【技术实现步骤摘要】
一种方便抹酱的辣条加工用工作台
[0001]本技术涉及辣条加工设备
，具体涉及一种方便抹酱的辣条加工用工作台
。
技术介绍
[0002]辣条又叫大面筋
、
素牛筋等，辣条，起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣，因为辣条一开始就是麻辣味，麻辣才地道
。
辣条是以面粉为主原料，通过挤压熟化，调味而成，非油炸
、
麻辣味的休闲零食
。
[0003]辣条在生产加工的过程中，需要进行抹酱调味，则在对辣条进行抹酱时，现有的做法通常是对辣条放置在传送带上，且酱料直接滴落在辣条上设有毛刷对辣条进行一次性刷料，这种加工方法不能使辣条全面均匀的进行抹酱，且不能对辣条进行多次反复的抹酱，抹酱效果不好，会出现调味遗漏的地方，从而会影响辣条的食用口感，且现有的遗落的酱料无法进行收集，致使部分酱料浪费，不能重复利用，例如授权公告号为
CN 210501567 U
的中国专利公开了一种辣条生产用输送装置，包括底座
、
工作台
、
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种方便抹酱的辣条加工用工作台，包括支撑架，其特征在于：还包括位于支撑架上且用于放置辣条的操作板
、
位于操作板上的若干收集孔
、
位于操作板的下方且用于收集多余酱料的回收机构
、
位于支撑架上且用于存储酱料并将酱料喷洒在辣条上的喷洒机构
、
将辣条上的酱料进行多次涂抹的抹酱机构
、
位于支撑架上且用于将辣条的左右两端与操作板固定的压紧机构，回收机构与喷洒机构连接以将多余的酱料循环利用
。2.
根据权利要求1所述的方便抹酱的辣条加工用工作台，其特征在于：所述抹酱机构包括位于操作板左侧的液压缸
、
位于液压缸伸缩端的第二推杆电机
、
与第二推杆电机的伸缩端通过安装杆固定连接的刷头，所述第二推杆电机的伸缩端在水平面的左右方向移动，且第二推杆电机的伸...
【专利技术属性】
技术研发人员：鲁文凤，卢新安，
申请(专利权)人：上海优汁粮生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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