【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物活性钙领域，特别是涉及大型药用真菌单菌株及多菌株对添加人 体必需微量元素的多样性基质发酵领域。
技术介绍
畜骨含钙丰富，而且与人骨相似，人体骨骼细胞对相同组织细胞有较强的亲和力， 因而利用率极高，钙磷比例合理，吸收率在90%以上。畜骨含有各种营养成分，主要为蛋白 质、脂肪和矿物盐等。蛋白质含量较高，脂肪相对较低，属典型的高营养低热能食品。畜骨 骨粉中的矿物质含量显著高于其他食品，这也是发挥其补钙作用的原因。近年来，随着畜牧产业的发展和社会对肉类食品消费量的增多，畜骨大量的增加。 全国肉类总产量已达5500多万t，产生的骨头就有1500多万t。而一般骨头销路不佳，力口 上骨头价格低，储存不便，因而往往废弃，造成畜骨资源的浪费和对环境的污染。畜骨加工 成骨粉添加到饲料中，社会经济效益低下。。灵芝，《中国药典》2005年版一部-130。本品为多孔菌科真菌赤芝 Ganodermalucidum(Leyss. exFr) Karst 或紫芝 GanodermasinenseZhao, XuetZhang 的干燥 子实体。性味与归经甘，平。归心、肺、肝、肾...
【技术保护点】
一种生物活性钙的提取方法，其特征在于，以畜骨营养源为主要基质，以大型药用真菌灵芝、冬虫夏草、茯苓等单菌株和多菌株作发酵菌株，采用多样性基质配方，添加人体必需微量元素硒、锌，经过发酵富集转化畜骨及微量无素，同时采用微波灭菌、发酵基质自然后熟、菌絲体自融、热回流超声波抽提浓缩、系列沸腾（一步）制粒机、醇沉分离无机硒等先进工艺及设备，发酵并提取其有效成份，形成灵芝、冬虫夏草、茯苓单菌株生物活性钙和灵芝、冬虫夏草、茯苓多菌株生物活性钙。其产品既具有生物活性钙的补钙作用，同时兼具灵芝、冬虫夏草、茯苓、生物硒、锌的保健和药用功效。
【技术特征摘要】
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