食材推送装置制造方法及图纸

技术编号:40928279 阅读:13 留言:0更新日期:2024-04-18 14:50
本技术涉及一种烹饪设备技术领域,其公开了一种食材推送装置,该食材推送装置设置在隧道式智能炒菜机的烹饪管道内,其包括至少两个推送器和驱动相邻两推送器做反向旋转的旋转驱动装置,所述推送器包括转筒和设置在转筒外壁上且用于将食材上下翻炒并推进的螺旋式叶片,所述的旋转驱动装置包括多个直径依次递增且相互之间同轴并有部分段重叠设置的套筒轴和驱动套筒轴旋转的驱轴电机,直径较小的套筒轴的长度大于直径较大的套筒轴的长度,在相邻的两个套筒轴中直径较小的套筒轴上由较大的套筒轴伸出的外壁上设有所述转筒,转筒与套筒轴之间通过齿轮传动连接。其将相邻两个转筒进行反向旋转,使得食材在推送过程中翻炒更均匀。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及智能烹饪设备,特别是涉及一种食材推送装置


技术介绍

1、目前,学校、企业等大型食堂需提供超大份量的菜以满足上百人甚至上千人的吃饭需求,因此在满足大量食客吃饭的基础上又能保证菜品质量成为现有智能炒菜机待研发改进的课题。

2、本申请人于2021年8月30日向国家知识产权局提交的技术专利(名称:智能炒菜机,申请号:202111005277.x,公布日:2023年3月3日,公布号:cn115721146a),其包括隧道式且可连续出菜的烹锅,设置在烹锅内用于将食材从烹锅首端推送至尾端的叶轮旋转装置,该叶轮旋转装置包括驱动电机、推杆、螺旋轮片和居中轴承,驱动电机设置在所述烹锅的首端,推杆设置在所述中空内腔内且沿烹锅轴线由烹锅的首端延伸至尾端,居中轴承设置在烹锅的尾端,推杆的首端与驱动电机的输出轴固接,推杆的尾端置于居中轴承内;螺旋轮片固接在推杆上,且由推杆的首端延伸至尾端。该申请中的推杆为一体结构,在推送食材的过程中,食材始终沿一个旋转方向进行推进,该技术存在以下不足:

3、1、该一体结构的推杆使食材始终沿一个旋转方向推进,其搅拌不本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食材推送装置,该食材推送装置设置在隧道式智能炒菜机的烹饪管道内,其特征在于,其包括至少两个由烹饪管道的首端至尾端依次排列的推送器和驱动相邻两推送器做反向旋转的旋转驱动装置,所述推送器包括转筒和设置在转筒外壁上且用于将食材上下翻炒并推进的螺旋式叶片,所述的旋转驱动装置包括多个直径依次递增且相互之间同轴并有部分段重叠设置的套筒轴和驱动套筒轴旋转的驱轴电机,直径较小的套筒轴的长度大于直径较大的套筒轴的长度,在相邻的两个套筒轴中直径较小的套筒轴上由较大的套筒轴伸出的外壁上设有所述转筒,转筒与套筒轴之间通过齿轮传动连接。

2.如权利要求1所述的食材推送装置,其特征在于,其还包括...

【技术特征摘要】

1.一种食材推送装置,该食材推送装置设置在隧道式智能炒菜机的烹饪管道内,其特征在于,其包括至少两个由烹饪管道的首端至尾端依次排列的推送器和驱动相邻两推送器做反向旋转的旋转驱动装置,所述推送器包括转筒和设置在转筒外壁上且用于将食材上下翻炒并推进的螺旋式叶片,所述的旋转驱动装置包括多个直径依次递增且相互之间同轴并有部分段重叠设置的套筒轴和驱动套筒轴旋转的驱轴电机,直径较小的套筒轴的长度大于直径较大的套筒轴的长度,在相邻的两个套筒轴中直径较小的套筒轴上由较大的套筒轴伸出的外壁上设有所述转筒,转筒与套筒轴之间通过齿轮传动连接。

2.如权利要求1所述的食材推送装置,其特征在于,其还包括定位部件,所述定位部件为圆柱形的定位梁,在定位梁上开设有沿轴线方向设置且用于将所述套筒轴安装在烹饪管道内的安装槽,所有转筒沿定位梁的首端至尾端依次排列且均通过轴承可旋转的套接在定位梁上,所述定位梁的两端与烹饪管道的两端面固接。

3.如权利要求2所述的食材推送装置,其特征在于,所有套筒轴的首端均置于烹饪管道之外并与对应的所述驱轴电机连接,套筒轴的末端均安装在所述安装槽内且置于其对应驱动的转筒内。

4.如权利要求3...

【专利技术属性】
技术研发人员:何光何青刘刚
申请(专利权)人:上海爱餐机器人集团有限公司
类型:新型
国别省市:

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