗菌肽形成促进剂,其施用方式包括体内和/或体外。

4.唾液酸在制备促进抗菌肽形成的制剂中的应用。

5.根据权利要求4所述的用途,所述抗菌肽基因包括defb1、defb4a、defb103b、d...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘少英王瑞妍陆震张天萌陶文文
申请(专利权)人:华熙生物科技股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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