【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉类食品加工，具体为一种肉类食品去毛加工装置。
技术介绍
1、肉类食品原料处理时，最难以机械化的一步就是去毛，一般的去毛机主要采用明火燎毛的方式除毛，此种除毛方式只适用于猪羊牛等肉质较厚且燎烧不影响口味的原料，对于鸡鸭等禽类羽毛，由于根部难以彻底拔除，即便燎完还是无法彻底去除，且燎毛也会影响肉质。因此，需要一种新型的食品去毛加工装置，解决这一难题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种肉类食品去毛加工装置，以解决上述
技术介绍
中提出的对于鸡鸭等禽类羽毛，燎烧去毛效果不佳的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉类食品去毛加工装置，包括离心筒和支架，所述离心筒四角固定连接有支架，所述离心筒下方设置有余料处理箱，所述离心筒内底端活动连接有旋转柱，所述旋转柱顶端固定连接有旋转座，所述离心筒内壁四周和旋转座外壁四周均设置有除毛辊，所述除毛辊为多方向不规则焊接的毛刺辊，所述旋转座底部边缘设置有挡边，所述离心筒底端设置有密封圈，所述密封圈套接在旋转柱外部，所述离心筒内壁底部两侧分别开设有排水槽，所述排水槽底端均固定连接有排料管。
3、优选的，所述支架右侧固定连接有固定板，所述固定板底端固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有齿轮，所述旋转柱底端固定套接有齿盘，所述齿轮和齿盘啮合连接。
4、优选的，所述离心筒右侧设置有电加热装置，所述电加热装置内设置有电控器，所述电加热装置前端设置有水箱，所述水箱外壁固定连接有抽水泵，
5、优选的，所述排水槽内均开设有安装槽，所述安装槽内嵌有多孔滤片，所述安装槽处设置有两组凹槽，所述多孔滤片边缘焊接有两组与凹槽相匹配的限位块。
6、优选的，所述余料处理箱内壁两侧分别固定连接有支杆，所述支杆顶端均固定连接有滤板，所述余料处理箱内部底端设置有滤网，所述滤板分别位于排料管正下方并倾斜设置。
7、优选的，所述排料管位于余料处理箱上方，所述余料处理箱底部设置有排水管，所述排水管向外连接至排污装置。
8、与现有技术相比，本技术的有益效果是：该肉类食品去毛加工装置不仅实现了通过离心剔毛+热水烫剥去毛，自动化去毛效果好，实现了冲刷内壁，减少人工清理难度，提高清理效率，而且实现了余废处理，减少排放污染，避免管道堵塞；
9、(1)通过设置有旋转座、除毛辊、多头喷管、驱动电机、齿盘、齿轮，通过驱动电机驱动齿轮旋转，带动与之啮合的齿盘水平转动，旋转柱带动旋转座高速转动，在离心筒内的禽肉原料在不断的高速转动过程中，与离心筒内壁的除毛辊和旋转座外壁的除毛辊进行摩擦和碰撞，在除毛辊处毛刺的刮擦作用下，将禽类毛剔除，同时通过多头喷管向离心筒内喷入一定量的热水，以便更好地烫剥原料，通过离心剔毛+热水烫剥的方式提高剔毛效果，对于难以处理的禽类毛具有自动化去毛功能；
10、(2)通过设置有排水槽、多孔滤片、安装槽、排料管，剔毛过程中，从禽类原料上剔除的羽毛散落在离心筒底部，在排水槽内多孔滤片的阻挡下，热水会流出，但原料不会掉落，剔毛完毕后，则将原料取出，旋转多孔滤片半圈，使其从安装槽内取出，再通过多头喷管向离心筒内冲刷热水，将羽毛从排料管冲出并进入余料处理箱内，减少人工清理内壁的难度，节省时间，提高清理效率；
11、(3)通过设置有余料处理箱、滤板、排水管，热水裹挟禽类羽毛进入余料处理箱中，冲入滤板，在滤板的过滤阻挡下，羽毛被拦截，热水与小颗粒杂质再经过滤网的二次过滤，最终从排水管中排出的是去除大部分杂质的废水，通过此结构进行余废处理，减少排放污染，避免管道堵塞。
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1.一种肉类食品去毛加工装置，包括离心筒(1)和支架(4)，其特征在于：所述离心筒(1)四角固定连接有支架(4)，所述离心筒(1)下方设置有余料处理箱(8)，所述离心筒(1)内底端活动连接有旋转柱(10)，所述旋转柱(10)顶端固定连接有旋转座(2)，所述离心筒(1)内壁四周和旋转座(2)外壁四周均设置有除毛辊(19)，所述除毛辊(19)为多方向不规则焊接的毛刺辊，所述旋转座(2)底部边缘设置有挡边(3)，所述离心筒(1)底端设置有密封圈(11)，所述密封圈(11)套接在旋转柱(10)外部，所述离心筒(1)内壁底部两侧分别开设有排水槽(5)，所述排水槽(5)底端均固定连接有排料管(6)。
2.根据权利要求1所述的一种肉类食品去毛加工装置，其特征在于：所述支架(4)右侧固定连接有固定板(13)，所述固定板(13)底端固定连接有驱动电机(14)，所述驱动电机(14)的输出轴固定连接有齿轮(12)，所述旋转柱(10)底端固定套接有齿盘(9)，所述齿轮(12)和齿盘(9)啮合连接。
3.根据权利要求1所述的一种肉类食品去毛加工装置，其特征在于：所述离心筒(1)右侧
4.根据权利要求1所述的一种肉类食品去毛加工装置，其特征在于：所述排水槽(5)内均开设有安装槽(25)，所述安装槽(25)内嵌有多孔滤片(26)，所述安装槽(25)处设置有两组凹槽，所述多孔滤片(26)边缘焊接有两组与凹槽相匹配的限位块。
5.根据权利要求1所述的一种肉类食品去毛加工装置，其特征在于：所述余料处理箱(8)内壁两侧分别固定连接有支杆(24)，所述支杆(24)顶端均固定连接有滤板(22)，所述余料处理箱(8)内部底端设置有滤网(23)，所述滤板(22)分别位于排料管(6)正下方并倾斜设置。
6.根据权利要求1所述的一种肉类食品去毛加工装置，其特征在于：所述排料管(6)位于余料处理箱(8)上方，所述余料处理箱(8)底部设置有排水管(7)，所述排水管(7)向外连接至排污装置。
...【技术特征摘要】
1.一种肉类食品去毛加工装置，包括离心筒(1)和支架(4)，其特征在于：所述离心筒(1)四角固定连接有支架(4)，所述离心筒(1)下方设置有余料处理箱(8)，所述离心筒(1)内底端活动连接有旋转柱(10)，所述旋转柱(10)顶端固定连接有旋转座(2)，所述离心筒(1)内壁四周和旋转座(2)外壁四周均设置有除毛辊(19)，所述除毛辊(19)为多方向不规则焊接的毛刺辊，所述旋转座(2)底部边缘设置有挡边(3)，所述离心筒(1)底端设置有密封圈(11)，所述密封圈(11)套接在旋转柱(10)外部，所述离心筒(1)内壁底部两侧分别开设有排水槽(5)，所述排水槽(5)底端均固定连接有排料管(6)。
2.根据权利要求1所述的一种肉类食品去毛加工装置，其特征在于：所述支架(4)右侧固定连接有固定板(13)，所述固定板(13)底端固定连接有驱动电机(14)，所述驱动电机(14)的输出轴固定连接有齿轮(12)，所述旋转柱(10)底端固定套接有齿盘(9)，所述齿轮(12)和齿盘(9)啮合连接。
3.根据权利要求1所述的一种肉类食品去毛加工装置，其特征在于：所述离心筒(1)右侧设置有电加热装置(18)，...
【专利技术属性】
技术研发人员：华雁水，周杨，李秀海，林立，
申请(专利权)人：江苏苏合农批食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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