【技术实现步骤摘要】
本技术涉及漂烫锅，特别涉及一种通过联动机构使锅具、滤锅和锅盖同时动作的漂烫锅。
技术介绍
1、随着人们收入的增长和对生活质量的要求的提高，目前，对烹饪设备功能的需求越来越多，市面上已经出现了既能焯水又能过油的漂烫锅，现有技术中的漂烫锅包括锅具和滤锅，用户将食材放在滤锅里，滤锅下降至锅具内进行焯水或过油，完成焯水或过油后滤锅再升起并翻转，其存在以下不足：
2、1)漂烫锅在滤锅上未设置锅盖，容易给操作者带来安全隐患；
3、2)在滤锅带水或油上升的过程中，由于滤锅中的食材和其中的水或油的总负荷肯定大于滤锅下移时携带的食材的负荷，极有可能加大升降机构的动力输出，增加不必要的动力消耗。
技术实现思路
1、本技术解决的技术问题是提供一种结构简单、自动化程度高且可在较短时间内同时完成锅盖打开和滤锅翻转的漂烫锅。
2、为了解决上述技术问题，本技术提供一种漂烫锅，包括可盛放水或食用油的锅具，该锅具通过垂直升降机构可上下移动，在锅具的正上方设有滤锅，在该滤锅的顶部设有锅盖，滤锅和锅盖通过可自动翻转的联动机构在锅具下降至设定位置后打开锅盖同时滤锅向前移动并翻转至其锅口朝向斜下方的位置。
3、优选地，所述垂直升降机构包括定位架、至少一根起导向作用的滑轨和升降电机，该升降电机的输出端通过升降丝杆传动机构与所述定位架相接，定位架可沿滑轨上下滑动。
4、优选地，所述滑轨为两根，所述定位架的形状为u形，其分为连为一体的左支架、右支架和后支架，所述左支架和
5、优选地，所述联动机构包括位于锅具上方且可沿安装在漂烫锅的机架上的导轨前后移动的基架板、连接在该基架板与锅盖之间的盖板连杆机构、连接在基架板与滤锅之间的锅板连杆机构和驱动基架板移动的平移电机，所述盖板连杆机构在基架板前移的同时驱使锅盖向后翻转，锅板连杆机构在基架板前移的同时驱使所述滤锅向前翻转。
6、优选地，所述盖板连杆机构由单连杆、第一轴和第一销柱组成，所述单连杆的前部与锅盖的前侧固接，单连杆的中部通过穿过漂烫锅的机架板的所述第一轴与锅盖的后侧连接，在单连杆的后部设有呈条形状的第一通孔，固定设置在基架板上的所述第一销柱置于该第一通孔内。
7、优选地，所述锅板连杆机构由双连杆、第二销柱和多个轴组成，在所述双连杆中的第一连杆的前部设有呈条形状的第二通孔，固定设置在所述机架板上的所述第二销柱置于该第二通孔内；所述第一连杆的中部通过设置在所述基架板上的第二轴与该基架板相对旋转；第一连杆的后部通过第三轴与双连杆中的第二连杆的后部铰接；所述第二连杆的前部通过设置在滤锅侧壁上的第四轴与滤锅相对旋转；基架板的前端通过设置在第四轴前侧的第五轴与滤锅相对旋转。
8、优选地，在所述基架板的前部外侧面上设有呈三角形的凹位，所述第二连杆嵌置在该凹位内。
9、优选地，在所述锅盖的两侧分别设有向外延伸的用于固定所述第一轴和单连杆前部且结构相同的连接杆，两个连接杆相互平行。
10、优选地，所述升降电机设置在所述机架的底部，所述升降丝杆传动机构中的丝杆的顶端穿过设置在所述后支架上的螺母连接在机架上。
11、优选地，所述平移电机固定在机架的后侧，其通过平移丝杆传动机构驱使所述基架板前后移动。
12、与现有技术相比，本技术通过设置垂直升降机构驱使锅具上移去配合滤锅一同完成对食材的焯水或过油操作，从而避免设计滤锅上移或下降去配合锅具时给垂直升降机构带来的不必要的动力消耗(指
技术介绍
中提及的动力消耗)，且设置了锅盖盖合在滤锅上，提高处理食材的安全性，同时，本技术的联动机构不仅结构简单，结构紧凑，且实现了在同一较短的时间内驱使滤锅和锅具同时动作，完成锅盖打开的同时滤锅向后翻转倒出食材，食材倒出后，再使滤锅向前翻转回到初始的位置上且锅盖也同步翻转至重新盖合在滤锅上，以此有效提升了工作效率，且更为智能。
【技术保护点】
1.一种漂烫锅，包括可盛放净水或食用油的锅具(1)，其特征在于，该锅具(1)通过垂直升降机构可上下移动，在锅具(1)的正上方设有滤锅(2)，在该滤锅(2)的顶部设有锅盖(3)，滤锅(2)和锅盖(3)通过可自动翻转的联动机构在锅具(1)下降至设定位置后打开锅盖(3)同时滤锅(2)向前移动并翻转至其锅口朝向斜下方的位置，所述联动机构包括位于锅具(1)上方且可沿安装在漂烫锅的机架上的导轨(44)前后移动的基架板、连接在该基架板与锅盖(3)之间的盖板连杆机构、连接在基架板与滤锅(2)之间的锅板连杆机构和驱动基架板移动的平移电机(6)，所述盖板连杆机构在基架板前移的同时驱使锅盖(3)向后翻转，锅板连杆机构在基架板前移的同时驱使所述滤锅(2)向前翻转。
2.如权利要求1所述的漂烫锅，其特征在于，所述垂直升降机构包括定位架(13)、至少一根起导向作用的滑轨(14)和升降电机(12)，该升降电机(12)的输出端通过升降丝杆传动机构与所述定位架(13)相接，定位架(13)可沿滑轨(14)上下滑动。
3.如权利要求2所述的漂烫锅，其特征在于，所述滑轨(14)为两根，所述定位架
4.如权利要求3所述的漂烫锅，其特征在于，所述盖板连杆机构由单连杆(7)、第一轴和第一销柱(73)组成，所述单连杆(7)的前部与锅盖(3)的前侧固接，单连杆(7)的中部通过穿过漂烫锅的机架板的所述第一轴与锅盖(3)的后侧连接，在单连杆(7)的后部设有呈条形状的第一通孔(74)，固定设置在基架板上的所述第一销柱(73)置于该第一通孔(74)内。
5.如权利要求4所述的漂烫锅，其特征在于，所述锅板连杆机构由双连杆、第二销柱(84)和多个轴组成，在所述双连杆中的第一连杆(81)的前部设有呈条形状的第二通孔(83)，固定设置在所述机架板上的所述第二销柱(84)置于该第二通孔(83)内；所述第一连杆(81)的中部通过设置在所述基架板上的第二轴与该基架板相对旋转；第一连杆(81)的后部通过第三轴与双连杆中的第二连杆(82)的后部铰接；所述第二连杆(82)的前部通过设置在滤锅(2)侧壁上的第四轴与滤锅(2)相对旋转；基架板的前端通过设置在第四轴前侧的第五轴与滤锅(2)相对旋转。
6.如权利要求5所述的漂烫锅，其特征在于，在所述基架板的前部外侧面上设有呈三角形的凹位，所述第二连杆(82)嵌置在该凹位内。
7.如权利要求6所述的漂烫锅，其特征在于，在所述锅盖(3)的两侧分别设有向外延伸的用于固定所述第一轴和单连杆(7)前部且结构相同的连接杆(31)，两个连接杆(31)相互平行。
8.如权利要求7所述的漂烫锅，其特征在于，所述升降电机(12)设置在所述机架的底部，所述升降丝杆传动机构中的丝杆的顶端穿过设置在所述后支架上的螺母连接在机架上。
9.如权利要求8所述的漂烫锅，其特征在于，所述平移电机(6)固定在机架的后侧，其通过平移丝杆传动机构驱使所述基架板前后移动。
...【技术特征摘要】
1.一种漂烫锅，包括可盛放净水或食用油的锅具(1)，其特征在于，该锅具(1)通过垂直升降机构可上下移动，在锅具(1)的正上方设有滤锅(2)，在该滤锅(2)的顶部设有锅盖(3)，滤锅(2)和锅盖(3)通过可自动翻转的联动机构在锅具(1)下降至设定位置后打开锅盖(3)同时滤锅(2)向前移动并翻转至其锅口朝向斜下方的位置，所述联动机构包括位于锅具(1)上方且可沿安装在漂烫锅的机架上的导轨(44)前后移动的基架板、连接在该基架板与锅盖(3)之间的盖板连杆机构、连接在基架板与滤锅(2)之间的锅板连杆机构和驱动基架板移动的平移电机(6)，所述盖板连杆机构在基架板前移的同时驱使锅盖(3)向后翻转，锅板连杆机构在基架板前移的同时驱使所述滤锅(2)向前翻转。
2.如权利要求1所述的漂烫锅，其特征在于，所述垂直升降机构包括定位架(13)、至少一根起导向作用的滑轨(14)和升降电机(12)，该升降电机(12)的输出端通过升降丝杆传动机构与所述定位架(13)相接，定位架(13)可沿滑轨(14)上下滑动。
3.如权利要求2所述的漂烫锅，其特征在于，所述滑轨(14)为两根，所述定位架(13)的形状为u形，其分为连为一体的左支架、右支架和后支架，所述左支架和右支架的前端分别连接在锅具(1)的左侧壁和右侧壁，两根滑轨(14)连接在后支架上。
4.如权利要求3所述的漂烫锅，其特征在于，所述盖板连杆机构由单连杆(7)、第一轴和第一销柱(73)组成，所述单连杆(7)的前部与锅盖(3)的前侧固接，单连杆(7)的中部通过穿过漂烫锅...
【专利技术属性】
技术研发人员：何光，何青，沈斌，黄军成龙，
申请(专利权)人：上海爱餐机器人集团有限公司，
类型：新型
国别省市：
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