【技术实现步骤摘要】
本技术涉食品加工设备，具体是一种便于清洗的混合搅拌设备。
技术介绍
1、面团是制作食物的主要材料，面粉在兑水后需要搅拌制成面团，当较多分量的面粉需要制成面团时，通常采用面团搅拌设备进行操作，将面粉和水按比例添加进搅拌设备中，然后通过搅拌设备搅拌制成面团，中国专利公开了一种揉面发酵装置的搅拌机构，授权公告号cn211184941u，该专利技术能够通过在顶盖上安装有搅拌机构，使得搅拌机构对发酵仓内的面团进行揉面后能够方便地将搅拌圈进行拆卸，使得搅拌圈能够及时被清洗，但是，上述技术专利中需要单独将搅拌圈拆卸下进行清洗，当需要不间断的使用该装置对多个不同种类的面团进行揉面操作时，每次揉面后都需要人工拆卸搅拌圈进行清洗并对搅拌仓进行清洗，过程过于繁琐，且面团具有一定的粘性，搅拌圈表面和搅拌仓内壁容易粘连部分面团，手动清洗难以快速去除附着的面团，从而影响后续面团的搅拌揉面，较为费时。因此，本领域技术人员提供了一种便于清洗的混合搅拌设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种便于清洗的混合搅拌设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
3、一种便于清洗的混合搅拌设备，包括搅拌锅体，所述搅拌锅体的上方设置有可拆卸的上盖，所述上盖的上表面中部安装有电机，且所述电机的驱动轴下端延伸到所述上盖的下侧并固接有搅拌杆，所述搅拌杆分为固定段和搅拌段，所述搅拌杆的固定段连接于所述电机的驱动轴下端，所述搅拌杆的
4、作为本技术再进一步的方案：所述上盖的内部设置主齿轮，且所述主齿轮位于所述电机的驱动轴表面，所述上盖的内部还设置有从动齿轮和内齿环，所述从动齿轮和所述主齿轮相互啮合，所述从动齿轮和所述内齿环相互啮合，所述内齿环的下表面等距开设有嵌入孔，所述嵌入孔内安装有磁铁，所述上盖的下表面开设有贯通槽，所述磁铁均位于所述贯通槽的正上方，所述竖直杆的顶端固接有铁制嵌入块，所述铁制嵌入块嵌入安装于所述嵌入孔内并和所述磁铁磁吸连接。
5、作为本技术再进一步的方案：所述搅拌锅体的上表面外侧面固接有下固定耳，所述下固定耳的侧边开设有下槽，所述上盖的侧表面固接有上固定耳，所述上固定耳的侧边开设有上槽，所述上槽的内部转动连接有转套，所述转套的内部螺纹套接有螺纹杆，且所述螺纹杆的表面设置有阻挡板。
6、作为本技术再进一步的方案：所述螺纹杆的直径小于所述下槽的宽度，所述阻挡板的直径大于所述下槽的宽度。
7、作为本技术再进一步的方案：所述上盖的内部嵌入安装有观察窗，所述观察窗为无色透明状。
8、作为本技术再进一步的方案：所述搅拌锅体的上表面开设有对位槽，所述上盖的下表面边缘处固定设有密封圈，所述密封圈的下表面设有对位圈，所述对位圈嵌入于所述对位槽的内部。
9、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
10、1、通过设置可以拆卸的竖直杆和清洗刷，可以通过清洗刷对搅拌锅体的内壁和搅拌杆的搅拌部进行刷洗清理，且清洗刷和搅拌杆的转动方向相反，转动的速率不同，可以加快清洗刷对搅拌杆的清理过程，从而能够快速去除附着于搅拌锅体内壁和搅拌杆表面的附着物，待清洗完毕后，将竖直杆拆卸下，使用水对搅拌锅体的内部和搅拌杆进行冲洗即可进行第二次的面团搅拌工作，而清洗刷可以在第二次面团搅拌过程中进行清理，方便后续进行使用，从而加快工作效率，而清洗刷和竖直杆的连接方式采用磁吸的方式进行连接，使得竖直杆拆卸和安装更快速，操作简单便捷，也能够缩短安装的时间。
11、2、通过设置对位圈和对位槽，能够快速将上盖找准位置安装到搅拌锅体上侧，并采用螺纹杆的设置，通过转动螺纹杆能够使得阻挡板和下固定耳的下表面相互抵紧，从而完成上盖和搅拌锅体的密封连接，避免搅拌时，水或面粉溅出到外部，且搅拌过程中可以通过观察窗时刻观察搅拌锅体内部面团的搅拌混合后的状况。
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1.一种便于清洗的混合搅拌设备，包括搅拌锅体(1)，其特征在于：所述搅拌锅体(1)的上方设置有可拆卸的上盖(3)，所述上盖(3)的上表面中部安装有电机(9)，且所述电机(9)的驱动轴下端延伸到所述上盖(3)的下侧并固接有搅拌杆(10)，所述搅拌杆(10)分为固定段和搅拌段，所述搅拌杆(10)的固定段连接于所述电机(9)的驱动轴下端，所述搅拌杆(10)的搅拌段位于固定段的下侧，所述上盖(3)的下侧可拆卸安装有竖直杆(18)，相邻的所述竖直杆(18)之间相互固接，竖直杆(18)的表面设置有清洗刷(19)，所述搅拌杆(10)的搅拌段处于所述清洗刷(19)的内部，所述清洗刷(19)的外侧端和所述搅拌锅体(1)的内壁接触。
2.根据权利要求1所述的一种便于清洗的混合搅拌设备，其特征在于：所述上盖(3)的内部设置主齿轮(15)，且所述主齿轮(15)位于所述电机(9)的驱动轴表面，所述上盖(3)的内部还设置有从动齿轮(16)和内齿环(17)，所述从动齿轮(16)和所述主齿轮(15)相互啮合，所述从动齿轮(16)和所述内齿环(17)相互啮合，所述内齿环(17)的下表面等距开设有嵌入孔
3.根据权利要求1所述的一种便于清洗的混合搅拌设备，其特征在于：所述搅拌锅体(1)的上表面外侧面固接有下固定耳(2)，所述下固定耳(2)的侧边开设有下槽(8)，所述上盖(3)的侧表面固接有上固定耳(4)，所述上固定耳(4)的侧边开设有上槽(5)，所述上槽(5)的内部转动连接有转套(6)，所述转套(6)的内部螺纹套接有螺纹杆(7)，且所述螺纹杆(7)的表面设置有阻挡板。
4.根据权利要求3所述的一种便于清洗的混合搅拌设备，其特征在于：所述螺纹杆(7)的直径小于所述下槽(8)的宽度，所述阻挡板的直径大于所述下槽(8)的宽度。
5.根据权利要求1所述的一种便于清洗的混合搅拌设备，其特征在于：所述上盖(3)的内部嵌入安装有观察窗(11)，所述观察窗(11)为无色透明状。
6.根据权利要求1所述的一种便于清洗的混合搅拌设备，其特征在于：所述搅拌锅体(1)的上表面开设有对位槽(13)，所述上盖(3)的下表面边缘处固定设有密封圈(12)，所述密封圈(12)的下表面设有对位圈(14)，所述对位圈(14)嵌入于所述对位槽(13)的内部。
...【技术特征摘要】
1.一种便于清洗的混合搅拌设备，包括搅拌锅体(1)，其特征在于：所述搅拌锅体(1)的上方设置有可拆卸的上盖(3)，所述上盖(3)的上表面中部安装有电机(9)，且所述电机(9)的驱动轴下端延伸到所述上盖(3)的下侧并固接有搅拌杆(10)，所述搅拌杆(10)分为固定段和搅拌段，所述搅拌杆(10)的固定段连接于所述电机(9)的驱动轴下端，所述搅拌杆(10)的搅拌段位于固定段的下侧，所述上盖(3)的下侧可拆卸安装有竖直杆(18)，相邻的所述竖直杆(18)之间相互固接，竖直杆(18)的表面设置有清洗刷(19)，所述搅拌杆(10)的搅拌段处于所述清洗刷(19)的内部，所述清洗刷(19)的外侧端和所述搅拌锅体(1)的内壁接触。
2.根据权利要求1所述的一种便于清洗的混合搅拌设备，其特征在于：所述上盖(3)的内部设置主齿轮(15)，且所述主齿轮(15)位于所述电机(9)的驱动轴表面，所述上盖(3)的内部还设置有从动齿轮(16)和内齿环(17)，所述从动齿轮(16)和所述主齿轮(15)相互啮合，所述从动齿轮(16)和所述内齿环(17)相互啮合，所述内齿环(17)的下表面等距开设有嵌入孔，所述嵌入孔内安装有磁铁(21)，所述上盖(3)的下表面开设有贯通槽(22)，所述磁铁(21)均位于所述贯通槽(22)的...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈宁，杨亚平，陈莹，
申请(专利权)人：安徽德焙机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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