一种食用豆制品加工装置制造方法及图纸

技术编号:40176927 阅读:32 留言:0更新日期:2024-01-26 23:44
本技术属于豆制品加工装置技术领域,具体的说是一种食用豆制品加工装置,包括底板座,所述底板座的上端四角安装有支架,所述支架的顶端连接有顶层板,所述顶层板内连接有压力杆,所述压力杆的下端连接有有压板;所述底板座的上方可用于放置定型框,所述定型框包括有框底板和边框围板,所述边框围板围绕在框底板的四边进行设置形成上端开口的定型框,且所述框底板与所述边框围板之间通过销杆进行铰接连接,利用本装置可以更加方便对豆腐进行压实操作,在压实操作过程中,不需要寻找重物,使得曹祖更加便捷,并且,通过定型框更便于对豆腐进行定型,方便在压实过程中对豆腐中的水分排出,提高再豆腐制作成型过程中的便捷性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及豆制品加工装置,具体是一种食用豆制品加工装置


技术介绍

1、豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐,主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐,豆腐制作完成后需要进行压实,去除多余的水分,为了使豆腐更加结实,保证豆腐的成型效果,需要通过加工装置进行压实;

2、现有的加工装置是一种压实结构,现有的压实结构由配重和模具盒等组成,现有的豆腐在压实成形的步骤中,通常是将卤水点过的豆腐装填到一个模具盒子中,然后通过配重覆盖,对模具进行压实,制成豆腐;

3、而现有的豆腐在压实的过程中,不便于寻找合适的重物对豆腐进行压实成型,另外成型所需要的盒子不便于寻找,且不便于在压制过程中将水分排出,鉴于此,我们提出一种食用豆制品加工装置。


技术实现思路

1、为了弥补现有技术的不足,在豆腐压实工序中,对豆腐压实所需要的中午不便于寻找,且在压实过程中不便于对豆腐中的水分进行排出的问题,本技术提出一种食用豆制品加工装置。

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【技术保护点】

1.一种食用豆制品加工装置,包括底板座(1),其特征在于:所述底板座(1)的上端四角安装有支架(2),所述支架(2)的顶端连接有顶层板(3),所述顶层板(3)内连接有压力杆(4),所述压力杆(4)的下端连接有有压板(6);

2.根据权利要求1所述的一种食用豆制品加工装置,其特征在于:所述底板座(1)的上方可安装定位板(7),所述定位板(7)可卡合在所述定型框(8)的底端四周,所述定位板(7)与所述底板座(1)之间构成可拆卸结构。

3.根据权利要求2所述的一种食用豆制品加工装置,其特征在于:所述压力杆(4)与所述顶层板(3)之间为螺纹啮合进行连接,所述压力杆(4)与...

【技术特征摘要】

1.一种食用豆制品加工装置,包括底板座(1),其特征在于:所述底板座(1)的上端四角安装有支架(2),所述支架(2)的顶端连接有顶层板(3),所述顶层板(3)内连接有压力杆(4),所述压力杆(4)的下端连接有有压板(6);

2.根据权利要求1所述的一种食用豆制品加工装置,其特征在于:所述底板座(1)的上方可安装定位板(7),所述定位板(7)可卡合在所述定型框(8)的底端四周,所述定位板(7)与所述底板座(1)之间构成可拆卸结构。

3.根据权利要求2所述的一种食用豆制品加工装置,其特征在于:所述压力杆(4)与所述顶层板(3)之间为螺纹啮合进行连接,所述压力杆(4)与所述压板(6)之间为活动连接,所述压力杆(4)的顶端安装有加力杆(5)。

4.根据权利要求3所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:王伟张荣春
申请(专利权)人:味轩州农业科技发展重庆有限公司
类型:新型
国别省市:

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