一种黄桃罐头淋碱去皮装置制造方法及图纸

技术编号:40071318 阅读:73 留言:0更新日期:2024-01-17 00:13
本发明专利技术提供一种黄桃罐头淋碱去皮装置,包括底座,所述底座的上方通过多根支撑腿固定安装有热水池,所述热水池的左侧内固定连接有圆形壳体,所述圆形壳体内转动连接有转轴,所述转轴的周向侧壁固定连接有多个推料板,所述圆形壳体的顶部对接有进料斗,圆形壳体的底部右侧设有弧形出料口,所述热水池的左侧安装有可向右侧方向出水的出水管,所述热水池的底部安装有沿其长度方向设置的曝气管,所述热水池的右侧安装有可升降的淋碱箱。该装置采用浮力和曝气的方式将黄桃导正,简单有效,不会造成黄桃的破裂,并且能够自动化实现黄桃水加热、淋碱、去皮以及冲洗过程。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及黄桃加工,尤其涉及一种黄桃罐头淋碱去皮装置


技术介绍

1、黄桃鲜果的保存时间较短,而且在鲜果保存过程中存在营养成分流失的问题,为此,目前的食品行业基本上是将黄桃鲜果制作成罐头,以延长黄桃的保存时间,而且能够防止在保存过程中黄桃的营养流失,黄桃罐头在加工过程中,需要桃子去核,之后将分成两半的桃子经过碱液喷淋,在碱液的处理下,使果肉与果皮分离。

2、黄桃一般通过网链输送机输送至淋碱设备内,为了让碱液直接淋在表皮上,而不淋在果肉上,会先将切半后的黄桃导正,使表皮部分朝上,目前的导正设备结构较为复杂,需要多根导正辊配合,此种方式不仅较为复杂,还很容易在挤压力作用下造成黄桃的破裂。


技术实现思路

1、针对上述问题,本专利技术提供一种黄桃罐头淋碱去皮装置,该装置采用浮力和曝气的方式将黄桃导正,简单有效,不会造成黄桃的破裂,并且能够自动化实现黄桃水加热、淋碱、去皮以及冲洗过程。

2、为解决上述问题,本专利技术所采用的技术方案是:

3、一种黄桃罐头淋碱去皮装置,包括底座,所本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种黄桃罐头淋碱去皮装置,包括底座(25),其特征在于,所述底座(25)的上方通过多根支撑腿固定安装有热水池(1),所述热水池(1)的左侧内固定连接有圆形壳体(2),所述圆形壳体(2)内转动连接有转轴(4),所述转轴(4)的周向侧壁固定连接有多个推料板(5),所述圆形壳体(2)的顶部对接有进料斗(34),圆形壳体(2)的底部右侧设有弧形出料口(3),所述热水池(1)的左侧安装有可向右侧方向出水的出水管(6),所述热水池(1)的底部安装有沿其长度方向设置的曝气管(10),所述热水池(1)的右侧安装有可升降的淋碱箱(12),所述淋碱箱(12)的左侧安装有上料网链输送带,所述上料网链输送带...

【技术特征摘要】

1.一种黄桃罐头淋碱去皮装置,包括底座(25),其特征在于,所述底座(25)的上方通过多根支撑腿固定安装有热水池(1),所述热水池(1)的左侧内固定连接有圆形壳体(2),所述圆形壳体(2)内转动连接有转轴(4),所述转轴(4)的周向侧壁固定连接有多个推料板(5),所述圆形壳体(2)的顶部对接有进料斗(34),圆形壳体(2)的底部右侧设有弧形出料口(3),所述热水池(1)的左侧安装有可向右侧方向出水的出水管(6),所述热水池(1)的底部安装有沿其长度方向设置的曝气管(10),所述热水池(1)的右侧安装有可升降的淋碱箱(12),所述淋碱箱(12)的左侧安装有上料网链输送带,所述上料网链输送带包括倾斜向下延伸至热水池(1)内的倾斜网链输送带(11),还包括延伸出淋碱箱(12)的水平网链输送带(16),所述上料网链输送带与淋碱箱(12)同步升降,所述淋碱箱(12)内安装有一排可向上喷出碱液的喷淋管(13),所述底座(25)的右侧转动安装有倾斜设置的去皮筒(21),所述去皮筒(21)的入料端与对应水平网链输送带(16)的出料端,所述底座(25)上还安装有向左侧延伸的出料皮带机(24),所述去皮筒(21)的出料端对应出料皮带机(24)的入料端,所述热水池(1)的底部安装有可向出料皮带机(24)表面冲水的冲洗管(7)。

2.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置,其特征在于,所述圆形壳体(2)和推料板(5)上均布有网孔,所述网孔供出水管(6)排出的水流通过。

3.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置,其特征在于,所述倾斜网链输送带(11)和水平网链输送带(16)为同一个皮带,倾斜网链输送带(11)和水平网链输送带(16)的对接处通过两根导向辊(27)导向,所述淋碱箱(12)的左侧固定有用于安装倾斜网链输送带(11)的倾斜机架(28),淋碱箱(12)的右侧安装有用于安装水平网链输送带(16)的水平机架,一排所述喷淋管(13)喷洒出的碱液可穿过上料网链输送带上表面的网孔。

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【专利技术属性】
技术研发人员:尚印尚朝阳王运香
申请(专利权)人:安徽省砀山兴达罐业食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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