【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物发酵，具体涉及一种促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基及发酵方法。
技术介绍
1、茯苓是多孔菌科真菌茯苓 poria cocos（schw.）wolf的干燥菌核，国内外学者研究发现茯苓具有抗病毒、抗肿瘤、降血糖等功效，中医更有“十方九苓”之说，且茯苓还可用于食品、医疗保健品等领域，因此茯苓的市场需求量不断增加。茯苓的种植有1500多年的历史，种植茯苓需要消耗大量松木，且受气候、地理环境、土质等因素的影响，茯苓的种植面临着巨大的问题。
2、采用液体发酵培养技术生产茯苓菌丝体并从中提取茯苓多糖和茯苓三萜等功效物质，可以很好地解决人工种植茯苓的替代问题，还能节省大量木材，这对于森林资源和生物多样性的保护有着重要的意义。
3、松脂是一种纯天然的树脂，是松属树种分泌出的代谢产物，呈无色、透明状，松属树种在生长过程中会受到病虫害的侵害从而导致木质部受损，分泌出大量的松脂，这些松脂日积月累聚集在松属树种根部，我们把这种松脂称为天然落地松脂。本专利技术旨在提供一种通过添加天然落地松脂提取物来促进茯苓菌丝体生长、提高功能性代谢产物产量的液体发酵培养基及液体发酵方法。
技术实现思路
1、本专利技术的第一目的是提供一种促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基，本专利技术的第二目的是提供一种促进茯苓菌丝体生长的液体发酵方法。
2、本专利技术的第一目的是这样实现的，一种促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基，由以下成分组
3、所述乳化后的天然落地松脂提取物的制备方法如下：将1ml天然落地松脂提取物与1ml超纯水、0.025-0.040g单甘酯、0.055-0.080g蔗糖酯混合后在70℃水浴下乳化即得乳化后的天然落地松脂提取物。
4、所述天然落地松脂提取物的制备方法如下：将从茯苓种植松林林木下采收的天然落地松脂，在94.5-96.5℃下采用水蒸气蒸馏法提取2-3h即得天然落地松脂提取物。
5、将除乳化后的天然落地松脂提取物的各成分混合后，再将乳化后的天然落地松脂提取物加入搅拌均匀，之后置于0.1mpa压力、121℃下灭菌20min，冷却即得促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基。
6、本专利技术的第二目的是这样实现的，一种促进茯苓菌丝体生长的液体发酵方法，具体是用打孔器打取同样大小的茯苓菌丝块，接种至冷却好的液体发酵培养基中，然后置于温度为27-29℃、转速为140-180r/min的条件下培养5至7天。
7、本专利技术的有益效果为：松木不仅是茯苓生长的主要纤维素源和碳源，且其含有的松脂可能与茯苓生长密切相关。专利技术人野外调查发现，茯苓菌丝沿松木树脂道生长，而树脂道是运送松脂的主要通道。另外，专利技术人还发现，将一定量天然落地松脂提取物加入pda培养基后，可明显促进茯苓菌丝生长。本专利技术通过在液体培养基内添加天然落地松脂提取物，刺激诱导茯苓菌丝快速增长，且不影响茯苓菌丝总三萜的含量，促进茯苓菌丝总多糖的含量，可以解决人工种植茯苓的替代问题，还能节省大量木材，为茯苓的人工栽培提供新思路和新方法，对森林资源和生物多样性的保护有着重要的意义。天然落地松脂是可再生资源，收集天然落地松脂无需砍伐松树。本专利技术将为探索代料研究提供新思路和新方法，促进茯苓增产，实现茯苓产业发展与生态保护的和谐统一。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基，其特征在于，由以下成分组成：马铃薯150-200g、葡萄糖20-25g、蛋白胨5-8g、磷酸二氢钾3-5g、硫酸镁1.5-2.5g、水1000ml及400-2000μl乳化后的天然落地松脂提取物；
2.根据权利要求1所述促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基，其特征在于，所述天然落地松脂提取物的制备方法如下：将从茯苓种植松林林木下采收的天然落地松脂，在94.5-96.5℃下采用水蒸气蒸馏法提取2-3h即得天然落地松脂提取物。
3.一种促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基的制备方法，其特征在于，将除乳化后的天然落地松脂提取物的各成分混合后，再将乳化后的天然落地松脂提取物加入搅拌均匀，之后置于0.1Mpa压力、121℃下灭菌20min，冷却即得促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基。
4.一种基于权利要求1所述液体发酵培养基的促进茯苓菌丝体生长的液体发酵方法，其特征在于，用打孔器打取同样大小的茯苓菌丝块，接种至冷却好的液体发酵培养基中，然后置于温度为27-29℃、转速为140-180r/min的条件下培养5至7天。
【技术特征摘要】
1.一种促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基，其特征在于，由以下成分组成：马铃薯150-200g、葡萄糖20-25g、蛋白胨5-8g、磷酸二氢钾3-5g、硫酸镁1.5-2.5g、水1000ml及400-2000μl乳化后的天然落地松脂提取物；
2.根据权利要求1所述促进茯苓菌丝生长的液体发酵培养基，其特征在于，所述天然落地松脂提取物的制备方法如下：将从茯苓种植松林林木下采收的天然落地松脂，在94.5-96.5℃下采用水蒸气蒸馏法提取2-3h即得天然落地松脂提取物。
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【专利技术属性】
技术研发人员：杨培，张祥，俞捷，顾雯，王文博，丁晨薇，唐瑞丹，
申请(专利权)人：云南中医药大学，
类型：发明
国别省市：
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