【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆制品加工装置，具体是一种食用豆制品加工装置。
技术介绍
1、豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐，豆腐制作完成后需要进行压实，去除多余的水分，为了使豆腐更加结实，保证豆腐的成型效果，需要通过加工装置进行压实；
2、现有的加工装置是一种压实结构，现有的压实结构由配重和模具盒等组成，现有的豆腐在压实成形的步骤中，通常是将卤水点过的豆腐装填到一个模具盒子中，然后通过配重覆盖，对模具进行压实，制成豆腐；
3、而现有的豆腐在压实的过程中，不便于寻找合适的重物对豆腐进行压实成型，另外成型所需要的盒子不便于寻找，且不便于在压制过程中将水分排出，鉴于此，我们提出一种食用豆制品加工装置。
技术实现思路
1、为了弥补现有技术的不足，在豆腐压实工序中，对豆腐压实所需要的中午不便于寻找，且在压实过程中不便于对豆腐中的水分进行排出的问题，本技术提出一种食用豆制品加工装置。
2、本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本技术所述的一种食用豆制品加工装置，包括底板座,所述底板座的上端四角安装有支架，所述支架的顶端连接有顶层板，所述顶层板内连接有压力杆，所述压力杆的下端连接有有压板；所述底板座的上方可用于放置定型框，所述定型框包括有框底板和边框围板，所述边框围板围绕在框底板的四边进行设置形成上端开口的定型框，且所述框底板与所述边框围板之间通过销杆进行
3、优选的，所述底板座的上方可安装定位板，所述定位板可卡合在所述定型框的底端四周，所述定位板与所述底板座之间构成可拆卸结构，利用定位板，可以对定型框放置在底板座上的位置进行定位，使得定型框正好位于压板的正下方，便于压板下落到定型框中对豆腐进行压实。
4、优选的，所述压力杆与所述顶层板之间为螺纹啮合进行连接，所述压力杆与所述压板之间为活动连接，所述压力杆的顶端安装有加力杆，通过压力杆与所述顶层板的螺纹连接，可以通过转动压力杆带动压板下移对豆腐进行压实，可以利用压板的压力充当重物对豆腐进行压实。
5、优选的，所述框底板的上端表面开设有漏水槽，所述框底板的下端贯穿开设有漏水孔，且所述漏水孔与所述漏水槽之间为连通结构，通过设置的漏水孔，使得在压实豆腐时，可以使得豆腐与框底板之间出现空隙，便于豆腐中的水分沿着漏水孔向外流出。
6、优选的，所述漏水孔上连接有排水管，且所述排水管为软管材质，利用排水管可以将豆腐中排出的水，防止水份四处蔓延，影响制作环境的整洁。
7、优选的，所述边框围板的一侧安装有连接轴，且所述连接轴上连接有卡条，所述卡条的结构为l形结构，所述边框围板的另一侧安装有卡座，所述卡座与所述卡条之间可形成卡合结构，利用卡条和卡座，可以在框底板与边框围板合在一起时，能够对两两之间的边框围板进行连接，使得边框围板形成一个整体，避免展开。
8、本技术的有益之处在于：
9、1.本技术通过转动压力杆，并且通过与顶层板之间的螺纹咬合，可以带动压板下移，并且从上方伸入到定型框内，对豆腐进行挤压，并且与定型框共同的作用下，使得豆腐能够在定型框中成型，利用压板充当重物对豆腐进行挤压成型，能够避免了对豆腐压实的过程中，来回搬运重物的麻烦，降低寻找物体的难度，并且能够防止重物放置不稳定而造成的倾斜掉落等危险，并且利用漏水槽可以增加豆腐在压实过程中与底板座接触的缝隙，能够更便捷的将豆腐中的水分排出。
10、2.本技术通过销杆，可以使得定型框中的框底板和边框围板之间可以进行展开或合并，在展开时，可以方便将压实后的豆腐从定型框中取出，提高豆腐在从定型框中取出时的完整性。
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1.一种食用豆制品加工装置，包括底板座(1),其特征在于:所述底板座(1)的上端四角安装有支架(2)，所述支架(2)的顶端连接有顶层板(3)，所述顶层板(3)内连接有压力杆(4)，所述压力杆(4)的下端连接有有压板(6)；
2.根据权利要求1所述的一种食用豆制品加工装置，其特征在于：所述底板座(1)的上方可安装定位板(7)，所述定位板(7)可卡合在所述定型框(8)的底端四周，所述定位板(7)与所述底板座(1)之间构成可拆卸结构。
3.根据权利要求2所述的一种食用豆制品加工装置，其特征在于：所述压力杆(4)与所述顶层板(3)之间为螺纹啮合进行连接，所述压力杆(4)与所述压板(6)之间为活动连接，所述压力杆(4)的顶端安装有加力杆(5)。
4.根据权利要求3所述的一种食用豆制品加工装置，其特征在于：所述框底板(801)的上端表面开设有漏水槽(8012)，所述框底板(801)的下端贯穿开设有漏水孔(8013)，且所述漏水孔(8013)与所述漏水槽(8012)之间为连通结构。
5.根据权利要求4所述的一种食用豆制品加工装置，其特征在于：所述
6.根据权利要求5所述的一种食用豆制品加工装置，其特征在于：所述边框围板(802)的一侧安装有连接轴(8021)，且所述连接轴(8021)上连接有卡条(8022)，所述卡条(8022)的结构为L形结构，所述边框围板(802)的另一侧安装有卡座(8023)，所述卡座(8023)与所述卡条(8022)之间可形成卡合结构。
...【技术特征摘要】
1.一种食用豆制品加工装置，包括底板座(1),其特征在于:所述底板座(1)的上端四角安装有支架(2)，所述支架(2)的顶端连接有顶层板(3)，所述顶层板(3)内连接有压力杆(4)，所述压力杆(4)的下端连接有有压板(6)；
2.根据权利要求1所述的一种食用豆制品加工装置，其特征在于：所述底板座(1)的上方可安装定位板(7)，所述定位板(7)可卡合在所述定型框(8)的底端四周，所述定位板(7)与所述底板座(1)之间构成可拆卸结构。
3.根据权利要求2所述的一种食用豆制品加工装置，其特征在于：所述压力杆(4)与所述顶层板(3)之间为螺纹啮合进行连接，所述压力杆(4)与所述压板(6)之间为活动连接，所述压力杆(4)的顶端安装有加力杆(5)。
4.根据权利要求3所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：王伟，张荣春，
申请(专利权)人：味轩州农业科技发展重庆有限公司，
类型：新型
国别省市：
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