【技术实现步骤摘要】
本专利技术所涉及的系统，应用于山茶籽制取食用油脂的食用油。
技术介绍
1、据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99％以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。山茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医药、美容等多方面有多种用途。用茶油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可口，是烹饪食品、加工罐头、制作人造奶油的最好油料。茶油除有预防高血压、心脑血管系统的功效外，还有清热化湿、杀虫解毒的作用，每次服生茶油50-100ml，能清胃润肠，可治疗气腹痛等。茶油湿食用油中品质极佳的上等植物油，不含胆固醇、黄曲霉素，不含任何防腐剂和人工调味剂，脂肪酸组成合理，不饱和脂肪酸含量达90％以上，油酸含量超过80％，极易被人体吸收，对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的促进作用。长期食用，能降低人体血清中的胆固醇降低血浆纤维蛋白、血脂。对高血压、肥胖症等有明显改善作用。茶油是一种极好的食用油，它是一种高分子化学物，其主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和和脂肪酸，其含量达90％以上。茶油是炎黄色澄清透明油状液体，茶油对人体没有危害作用，食用后容易被人体消化吸收，同时又能促进脂溶性维生素的吸收，故而油质好。茶油中不含胆固醇，食用后不会使人体血清中胆固醇增加，不引起血管硬化和血压增高，茶油耐储藏，不易酸败，不含致癌物
2、近年来，市场上有浓香茶籽油加工比较粗糙，酸价、色泽均达不到国家标准；而高纯度的油它又会失去茶籽油它固有的特色和风味。茶籽油是我国特有的木本油脂，它有“东方橄榄油”之称。而且它含有90％以上的不饱和脂肪酸，还有丰富的ve、、vd、va、vb等。据科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。而茶籽树的整个生长过程几乎无需化肥、农药等辅助手段，病虫害极少，更不会有转基因的情况；那么它理应成为我们国宝级的油，国外的橄榄油，而且在国内都有很多销售；而我国的茶籽油还正处在初级起步和发展中的阶段，还有很广阔的市场。
3、目前，食用油加工行业茶籽油制取，虽然在的生产过程中，大多都进行了提取、精炼的工艺，但是得到成品茶籽油依旧存在透明度差，天然香味等品质而影响卖相和销售价格的问题。
技术实现思路
1、本专利技术所涉及的系统，针对目前食用油加工行业茶籽油制取，虽然在的生产过程中，大多都进行了提取、精炼的工艺，但是得到成品茶籽油依旧存在透明度差，天然香味等品质而影响卖相和销售价格等问题；而提供一种节能环保浓香型茶籽油生产系统。
2、本专利技术为达到上述目的是通过以下技术方案得以实现的：
3、一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，通过对加工食用山茶油原料筛选，将其中对山茶油品质有影响未成熟、腐坏、霉变等的山茶籽清理出来，获得优质的食用油加工原料；通过榨前预处理将山茶籽中水分调节到高出油率的最佳状态，并通过山茶籽调质技术，使茶油籽原有的天然香味散发出来；采用螺旋榨油机制取的食用毛油，通过系统配置的密闭式过滤机对山茶毛油中的固体杂质进行清除；然后经过设有精过滤器，将山茶毛油中的小颗粒微细杂质，进行精细过滤，滤饼输送到螺旋榨油机进行压榨回收，使压榨后的饼粕的残油率达到5％；经过两级过滤后的山茶籽油，输送到冬化车间进行低温脱脂处理；使食用山茶油中脂质，从食用油中得以分离，然后通过板框过滤机将其中的脂质分离处理，从而获得清澈透亮、具有天然油茶香味的优质保健食用油。
4、一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，包括：清理筛、剥壳机、调质机、单螺旋榨油机、密闭式过滤机、精细过滤机、板框过滤机、冬化冷媒机、冬化脱脂罐、清油池、浊油池。
5、根据一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，所述的清理筛设置在系统的最前端，清理山茶籽中的粉尘及杂物，避免其污染食用油山茶油的品质，对后续工序造成影响。
6、根据一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，所述的剥壳机与清理筛、调质机进行连接；主要用于将茶籽剥壳和仁壳分离，大部茶壳风运吸走；避免籽仁中含壳率太高，影响出油率；所述的剥壳机自动化程度高，没有严重粉尘污染，生产的环境卫生好；降低了操作员工职业病的发生。所述的剥壳机的主要功能为清除了一部分山茶籽的硬质籽壳，控制籽仁中含壳率，避免了由于籽壳参与山茶籽的压榨，在压榨过程中吸附食用油，从而造成降低山茶籽出油率的问题，致使生产食用油的成本增加。
7、根据一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，所述的调质机采用立式多层圆柱体结构，设有自动给、卸料装置，实现自动化控制的效果；所述的调质机与剥壳机、螺旋榨油机、导热油加热系统进行连接，通过导热油产生的高温，对剥壳机处理好的山茶籽的烘烤，使其含水率达到工艺要求的水平，从而提高山茶籽的出油率；同时通过山茶籽调质技术，使浓厚天然香味散发出来。
8、根据一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，所述的单螺旋榨油机与调质机、密闭式过滤机、饼粕暂存库进行连接，对经过调质后，使山茶籽中的含水率达到工艺要求，其内部结构中的有效成分转化成油脂；通过单螺旋榨油机高强度、高压力的挤压油脂，从山茶籽中分离出来；由于采用单螺旋榨油机，其容积空间大、压力大，饼粕的残油率低，饼粕输送到饼粕暂存库进行暂时保存；同时对山茶籽进行低温压榨，食用油的色泽清亮且食用油中营养成分不丢失；设备配备有伴热管进行保温，使山茶籽本身具有的浓香味散发出来，且具有原有的营养保健成份。由于生产山茶籽的茶树，都生长在无病虫害的山上，无需喷洒农药；因此通过山茶籽制取的食用油，具有绿色、健康的功用。
9、根据一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，所述的密闭式过滤机与单螺旋榨油机、精细过滤机进行连接；将单螺旋榨油机输送过来的山茶油毛油，使其中含有的颗粒较大固体杂质；过滤机采用密闭方式进行过滤，滤渣实现自动排放；从而达到智能控制的效果；所述的密闭式过滤机所产生的滤渣，被输送到单螺旋榨油机进行压榨回收食用油。所述的精细过滤机，过滤阻力小，过滤效率高，将山茶毛油中微笑颗粒的杂质进行过滤去除；减小了后续冬化工艺设备的加工负担。
10、根据一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，所述的冬化冷媒机与冬化脱脂罐进行连接，为冬化脱脂罐提供温度较低冷媒介质，使山茶油在恒定低温环境中进行冬化结晶处理。由于山茶油中含有一定比例的脂质，影响山茶油透明度及口感；山茶油需要通过低温的环境，将油中的脂质结晶后过滤去除。
11、根据一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，所述的冬化脱脂罐垂直的设置在系统中，与精细过滤机、板框过滤机进行连接；其设备内部设有热交换循环管道，通过冬化冷媒机所提供的液态冷媒介质，在热交换循环管道内循环运行，将罐体内热量置换出来，使罐内保持恒定的低温环境；从而使山茶油达到高效去除脂质的分离效果。
12、根据一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，包括：清理筛(1)、剥壳机(2)、调质机(3)、螺旋榨油机(4)、饼粕暂存库(5)、密闭式过滤机(6)、精细过滤机(8)、板框过滤机(9)、冬化冷媒机(10)、冬化脱脂罐(9)、清油池(11)、浊油池(13)；
2.根据权利要求1所述的一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，其特征为：所述的清理筛(1)设置在系统的最前端，清理山茶籽中的粉尘及杂物。
3.根据权利要求1所述的一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，其特征为：所述的剥壳机(1)的主要功能为清除了一部分山茶籽的硬质籽壳，控制籽仁中含壳率。
4.根据权利要求1所述的一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，其特征为：所述的调质机(3)采用立式多层圆柱体结构，设有自动给、卸料装置，实现自动化控制的效果。
【技术特征摘要】
1.一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，包括：清理筛(1)、剥壳机(2)、调质机(3)、螺旋榨油机(4)、饼粕暂存库(5)、密闭式过滤机(6)、精细过滤机(8)、板框过滤机(9)、冬化冷媒机(10)、冬化脱脂罐(9)、清油池(11)、浊油池(13)；
2.根据权利要求1所述的一种节能环保浓香型茶籽油生产系统，其特征为：所述的清理筛(1)设置在系统的最...
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡晖，孟京，张喜雨，乔永辉，夏张婷，张逸龙，
申请(专利权)人：湖南林之神生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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