一种分离式蔬菜漂烫装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种分离式蔬菜漂烫装置，包括下部固定架、上部漂烫罐、通气组件、分离式装载机构、控水引风机构；本发明专利技术的环形装载槽内的蔬菜进行漂烫完成之后，通过浮动块向下滑动，并带动封闭板、中心插接环套、外侧隔离环套向下移动，并使得中心插接环套和外侧隔离环套向下脱离上部漂烫罐，如此使得环形装载槽内的蔬菜可以脱离上部漂烫罐而进行快速冷却，同时通过封闭板下侧的控水引风机构对环形装载槽进行吹送气流，使得环形装载槽的蔬菜进行快速控水干燥，并通过封闭板在两个浮动块之间转动，使得中心插接环套和外侧隔离环套发生翻转，使得蔬菜排出，如此实现漂烫的蔬菜快速冷却、控水、干燥。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种分离式蔬菜漂烫装置。

技术介绍

1、漂烫装置是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备；现有的速冻蔬菜漂烫机在漂烫作业完毕后，直接进入下道工序，而漂烫后的速冻蔬菜内部温度较高，作业人员不太容易将内部蔬菜取出以及重新装载蔬菜，同时漂烫过的蔬菜一般表面具有水分，如此直接进行下道冷冻工序，会使得蔬菜表面结冰，为此需要进行控水干燥处理，现有的漂烫装置不具备控水干燥结构；另外现有的漂烫装置一般是从上端或下端输入热气流进行漂烫，如此使得堆积的蔬菜内部的漂烫效果不好。

技术实现思路

1、针对上述现有技术的不足之处，本专利技术解决的问题为：提供一种可快速冷却、控水干燥、漂烫效果好的分离式蔬菜漂烫装置。

2、为解决上述问题，本专利技术采取的技术方案如下：

3、一种分离式蔬菜漂烫装置，包括下部固定架、上部漂烫罐、通气组件、分离式装载机构、控水引风机构；所述上部漂烫罐本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种分离式蔬菜漂烫装置，其特征在于，包括下部固定架、上部漂烫罐、通气组件、分离式装载机构、控水引风机构；所述上部漂烫罐的下端两侧分别安装下部固定架；所述上部漂烫罐呈顶部和四周封闭、下端开口的结构；所述通气组件安装于上部漂烫罐内部；所述通气组件包括分流盘、侧部通气管、排气管头、中心透气罩；所述分流盘安装于上部漂烫罐的内部上端；所述分流盘的下侧四周均匀安装多个侧部通气管；所述侧部通气管的内侧自上而下均匀安装多个排气管头；所述分流盘的下侧中间安装中心透气罩；所述中心透气罩的四周均匀分布有透气孔；所述分离式装载机构包括封闭板、浮动块、中心插接环套、外侧隔离环套；所述封闭板安装于两个下部固定架...

【技术特征摘要】

1.一种分离式蔬菜漂烫装置，其特征在于，包括下部固定架、上部漂烫罐、通气组件、分离式装载机构、控水引风机构；所述上部漂烫罐的下端两侧分别安装下部固定架；所述上部漂烫罐呈顶部和四周封闭、下端开口的结构；所述通气组件安装于上部漂烫罐内部；所述通气组件包括分流盘、侧部通气管、排气管头、中心透气罩；所述分流盘安装于上部漂烫罐的内部上端；所述分流盘的下侧四周均匀安装多个侧部通气管；所述侧部通气管的内侧自上而下均匀安装多个排气管头；所述分流盘的下侧中间安装中心透气罩；所述中心透气罩的四周均匀分布有透气孔；所述分离式装载机构包括封闭板、浮动块、中心插接环套、外侧隔离环套；所述封闭板安装于两个下部固定架之间，封闭板的两侧分别安装一个浮动块，封闭板转动安装于两个浮动块之间，浮动块上下滑动卡接于下部固定架内侧；所述封闭板的上端中间安装中心插接环套；所述封闭板的上端四周安装外侧隔离环套；所述中心插接环套和外侧隔离环套上均匀分布有透气孔；所述中心插接环套和外侧隔离环套之间围成环形装载槽；所述浮动块向上滑动，并带动封闭板、中心插接环套、外侧隔离环套向上移动，同时使得封闭板抵接于上部漂烫罐的下端四周，使得中心插接环套插接于中心透气罩的四周外侧，使得外侧隔离环套向上移动至侧部通气管的内侧；所述浮动块向下滑动，并带动封闭板、中心插接环套、外侧隔离环套向下移动，并使得中心插接环套和外侧隔离环套向下脱离上部漂烫罐；所述封...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宇，
申请(专利权)人：东台市奥力维食品有限公司，
类型：发明
国别省市：