一株具有抑菌活性的产朊假丝酵母及其应用制造技术

技术编号：40156304 阅读：10 留言：0更新日期：2024-01-26 23:31

本发明专利技术公开了一株具有抑菌活性的产朊假丝酵母及其应用，属于微生物技术领域。本发明专利技术提供的产朊假丝酵母Y177于2023年5月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.27289。通过抑菌实验证实，本发明专利技术提供的产朊假丝酵母Y177对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌三类革兰氏阳性菌具有明显的抑制效果，说明该菌株具有较广的抑菌谱，可作为饲料添加剂添加到畜禽饲料中，以抑制饲料中革兰氏阳性菌的污染，进而避免革兰氏阳性菌伴随饲料进入畜禽体内，对畜禽健康产生影响。

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【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生物，特别是涉及一株具有抑菌活性的产朊假丝酵母及其应用。

技术介绍

1、畜牧养殖业是我国第一产业的重要组成部分，而畜牧的产出依赖于饲料的品质。饲料不但维持禽畜的生命，还是决定畜牧养殖业产出质量的重要决定性因素，优质的饲料会保证禽畜健康的繁殖生长。由于饲料发酵过程中产生蛋白质等营养物质，饲料中不可避免的会滋生细菌，一些致病杂菌进入禽畜体内会影响它们的健康甚至导致其死亡，长久以来为解决饲料中的杂菌污染，我们更多选用相应抗生素进行防治，然而过多的抗生素会带来更多的问题，如催生耐药细菌等。此外我国农业农村部于2019年7月发布的194号公告明确提出对药物饲料添加剂的管控，向饲料中添加抗生素达到抑菌效果的方法将面临被汰，需要更安全更有效的方法减少饲料中有害微生物的生长。

2、产朊假丝酵母菌归于真菌界、半知菌亚门、芽孢菌纲、隐球酵母目、隐球酵母科，假丝酵母属，是一种兼性厌氧菌。由美国食药局(fda)认定为安全的、全株可作为食品添加剂的菌种，也是由卫生部规定的可用于保健食品的11种真菌菌种之一，可作为饲料中安全的添加成分。另外，已有研究表明产朊假丝酵母对环境具备良好的适应性，并依赖其高呼吸能力可进行连续细胞培养，因此产朊假丝酵母是可用作发酵的优良微生物菌种。

3、目前，对产朊假丝酵母的研究多集中于其发酵产饲用蛋白，然而产朊假丝酵母是否具有抑菌活性，目前尚未见报道。因此，研究产朊假丝酵母的抑菌活性对开发能够替代抗生素的新型饲料添加剂具有重要意义。

技术实现思路

<p>1、本专利技术的目的是提供一株具有抑菌活性的产朊假丝酵母及其应用，以解决上述现有技术存在的问题。本专利技术提供的产朊假丝酵母y177对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌三类革兰氏阳性菌具有明显的抑制效果。

2、为实现上述目的，本专利技术提供了如下方案：

3、本专利技术提供一株具有抑菌活性的产朊假丝酵母(candida utilis)y177，所述产朊假丝酵母y177于2023年5月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为cgmcc no.27289。

4、本专利技术还提供所述的产朊假丝酵母y177在抑制革兰氏阳性菌中的应用。

5、进一步地，所述革兰氏阳性菌包括金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌。

6、本专利技术还提供所述的产朊假丝酵母y177在制备具有抑菌活性的饲料添加剂中的应用。

7、本专利技术还提供一种具有抑菌活性的饲料添加剂，包含所述的产朊假丝酵母y177。

8、本专利技术还提供所述的产朊假丝酵母y177或所述的饲料添加剂在抑制饲料中杂菌污染中的应用。

9、进一步地，所述杂菌包括金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌。

10、本专利技术还提供一种抑制饲料中杂菌污染的方法，包括将所述的产朊假丝酵母y177或所述的饲料添加剂添加到饲料中的步骤。

11、进一步地，所述杂菌为革兰氏阳性菌。

12、进一步地，所述革兰氏阳性菌包括金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌。

13、本专利技术公开了以下技术效果：

14、本专利技术从玉米田根际土壤中分离出一株菌株y177，经生物学鉴定和分子学鉴定，确认其为产朊假丝酵母(candida utilis)。通过抑菌实验证实，本专利技术提供的产朊假丝酵母y177对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌三类革兰氏阳性菌具有明显的抑制效果，说明该菌株具有较广的抑菌谱，可作为饲料添加剂添加到畜禽饲料中，以抑制饲料中革兰氏阳性菌的生长，进而避免革兰氏阳性菌伴随饲料进入畜禽体内，对畜禽健康产生影响。

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【技术保护点】

1.一株具有抑菌活性的产朊假丝酵母(Candida utilis)Y177，其特征在于，所述产朊假丝酵母Y177于2023年5月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.27289。

2.如权利要求1所述的产朊假丝酵母Y177在抑制革兰氏阳性菌中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述革兰氏阳性菌包括金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌。

4.如权利要求1所述的产朊假丝酵母Y177在制备具有抑菌活性的饲料添加剂中的应用。

5.一种具有抑菌活性的饲料添加剂，其特征在于，包含权利要求1所述的产朊假丝酵母Y177。

6.如权利要求1所述的产朊假丝酵母Y177或权利要求5所述的饲料添加剂在抑制饲料中杂菌污染中的应用。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述杂菌包括金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌。

8.一种抑制饲料中杂菌污染的方法，其特征在于，包括将权利要求1所述的产朊假丝酵母Y177或权利要求5所述的饲料添加剂添加到饲料中的步骤。</p>

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述杂菌为革兰氏阳性菌。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述革兰氏阳性菌包括金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌。

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【技术特征摘要】

1.一株具有抑菌活性的产朊假丝酵母(candida utilis)y177，其特征在于，所述产朊假丝酵母y177于2023年5月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为cgmcc no.27289。

2.如权利要求1所述的产朊假丝酵母y177在抑制革兰氏阳性菌中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述革兰氏阳性菌包括金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和菠萝泛菌。

4.如权利要求1所述的产朊假丝酵母y177在制备具有抑菌活性的饲料添加剂中的应用。

5.一种具有抑菌活性的饲料添加剂，其特征在于，包含权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾凡力，杨欣怡，王晓雪，冯志华，季海杰，赵瑞杰，孟亚南，
申请(专利权)人：河北农业大学，
类型：发明
国别省市：

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