【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种面条生产用和面装置，尤其涉及一种面条生产用和面装置。
技术介绍
1、面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉和捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩和炸而成的一种食品。
2、专利公开号为cn210695713u的中国专利公开了挂面生产的面条和面机，包括第一带轮、皮带、固定架、第二带轮、第一电机，所述第一带轮外侧设置有所述皮带，所述第一带轮下方设置有所述固定架，所述固定架另一端设置有所述第一电机。本技术通过控制器控制电磁阀的通断来向和面桶内供水无需人工进行倒水，利用流量计的测量可以控制进入面桶水量的多少，利用底部的四个压力传感器来对倒入到面桶内面的重量进行测量，通过测量面的重量来控制水量的多少，进而控制所和面的软硬程度，通过第二电机带动转盘进行转动，利用转盘的转动带动清洗刷对面桶和和面轴以及和面杆清洗，来实现对面桶的快速清理减轻人工的劳动强度。
3、现有的面条生产用和面装置存在清洗困难、面团取用不方便、面粉粉尘飞扬等问题。为了克服这些劣势，本技术提供了一种面条生产用和面装置。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种面条生产用和面装置。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种面条生产用和面装置，包括底座和清洁组件，所述底座的上端固定设置有固定台，所述固定台的顶部表面固定连接有竖架，所述竖架的上端转动连接有横架，所述横架的一端下方固定连
3、进一步的，所述竖架的一侧底部转动连接有第一液压缸，所述第一液压缸的输出端与横架的另一端转动连接。
4、进一步的，所述密封罩的前侧表面中央设置有透视窗。
5、进一步的，所述固定台的下侧设置有水箱，所述固定台的上方设置有水泵，所述水泵的输入端连接至水箱的内部，所述水泵的输出端固定连接有水管，所述水管的一端贯穿顶盖与多个喷头的输入端固定连接。
6、进一步的，所述面桶底部外侧固定设置有橡胶圈。
7、进一步的，所述横架上表面位于固定环的上方设置有电机，所述电机的输出端贯穿固定环与和面转轴螺栓连接。
8、本技术的有益效果：
9、本技术在使用时，该一种面条生产用和面装置，有以下优点：
10、1、本方案中，通过设置有密封罩，密封罩与顶盖固定连接，密封罩下方设置的面桶随着第二液压缸的运行向上移动，与上方的密封罩闭合，从而在和面过程中，面粉不会飞散出来，同时也保证了面团中不会掺杂环境中的灰尘和杂质，和面结束之后，面桶随着第二液压缸的运行向下移动，和好的面团直接从面桶中取出即可。
11、2、本方案中，通过设置有喷头和清洁部件，和面环节完成之后，水泵将水箱中的水通过水管输送至喷头，可以对密封罩和面桶进行冲洗，面桶底部外侧固定设置有橡胶圈，可以保证密封性，通过在横架和竖架之间设置有第一液压缸，第一液压缸的输出端带动横架顺时针转动，从而密封罩也随着横架的转动抬升，从而方便将其内部的和面转轴拆卸下来，更换上清洗转轴，电机带动清洗转轴转动，从而通过刷杆上设置的刷头，可以轻松刷除面桶和密封罩内壁上难以用水冲洗干净的污垢，刷洗结束之后，通过将电磁铁断电，可以将面桶取下。
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1.一种面条生产用和面装置，其特征在于：包括底座(1)和清洁组件，所述底座(1)的上端固定设置有固定台(2)，所述固定台(2)的顶部表面固定连接有竖架(4)，所述竖架(4)的上端转动连接有横架(3)，所述横架(3)的一端下方固定连接有固定环(6)，所述固定环(6)的另一端固定连接有顶盖(13)，所述顶盖(13)的下侧设置有喷头(14)若干，所述顶盖(13)的周边固定连接有密封罩(10)，所述密封罩(10)的内部位于顶盖(13)下端中间的位置设置有和面转轴(8)，所述和面转轴(8)的末端固定连接有和面杆(9)，所述底座(1)上位于密封罩(10)的下方设置有第二液压缸(17)，所述第二液压缸(17)的输出端固定连接有固定块(18)，所述固定块(18)的上端开设有卡槽，所述卡槽的内部设置有电磁铁(19)，所述固定块(18)的上方设置有面桶(22)，所述面桶(22)的底部固定连接有磁吸块(20)，所述清洁组件包括有清洗转轴(23)，所述清洗转轴(23)上固定连接刷杆(24)，所述刷杆(24)的边缘设置有刷头(25)。
2.根据权利要求1所述的一种面条生产用和面装置，其特征在于
3.根据权利要求1所述的一种面条生产用和面装置，其特征在于：所述密封罩(10)的前侧表面中央设置有透视窗(12)。
4.根据权利要求1所述的一种面条生产用和面装置，其特征在于：所述固定台(2)的下侧设置有水箱(11)，所述固定台(2)的上方设置有水泵(15)，所述水泵(15)的输入端连接至水箱(11)的内部，所述水泵(15)的输出端固定连接有水管(16)，所述水管(16)的一端贯穿顶盖(13)与多个喷头(14)的输入端固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种面条生产用和面装置，其特征在于：所述面桶(22)底部外侧固定设置有橡胶圈(21)。
6.根据权利要求1所述的一种面条生产用和面装置，其特征在于：所述横架(3)上表面位于固定环(6)的上方设置有电机(7)，所述电机(7)的输出端贯穿固定环(6)与和面转轴(8)螺栓连接。
...【技术特征摘要】
1.一种面条生产用和面装置，其特征在于：包括底座(1)和清洁组件，所述底座(1)的上端固定设置有固定台(2)，所述固定台(2)的顶部表面固定连接有竖架(4)，所述竖架(4)的上端转动连接有横架(3)，所述横架(3)的一端下方固定连接有固定环(6)，所述固定环(6)的另一端固定连接有顶盖(13)，所述顶盖(13)的下侧设置有喷头(14)若干，所述顶盖(13)的周边固定连接有密封罩(10)，所述密封罩(10)的内部位于顶盖(13)下端中间的位置设置有和面转轴(8)，所述和面转轴(8)的末端固定连接有和面杆(9)，所述底座(1)上位于密封罩(10)的下方设置有第二液压缸(17)，所述第二液压缸(17)的输出端固定连接有固定块(18)，所述固定块(18)的上端开设有卡槽，所述卡槽的内部设置有电磁铁(19)，所述固定块(18)的上方设置有面桶(22)，所述面桶(22)的底部固定连接有磁吸块(20)，所述清洁组件包括有清洗转轴(23)，所述清洗转轴(23)上固定连接刷杆(24)，所述刷杆(24)的边缘设置有刷头(25)。
2.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：费开雅，
申请(专利权)人：苏州新晋源食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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