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一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺制造技术

技术编号:39962904 阅读:7 留言:0更新日期:2024-01-09 00:11
本发明专利技术公开了一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,包括以下步骤,控制150℃的干燥高压热蒸汽流动进入发酵罐中,控制高压热蒸汽在发酵罐中循环流动15分钟,对装置内部充分除菌处理,保持设备可以进行无菌发酵,对调配的培养液依次进行过滤灭菌和高压蒸汽灭菌,将杀菌后的培养液导入发酵罐中,再将菌种接种在培养基内,让菌种适应生长环境,菌种快速生长的过程中,产生氨基酸、核苷酸等初级代谢产物,菌种在适宜环境下快速生长,并且生长率逐渐增加到最大值,然后菌种生长停滞。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于菌种发酵,尤其涉及一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺


技术介绍

1、菌种发酵在工业和生物上发展较为广泛,例如饲料发酵菌种,通过工业加工后可以弥补常规饲料中的氨基成分,提高饲料食用的助消化效果,菌种在发酵成长期过程中呈对数增加,最终处于最大生长率,在生长的过程中也会形成初级代谢产物,但是由于菌种在接种之前需要较长的时间去适应,因此接种面积不易过大,但是等菌种生长时,不易过大的面积会限制菌种的继续生长,菌种密度不会过高,使得菌种发酵的密度受到限制。


技术实现思路

1、本专利技术针对现有技术中菌种发酵的密度受到限制的问题,提出如下技术方案:

2、一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,包括以下步骤:

3、步骤一:控制150℃的干燥高压热蒸汽流动进入发酵罐中,控制高压热蒸汽在发酵罐中循环流动15分钟,对装置内部充分除菌处理,保持设备可以进行无菌发酵;

4、步骤二:对调配的培养液依次进行过滤灭菌和高压蒸汽灭菌,将杀菌后的培养液导入发酵罐中,再将菌种接种在培养基内,让菌种适应生长环境;

5、步骤三:菌种快速生长的过程中,产生氨基酸、核苷酸等初级代谢产物,菌种在适宜环境下快速生长,并且生长率逐渐增加到最大值,然后菌种生长停滞。

6、优选的,步骤二内所述发酵罐包括底座,所述底座的顶部开固定安装有培养板,所述培养板的顶部对称开设有扇形槽,且扇形槽有若干,所述培养板的顶部固定安装有支撑杆,所述支撑杆的外壁开设有限位槽,所述底座的顶部安装有一号罩壳,所述一号罩壳的底部固定安装有螺纹外管,所述一号罩壳的顶部固定安装有限位环。

7、优选的,所述一号罩壳的顶部转动安装有二号罩壳,所述二号罩壳和一号罩壳的内壁开设有圆槽,所述二号罩壳的内部顶壁对称安装有一号固定杆,所述圆槽的内壁滑动安装有支撑环,所述支撑环的外壁对称安装有固定块,所述支撑环的内壁固定安装有一号支撑板,所述一号支撑板的外壁对称开设有一号扇形开槽,且一号扇形开槽有若干个。

8、优选的,所述一号支撑板的内壁转动安装有二号支撑板,所述二号支撑板的外壁开设有二号扇形开槽,所述所述二号支撑板的内壁开设有圆柱槽,所述圆柱槽的内壁固定安装有二号固定杆。

9、优选的,所述二号罩壳的内壁对称开设有一号移动槽,所述一号移动槽的内壁滑动安装有l型板,所述l型板的外壁开设有通风槽,所述l型板的内壁开设有凹槽,所述凹槽的内壁安装有弹簧。

10、优选的,所述二号罩壳的内壁对称开设有通风通道,所述通风通道的内壁安装有滤网,所述通风通道的顶部开设有二号移动槽,所述二号移动槽的内部顶壁固定安装有限位杆,所述二号罩壳的外壁对称开设有一号通风孔,且一号通风孔有若干个。

11、优选的,所述二号罩壳的顶部安装有顶盖,所述顶盖的外表面与二号罩壳螺纹连接,所述一号罩壳的外壁对称开设有二号通风孔,且二号通风孔有若干个。

12、优选的,所述螺纹外管的外表面与底座螺纹连接,所述一号固定杆穿过固定块与固定块滑动连接。

13、本专利技术的有益效果为:

14、(1)本专利技术通过安装有底座、扇形槽、培养板、支撑杆、限位槽、限位环、一号固定杆、支撑环、一号支撑板、一号扇形开槽、固定块、二号支撑板、二号扇形开槽、二号固定杆,初始状态下,二号支撑板转动进入一号支撑板内与一号支撑板重合,支撑环位于底座的顶部,使得扇形开槽与培养板重合形成一个完整的板面,将菌种均匀的接种在培养板和一号支撑板上,随着菌种的增多密度也在不断增加,当板面没有菌种增长的地方时,转动底座,由于底座与一号罩壳螺纹连接,因此会带动一号罩壳在二号罩壳上转动,底座转动带动底座上的支撑杆在一号支撑板内转动,在一号固定杆的作用下,支撑环向上移动,在二号固定杆的作用下,二号支撑板向上移动的同时也会发生转动,当二号支撑板到达限位槽的顶端时,二号支撑板将一号扇形开槽的开口补上,菌种可继续在二号支撑板和扇形槽上继续快速生长,提高了菌种密度,避免了菌种发酵的密度受到限制的情况;

15、(2)本专利技术通过安装有一号移动槽、l型板、通风槽、凹槽、弹簧、限位杆、通风通道、滤网、一号通风孔,随着支撑环带动固定块向上移动,固定块带动l型板向上移动,l型板的一端移动进入二号移动槽内,使得l型板上的通风槽与通风通道重合,菌种的增多也会导致氧气消耗的增加,随着通风通道被打开,使得通过一号通风孔进入的氧气也会增多,便于菌种的生长;

16、(3)本专利技术通过安装有底座、一号罩壳、螺纹外管,当菌种生长完成后,在螺纹外管的作用下,转动一号罩壳,使得一号罩壳与底座分离,便于取出和观察培养板、一号支撑板和二号支撑板上的菌种。

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【技术保护点】

1.一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,步骤二内所述发酵罐包括底座(1),所述底座(1)的顶部开固定安装有培养板(102),所述培养板(102)的顶部对称开设有扇形槽(101),且扇形槽(101)有若干,所述培养板(102)的顶部固定安装有支撑杆(103),所述支撑杆(103)的外壁开设有限位槽(104),所述底座(1)的顶部安装有一号罩壳(105),所述一号罩壳(105)的底部固定安装有螺纹外管(106),所述一号罩壳(105)的顶部固定安装有限位环(107)。

3.根据权利要求2所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,所述一号罩壳(105)的顶部转动安装有二号罩壳(2),所述二号罩壳(2)和一号罩壳(105)的内壁开设有圆槽(201),所述二号罩壳(2)的内部顶壁对称安装有一号固定杆(202),所述圆槽(201)的内壁滑动安装有支撑环(203),所述支撑环(203)的外壁对称安装有固定块(206),所述支撑环(203)的内壁固定安装有一号支撑板(204),所述一号支撑板(204)的外壁对称开设有一号扇形开槽(205),且一号扇形开槽(205)有若干个。

4.根据权利要求3所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,所述一号支撑板(204)的内壁转动安装有二号支撑板(3),所述二号支撑板(3)的外壁开设有二号扇形开槽(301),所述所述二号支撑板(3)的内壁开设有圆柱槽(302),所述圆柱槽(302)的内壁固定安装有二号固定杆(303)。

5.根据权利要求3所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,所述二号罩壳(2)的内壁对称开设有一号移动槽(4),所述一号移动槽(4)的内壁滑动安装有L型板(401),所述L型板(401)的外壁开设有通风槽(402),所述L型板(401)的内壁开设有凹槽(403),所述凹槽(403)的内壁安装有弹簧(404)。

6.根据权利要求5所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,所述二号罩壳(2)的内壁对称开设有通风通道(502),所述通风通道(502)的内壁安装有滤网(503),所述通风通道(502)的顶部开设有二号移动槽(5),所述二号移动槽(5)的内部顶壁固定安装有限位杆(501),所述二号罩壳(2)的外壁对称开设有一号通风孔(504),且一号通风孔(504)有若干个。

7.根据权利要求3所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,所述二号罩壳(2)的顶部安装有顶盖(6),所述顶盖(6)的外表面与二号罩壳(2)螺纹连接,所述一号罩壳(105)的外壁对称开设有二号通风孔(601),且二号通风孔(601)有若干个。

8.根据权利要求3所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,所述螺纹外管(106)的外表面与底座(1)螺纹连接,所述一号固定杆(202)穿过固定块(206)与固定块(206)滑动连接。

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【技术特征摘要】

1.一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,步骤二内所述发酵罐包括底座(1),所述底座(1)的顶部开固定安装有培养板(102),所述培养板(102)的顶部对称开设有扇形槽(101),且扇形槽(101)有若干,所述培养板(102)的顶部固定安装有支撑杆(103),所述支撑杆(103)的外壁开设有限位槽(104),所述底座(1)的顶部安装有一号罩壳(105),所述一号罩壳(105)的底部固定安装有螺纹外管(106),所述一号罩壳(105)的顶部固定安装有限位环(107)。

3.根据权利要求2所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,所述一号罩壳(105)的顶部转动安装有二号罩壳(2),所述二号罩壳(2)和一号罩壳(105)的内壁开设有圆槽(201),所述二号罩壳(2)的内部顶壁对称安装有一号固定杆(202),所述圆槽(201)的内壁滑动安装有支撑环(203),所述支撑环(203)的外壁对称安装有固定块(206),所述支撑环(203)的内壁固定安装有一号支撑板(204),所述一号支撑板(204)的外壁对称开设有一号扇形开槽(205),且一号扇形开槽(205)有若干个。

4.根据权利要求3所述的一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,其特征在于,所述一号支撑板(204)的内壁转动安装有二号支撑板(3),所述二号支撑板(3)的外壁开设有二号扇形开槽(301),所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:李君余少平马丽娟
申请(专利权)人:康润景星苏州生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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