一种带有定量进料机构的拌馅机制造技术

本技术公开了一种带有定量进料机构的拌馅机，包括混料筒、定量机构和搅拌机构，所述定量机构包括下料管和支撑块，所述下料管固定套接在混料筒上端面一侧，所述支撑块固定连接在混料筒上端面一侧，所述下料管内滑动套接有滑块，所述滑块内螺纹套接有往复丝杆，所述往复丝杆一端贯穿支撑块并固定套接有传动组件，所述下料管上端面固定连接有导料管，所述导料管上端面固定连接有储料斗，所述混料筒下端面一侧固定套接有排料管，所述排料管和导料管外壁上均转动设置有阀门。本技术所述的一种带有定量进料机构的拌馅机，能够将物料定量投入混料筒内，提高混料效果，同时方便清理筒壁，具有实用性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，特别涉及一种带有定量进料机构的拌馅机。

技术介绍

1、谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点，其中拌馅机是用于混料的必备设备，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

2、目前的拌馅机在使用时存在虽然能够代替人工搅拌满足食品混料生产，但是在生产过程中针对下料量不好控制，会出现给料不均的情况，影响混料效果，基于此，我们提出一种带有定量进料机构的拌馅机进行改进。

技术实现思路

1、本技术的主要目的在于提供一种带有定量进料机构的拌馅机，可以有效解决
技术介绍
中的技术问题。

2、为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：

3、一种带有定量进料机构的拌馅机，包括混料筒、定量机构和搅拌机构，所述定量机构包括下料管和支撑块，所述下料管固定套接在混料筒上端面一侧，所述支撑块固定连接在混料筒上端面一侧；

4、所述下料管内滑动套接有滑块，所述滑块内螺纹套接有往复丝杆，所述往复丝杆一端贯穿支撑块并固定套接有传动组件。

5、作为本技术的进一步方案，所述下料管上端面固定连接有导料管，所述导料管上端面固定连接有储料斗。

6、作为本技术的进一步方案，所述混料筒下端面一侧固定套接有排料管，所述排料管和导料管外壁上均转动设置有阀门，所述混料筒上端面远离下料管一侧固定套接有进水接口。>

7、作为本技术的进一步方案，所述搅拌机构包括搅拌轴和伺服电机，所述搅拌轴转动套接在混料筒内，所述搅拌轴外壁上固定连接有多个搅拌叶片，多个所述搅拌叶片远离搅拌轴一侧片身侧壁上均固定连接有安装板，多个所述安装板和多个搅拌叶片外壁上固定连接有刮板。

8、作为本技术的进一步方案，所述搅拌轴一端贯穿混料筒并固定套接在传动组件下端转轮内。

9、作为本技术的进一步方案，所述伺服电机固定设置在混料筒外壁上，且伺服电机输出端贯穿混料筒侧身并与搅拌轴一端固定连接。

10、本技术的有益效果如下：

11、通过伺服电机带动搅拌轴转动，进而可以利用搅拌轴通过传动组件减速带动往复丝杆转动，可以控制滑块在下料管内往复运动，从而实现均匀下料的效果，可以有效提高混料均匀性；

12、通过伺服电机带动搅拌轴转动，进而带动搅拌叶片混料时，同步带动安装板旋转，进而带动刮板旋转，不但可以将底部物料抛起，进一步提高混料效果，可以刮板可以刮除混料筒内壁粘附的物料，方便后期清洁混料筒，具有实用性。

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【技术保护点】

1.一种带有定量进料机构的拌馅机，其特征在于：包括混料筒(1)、定量机构(2)和搅拌机构(3)，所述定量机构(2)包括下料管(23)和支撑块(25)，所述下料管(23)固定套接在混料筒(1)上端面一侧，所述支撑块(25)固定连接在混料筒(1)上端面一侧；

2.根据权利要求1所述的一种带有定量进料机构的拌馅机，其特征在于：所述下料管(23)上端面固定连接有导料管(22)，所述导料管(22)上端面固定连接有储料斗(21)。

3.根据权利要求1所述的一种带有定量进料机构的拌馅机，其特征在于：所述混料筒(1)下端面一侧固定套接有排料管(4)，所述排料管(4)和导料管(22)外壁上均转动设置有阀门(5)，所述混料筒(1)上端面远离下料管(23)一侧固定套接有进水接口(7)。

4.根据权利要求1所述的一种带有定量进料机构的拌馅机，其特征在于：所述搅拌机构(3)包括搅拌轴(31)和伺服电机(35)，所述搅拌轴(31)转动套接在混料筒(1)内，所述搅拌轴(31)外壁上固定连接有多个搅拌叶片(32)，多个所述搅拌叶片(32)远离搅拌轴(31)一侧片身侧壁上均固定连接有安装板(33)，多个所述安装板(33)和多个搅拌叶片(32)外壁上固定连接有刮板(34)。

5.根据权利要求4所述的一种带有定量进料机构的拌馅机，其特征在于：所述搅拌轴(31)一端贯穿混料筒(1)并固定套接在传动组件(6)下端转轮内。

6.根据权利要求4所述的一种带有定量进料机构的拌馅机，其特征在于：所述伺服电机(35)固定设置在混料筒(1)外壁上，且伺服电机(35)输出端贯穿混料筒(1)侧身并与搅拌轴(31)一端固定连接。

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【技术特征摘要】

1.一种带有定量进料机构的拌馅机，其特征在于：包括混料筒(1)、定量机构(2)和搅拌机构(3)，所述定量机构(2)包括下料管(23)和支撑块(25)，所述下料管(23)固定套接在混料筒(1)上端面一侧，所述支撑块(25)固定连接在混料筒(1)上端面一侧；

2.根据权利要求1所述的一种带有定量进料机构的拌馅机，其特征在于：所述下料管(23)上端面固定连接有导料管(22)，所述导料管(22)上端面固定连接有储料斗(21)。

3.根据权利要求1所述的一种带有定量进料机构的拌馅机，其特征在于：所述混料筒(1)下端面一侧固定套接有排料管(4)，所述排料管(4)和导料管(22)外壁上均转动设置有阀门(5)，所述混料筒(1)上端面远离下料管(23)一侧固定套接有进水接口(7)。

4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：左天航，
申请(专利权)人：烟台众合食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：