牛皮切丁机制造技术

本实用新型专利技术实施例公开了一种牛皮切丁机，包括机架

【技术实现步骤摘要】
牛皮切丁机


[0001]本技术涉及牛皮加工设备
，尤其涉及一种牛皮切丁机
。

技术介绍

[0002]众所周知，牛皮是一种具有很高弹性和韧性的食品加工原料，一般的牛皮在切丝或切丁时，先通过冷冻降低其弹性，然后再进行切丝或切丁，但是现有的机器刀片基本都是薄片状的，冷冻后的牛皮硬度大，刀片容易断裂，且多数切丝或切丁机是从料斗进料，然后在机器内部切丝再送出，在使用过程中，这些设备内部温度容易升高，温度升高后导致冷冻后的牛皮弹性恢复，最终导致机器卡死，所以，一般的切丝机是没法用来对牛皮进行切丝或切丁的
。
因此，需要一种能够稳定运行的，且适合牛皮切丝或切丁的设备
。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本技术提供了一种牛皮切丁机，用于解决现有技术中的牛皮在切丝或切丁过程中容易导致刀片断裂或机器卡死的问题
。
[0004]为达上述之一或部分或全部目的或是其他目的，本技术提出一种牛皮切丁机，包括机架
、
驱动电机
、
滚筒
、
推料机构和盛料箱；其中，
[0005]所述滚筒整个外周上设有多组“几”字形的刀片，每组刀片中各刀片依次沿滚筒长度方向排列，且每组刀片中相邻的刀片均间隔布置，且间隔距离小于所述刀片的刀口宽度，两组相邻的刀片之间则错开预设距离，使得上一组刀片的间隔位置位于下一组刀片的刀口位置上；
[0006]所述驱动电机设置在所述机架上并驱动连接所述滚筒；
[0007]机架设有一送料板，所述滚筒设置在所述机架的一端，并与所述送料板的一端形成一道缝隙；所述盛料箱设置在所述滚筒的下方；所述推料机构设置在所述机架的另一端，该推料机构设有一块可沿所述送料板往滚筒方向伸缩的推料板
。
[0008]进一步地，所述推料机构为伸缩气缸或伸缩电机，所述推料板设置在所述伸缩气缸或所述伸缩电机的伸缩杆的端部
。
[0009]进一步地，所述机架的支脚为钢板，所述盛料箱的侧板与所述钢板可拆卸连接
。
[0010]进一步地，所述伸缩杆的最大伸出距离使得所述推料板与滚筒间距
0.5
‑
1cm。
[0011]进一步地，所述伸缩气缸或伸缩电机上设有防护盖
。
[0012]进一步地，所述刀片的刀口宽度为2‑
6cm。
[0013]实施本技术实施例，将具有如下有益效果：
[0014]采用了上述牛皮切丁机之后，用于加工冷冻的牛皮块，即将冷冻的牛皮块放到送料板上，由推料机构将冷冻的牛皮块往前推，然后驱动电机带动滚筒旋转，滚筒上的刀片会将牛皮块上的牛皮切割成丁，掉落到盛料箱中，由于整个切丁过程是从前到后一次性完成，不会导致靠后的牛皮块迅速升温，整个过程不会卡机，“几”字形的刀片硬度大，切冰冻的牛皮块也不容易发生断裂，并且整个设备简单
、
造价成本较低
。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图
。
[0016]其中：
[0017]图1为本申请一个实施例中牛皮切丁机的结构示意图；
[0018]图2为本申请一个实施例中滚筒的结构示意图；
[0019]图3为本申请一个实施例中刀片的结构示意图
。
[0020]1、
机架；
11、
送料板；
12、
支脚；
13、
防护盖；
2、
驱动电机；
3、
滚筒；
31、
刀片；
4、
推料机构；
41、
推料板；
42、
伸缩气缸；
5、
盛料箱
。
具体实施方式
[0021]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同；本文中在申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术；本技术的说明书和权利要求书及上述附图说明中的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含
。
本技术的说明书和权利要求书或上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序
。
[0022]在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征
、
结构或特性可以包含在本技术的至少一个实施例中
。
在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例
。
本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合
。
[0023]为了使本
的人员更好地理解本技术方案，下面将结合附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述
。
[0024]参照图1，本技术提出一种牛皮切丁机，包括机架
1、
驱动电机
2、
滚筒
3、
推料机构4和盛料箱5；其中，
[0025]滚筒3整个外周上设有多组“几”字形的刀片
31
，每组刀片
31
中各刀片
31
依次沿滚筒3长度方向排列，且每组刀片
31
中相邻的刀片
31
均间隔布置，且间隔距离小于刀片
31
的刀口宽度，两组相邻的刀片
31
之间则错开预设距离，使得上一组刀片
31
的间隔位置位于下一组刀片
31
的刀口位置上，这里的“上一组刀片
31
的间隔位置位于下一组刀片
31
的刀口位置上”指的是在滚筒3旋转时，下一组刀片
31
的刀口会覆盖上一组刀片
31
的间隔位置
。
具体的，参照图2至图3，图2中
A
为一组刀片
31
，
B
为一组刀片
31
，依次类推，布满整个滚筒3，在这里，刀口宽度指的是刀沿滚筒3长度方向的长度，是刀片
31
上“冂”这部分的宽度，可以设置成2‑
6cm
，例如
3cm
，刀的长度则是指刀沿滚筒3周向的长度，可以是
0.5
到
2cm
，上述刀片的刀口是一个斜面，刀口窄，从刀口到上方，厚度逐渐变厚，厚的目的是为了让刀片不容易变形...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种牛皮切丁机，其特征在于，包括机架
、
驱动电机
、
滚筒
、
推料机构和盛料箱；其中，所述滚筒整个外周上设有多组“几”字形的刀片，每组刀片中各刀片依次沿滚筒长度方向排列，且每组刀片中相邻的刀片均间隔布置，且间隔距离小于所述刀片的刀口宽度，两组相邻的刀片之间则错开预设距离，使得上一组刀片的间隔位置位于下一组刀片的刀口位置上；所述驱动电机设置在所述机架上并驱动连接所述滚筒；机架设有一送料板，所述滚筒设置在所述机架的一端，并与所述送料板的一端形成一道缝隙；所述盛料箱设置在所述滚筒的下方；所述推料机构设置在所述机架的另一端，该推料机构设有一块可沿所述送料板往滚筒方向伸缩的推料板
。2.

【专利技术属性】
技术研发人员：魏志华，
申请(专利权)人：东莞汉朔建元生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：