一种红薯粉条成型熟化装置制造方法及图纸

技术编号:40104680 阅读:6 留言:0更新日期:2024-01-23 18:14
本技术公开了一种红薯粉条成型熟化装置,包括:进料斗、压泥泵和挤出机构,所述进料斗、压泥泵和挤出机构依次通过管道连接,所述进料斗的外侧端固定连接有两个连接块,两个所述连接块的侧端中部设置有螺杆,所述螺杆的两端转动连接有固定架,所述固定架的下端固定连接有支撑腿,所述支撑腿的下端固定连接有地脚,所述固定架的一端固定连接有同步电机,所述同步电机的输出端穿过固定架并与螺杆固定连接,所述挤出机构的下方设置有水煮台,所述水煮台的下端与地脚的下端处于同一平面。能够对红薯粉条成型熟化,并通过控制压泥泵的开关调节挤出的红薯粉条的长度,减少人工操作,防止工作人员直接接触高温的粉条造成伤害。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,特别涉及一种红薯粉条成型熟化装置


技术介绍

1、红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材;粉条加工的有传统工艺和现代化工艺两种,现在生活中使用的红薯粉条中,大多数都是采用现代工艺制作而成的,传统手艺一般讲究精细的过程,虽然很多过程看似冗杂,但是其实步步相扣,用传统手艺做出来的红薯粉条虽然品质较好,但是却跟不上现代的生活要求;现代工艺虽然品质不如传统手艺,但是现代工艺是根据传统工艺,用现代科学技术简化方法和过程,达到同样的目的,更加地符合现代人的需求。

2、部分红薯粉条生产设备的占地面积较大,不方便小型作坊使用,而小型红薯粉条生产设备的结构较少,导致在制作红薯粉条时需要通过人工进行分段,避免生产出的红薯粉条过长,影响食用,工作量较大,并且刚生产出的红薯粉条温度较高,容易对工作人员造成伤害。


技术实现思路

1、本技术的目的在于,提供一种红薯粉条成型熟化装置,能够对红薯粉条成型熟化,并通过控制压泥泵的开关调节挤出的红薯粉条的长度,减少人工操作,防止工作人员直接接触高温的粉条造成伤害。

2、为实现上述目的,提供一种红薯粉条成型熟化装置,包括:进料斗、压泥泵和挤出机构,所述进料斗、压泥泵和挤出机构依次通过管道连接,且进料斗、压泥泵和挤出机构自上而下依次排列,所述进料斗的外侧端固定连接有两个连接块,且两个连接块对称分布于进料斗的外侧端,两个所述连接块的侧端中部设置有螺杆,且螺杆贯穿连接块,所述螺杆的两端转动连接有固定架,所述固定架的下端固定连接有支撑腿,且支撑腿位于固定架的两端,所述支撑腿的下端固定连接有地脚,所述固定架的一端固定连接有同步电机,且同步电机远离螺杆,所述同步电机的输出端穿过固定架并与螺杆固定连接,所述挤出机构的下方设置有水煮台,且水煮台位于支撑腿之间,所述水煮台的下端与地脚的下端处于同一平面。能够对红薯粉条成型熟化,并通过控制压泥泵的开关调节挤出的红薯粉条的长度,减少人工操作,防止工作人员直接接触高温的粉条造成伤害。

3、根据所述的一种红薯粉条成型熟化装置,所述挤出机构包括上壳体、法兰盘和下壳体,所述上壳体的上端中部与压泥泵输出端的管道连接,所述法兰盘分别安装于上壳体与下壳体的外侧端,所述下壳体位于上壳体的下端,所述下壳体的下端设置有挤出孔。用于将红薯粉料加工成粉条,并使挤出机构能够进行拆卸,方便进行维护。

4、根据所述的一种红薯粉条成型熟化装置,所述法兰盘设置有螺孔,所述螺孔中设置有螺栓,且螺栓穿过上壳体与下壳体上的法兰盘。用于对挤出机构进行固定。

5、根据所述的一种红薯粉条成型熟化装置,所述挤出孔的直径、形状可调。便于根据需求加工出不同的粉条。

6、根据所述的一种红薯粉条成型熟化装置,所述出料斗与压泥泵连接的管道内安装有流量传感器。通过检测管道中的粉料流动,判断进料斗中的粉料是否用完。

7、根据所述的一种红薯粉条成型熟化装置,所述地脚与水煮台安装在地面。用于对装置进行固定,保证装置的正常运行。

8、本技术的有益效果如下:

9、1、通过压泥泵将进料斗中的红薯粉料加入挤出机构中挤出,加工成粉条,并通过水煮台进行熟化,利用压泥泵的开关控制挤出的粉条的长度,减少人工操作,防止工作人员直接接触高温的粉条造成伤害;

10、2、利用法兰盘将上壳体与下壳体组合为挤出机构,方便对挤出机构进行拆卸,并通过更换具有不同直径和形状的挤出孔的下壳体,改变生产出的粉条形状,提高装置的实用性。

11、本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本技术的实践了解到。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种红薯粉条成型熟化装置,其特征在于,包括:进料斗(1)、压泥泵(8)和挤出机构(7),所述进料斗(1)、压泥泵(8)和挤出机构(7)依次通过管道连接,且进料斗(1)、压泥泵(8)和挤出机构(7)自上而下依次排列,所述进料斗(1)的外侧端固定连接有两个连接块(3),且两个连接块(3)对称分布于进料斗(1)的外侧端,两个所述连接块(3)的侧端中部设置有螺杆(10),且螺杆(10)贯穿连接块(3),所述螺杆(10)的两端转动连接有固定架(2),所述固定架(2)的下端固定连接有支撑腿(4),且支撑腿(4)位于固定架(2)的两端,所述支撑腿(4)的下端固定连接有地脚(6),所述固定架(2)的一端固定连接有同步电机(9),且同步电机(9)远离螺杆(10),所述同步电机(9)的输出端穿过固定架(2)并与螺杆(10)固定连接,所述挤出机构(7)的下方设置有水煮台(5),且水煮台(5)位于支撑腿(4)之间,所述水煮台(5)的下端与地脚(6)的下端处于同一平面。

2.根据权利要求1所述的一种红薯粉条成型熟化装置,其特征在于,所述挤出机构(7)包括上壳体(11)、法兰盘(13)和下壳体(14),所述上壳体(11)的上端中部与压泥泵(8)输出端的管道连接,所述法兰盘(13)分别安装于上壳体(11)与下壳体(14)的外侧端,所述下壳体(14)位于上壳体(11)的下端,所述下壳体(14)的下端设置有挤出孔(15)。

3.根据权利要求2所述的一种红薯粉条成型熟化装置,其特征在于,所述法兰盘(13)设置有螺孔(16),所述螺孔(16)中设置有螺栓(12),且螺栓(12)穿过上壳体(11)与下壳体(14)上的法兰盘(13)。

4.根据权利要求2所述的一种红薯粉条成型熟化装置,其特征在于,所述挤出孔(15)的直径、形状可调。

5.根据权利要求1所述的一种红薯粉条成型熟化装置,其特征在于,所述挤出机构(7)与压泥泵(8)连接的管道内安装有流量传感器。

6.根据权利要求1所述的一种红薯粉条成型熟化装置,其特征在于,所述地脚(6)与水煮台(5)安装在地面。

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【技术特征摘要】

1.一种红薯粉条成型熟化装置,其特征在于,包括:进料斗(1)、压泥泵(8)和挤出机构(7),所述进料斗(1)、压泥泵(8)和挤出机构(7)依次通过管道连接,且进料斗(1)、压泥泵(8)和挤出机构(7)自上而下依次排列,所述进料斗(1)的外侧端固定连接有两个连接块(3),且两个连接块(3)对称分布于进料斗(1)的外侧端,两个所述连接块(3)的侧端中部设置有螺杆(10),且螺杆(10)贯穿连接块(3),所述螺杆(10)的两端转动连接有固定架(2),所述固定架(2)的下端固定连接有支撑腿(4),且支撑腿(4)位于固定架(2)的两端,所述支撑腿(4)的下端固定连接有地脚(6),所述固定架(2)的一端固定连接有同步电机(9),且同步电机(9)远离螺杆(10),所述同步电机(9)的输出端穿过固定架(2)并与螺杆(10)固定连接,所述挤出机构(7)的下方设置有水煮台(5),且水煮台(5)位于支撑腿(4)之间,所述水煮台(5)的下端与地脚(6)的下端处于同一平面。

2.根据权利要求1所述的一种红薯...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱云龙
申请(专利权)人:重庆蜀运来食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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