【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物发酵培养，具体地说，涉及一种发酵生产l-氨基酸的方法。
技术介绍
1、目前，微生物发酵法生产l-氨基酸，发酵主要是采用以玉米淀粉水解糖或糖蜜为碳源、以玉米浆、水解液、酵母膏、蛋白胨和铵盐、硝酸盐、尿素、氨水和液氨等为氮源发酵法生产。其工艺优化包括溶氧、控制碳源和氮源、甜菜碱用量和其他维生素等。
2、其中，玉米浆是玉米淀粉生产的副产物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，是微生物培养常用的有机氮源，常用于氨基酸(例如：l-苏氨酸、l-赖氨酸、l-谷氨酸等)等微生物代谢产物的发酵生产。然而，玉米浆中微量元素、氨基酸、维生素等营养物质的含量受玉米的品种、产地、玉米浆的存放和运输的时间和条件等因素的影响，会存在较大差异，这使得将不同生产产地、不同生产批次的玉米浆用于作为微生物培养时，不可避免地会引起微生物生长、目标产物产量等发酵性能的波动。因此，有必要对如何减少其批次效应和波动对微生物培养造成的不利影响，更好地控制微生物生长和目标产物的生产及其稳定性进行进一步研究。
<
【技术保护点】
1.一种发酵生产L-氨基酸的方法，其特征在于，发酵培养基中含有经过前处理后的玉米浆和/或玉米浆水解液，所述前处理包括以黄血盐与所述玉米浆的离心上清液或所述玉米浆水解液进行反应、离心后，获得第一清液的步骤。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述前处理还包括将所述第一清液与氯化铁反应的步骤。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述玉米浆的离心上清液或所述玉米浆水解液与所述黄血盐反应时，所述黄血盐与所述玉米浆的离心上清液或所述玉米浆水解液的质量体积比为(0.6-1):1.2g/L，反应温度为25-30℃，pH为7.0。
<...【技术特征摘要】
1.一种发酵生产l-氨基酸的方法，其特征在于，发酵培养基中含有经过前处理后的玉米浆和/或玉米浆水解液，所述前处理包括以黄血盐与所述玉米浆的离心上清液或所述玉米浆水解液进行反应、离心后，获得第一清液的步骤。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述前处理还包括将所述第一清液与氯化铁反应的步骤。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述玉米浆的离心上清液或所述玉米浆水解液与所述黄血盐反应时，所述黄血盐与所述玉米浆的离心上清液或所述玉米浆水解液的质量体积比为(0.6-1):1.2g/l，反应温度为25-30℃，ph为7.0。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述黄血盐与所述玉米浆的离心上清液或所述玉米浆水解液的质量体积比为1:1.2g/l，反应温度为30℃，ph为7.0。
5.根据权利要求2-4任一项所述的方法，其特征在于，所述第一清液与氯化铁反应时，所述氯化铁与所述第一清液的质量体积比为(0.2-0....
【专利技术属性】
技术研发人员：宫卫波，张苏龙，王晓平，赵津津，李岩，
申请(专利权)人：廊坊梅花生物技术开发有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。