果蔬切丁机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种果蔬切丁机，包括机壳、机盖、旋转切刀以及换刀转臂；机壳的内部设有承托盘，承托盘上设有安装孔；机盖上设有进料斗；旋转切刀转动连接于承托盘内，旋转切刀的两侧分别设有切割刃；换刀转臂的中部设有轴套，换刀转臂的两端分别连接有第一网格刀和第二网格刀。本实用新型专利技术提供的果蔬切丁机，利用主轴带动上方的旋转切刀先对果蔬进行切片，再根据切丁规格的需求，选择第一网格刀或第二网格刀对果蔬片进行切丁，驱动组件能够带动换刀转臂旋转，进而使所需的第一网格刀或第二网格刀与安装孔上下对应，将果蔬片切割成合适规格的果蔬丁，满足了果蔬丁不同规格的切换需求，提高了操作的便利性。提高了操作的便利性。提高了操作的便利性。

【技术实现步骤摘要】
果蔬切丁机


[0001]本技术属于食物切分设备
，更具体地说，是涉及一种果蔬切丁机。

技术介绍

[0002]在人们制作美食的过程中，常需要将水果和蔬菜切分成不同尺寸的颗粒形状。传统的人们手工切分的方式一方面效率低下、切分不均等，另一方面还容易造成操作者手部的划伤，因此切丁机逐渐出现的人们的日常生活中。
[0003]现有的切丁机一般先通过旋转动作的切片刀将果蔬切分成片状，并在旋转的同时推动片状果蔬向网格刀的位置移动，利用网格刀的刀刃将果蔬切分为小丁形状。对于不同粒径要求的果蔬，需要更换不同的网格刀进行切分，这就需要经常打开切丁机的顶盖并拆卸或安装不同的网格刀至切丁机内，上述操作十分不便，影响了果蔬的切分效率，同时网格刀的刀刃还容易划伤操作者的手部，安全性较差。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种果蔬切丁机，能够方便地进行网格刀的更换，提高了换刀效率，保证了换刀过程中的安全性。
[0005]为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：提供一种果蔬切丁机，包括：
[0006]机壳，内部设有下凹设置的承托盘，承托盘上设有上下贯通的安装孔；
[0007]机盖，连接于机壳的顶部，机盖上设有上下贯通、且与安装孔上下对应的进料斗；
[0008]旋转切刀，转动连接于承托盘内、且沿承托盘的径向延伸，旋转切刀的下方连接有向下延伸的主轴，主轴的下端连接有第一旋转驱动件，旋转切刀的两侧分别设有自主轴向外反向延伸的切割刃；
[0009]换刀转臂，中部设有套设于主轴外周、且与主轴转动配合的轴套，换刀转臂位于承托盘的下方，换刀转臂的两端分别连接有能够与安装孔上下对应的第一网格刀和第二网格刀，轴套上连接有用于带动轴套转动以带动第一网格刀或第二网格刀旋转至安装孔下方的驱动组件。
[0010]在一种可能的实现方式中，驱动组件包括：
[0011]第二旋转驱动件，设置于机壳内，且向靠近主轴的一侧水平延伸；
[0012]第一锥齿轮，连接于第二旋转驱动件的外伸端；
[0013]第二锥齿轮，套设于轴套的外周、且与轴套固接，第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合，用于带动轴套和换刀转臂旋转。
[0014]一些实施例中，主轴上设有用于承托轴套的承托台，轴套与主轴之间还设有轴承。
[0015]一些实施例中，机壳的侧壁上还贯穿设有顶紧件，顶紧件螺纹连接于机壳上、用于与第一网格刀或第二网格刀的外周壁抵接以锁定第一网格刀或第二网格刀。
[0016]在一种可能的实现方式中，机壳的内壁上设有水平延伸以承托于第一网格刀或第二网格刀的外缘下方的承托条，承托条的截面为直角梯形。
[0017]在一种可能的实现方式中，安装孔为矩形，第一网格刀和第二网格刀分别包括：
[0018]刀具，具有纵横交错的切丁刀刃；
[0019]刀盘，套接于刀具的外周，刀盘的顶面上设有向外周方向延伸、且与承托盘的底面接触配合的贴合板。
[0020]在一种可能的实现方式中，主轴的上端设有向上凸起的矩形台，旋转切刀的底面上设有与矩形台卡接配合的矩形孔。
[0021]在一种可能的实现方式中，旋转切刀包括：
[0022]刀片，切割刃设置于刀片的侧部；
[0023]刀座，贴合并连接于刀片的下方，刀座的两侧分别具有与切割刃相邻设置以推送切割刃切分的果蔬片的推送面，推送面自靠近与其衔接的切割刃的一侧至远离与其衔接的切割刃的一侧逐渐向下倾斜延伸。
[0024]在一种可能的实现方式中，机壳的侧部设有向远离安装孔一侧凹陷设置的避让腔，避让腔的腔顶壁上设有与安装孔上下对应的出料口，避让腔内设有与安装孔上下对应以承接果实丁的接料斗。
[0025]在一种可能的实现方式中，进料斗的水平投影与安装孔的水平投影重合。
[0026]本申请实施例所示的方案，与现有技术相比，本申请实施例提供的果蔬切丁机，利用主轴带动上方的旋转切刀先对果蔬进行切片，再根据切丁规格的需求，选择第一网格刀或第二网格刀对果蔬片进行切丁，驱动组件能够带动换刀转臂旋转，进而使所需的第一网格刀或第二网格刀与安装孔上下对应，将果蔬片切割成合适规格的果蔬丁，提高了第一网格刀和第二网格刀的切换速度，满足了果蔬丁不同规格的切换需求，提高了操作的便利性以及切换的安全性。
附图说明
[0027]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0028]图1为本技术实施例提供的果蔬切丁机的主视局部剖视结构示意图；
[0029]图2为本技术实施例图1中Ⅰ的局部放大结构示意图；
[0030]图3为本技术实施例图1中Ⅱ的局部放大结构示意图；
[0031]图4为本技术实施例图其中机壳、承托盘及第一网格刀的俯视结构示意图；
[0032]图5为本技术实施例图1中旋转切刀的主视结构示意图；
[0033]图6为本技术实施例图5中A
‑
A的剖视结构示意图；
[0034]图7为本技术实施例图5中B
‑
B的剖视结构示意图；
[0035]图8为本技术实施例图5中的仰视结构示意图；
[0036]图9为本技术实施例提供的果蔬切丁机另一个实施例的主视结构示意图。
[0037]其中，图中各附图标记：
[0038]1、机壳；11、承托盘；12、安装孔；13、承托条；14、避让腔；15、接料斗；2、机盖；21、进料斗；3、旋转切刀；31、刀片；32、刀座；321、推送面；33、主轴；34、第一旋转驱动件；35、矩形
台；36、矩形孔；37、切割刃；4、换刀转臂；41、轴套；51、第一网格刀；52、第二网格刀；53、刀具；54、刀盘；55、贴合板；6、顶紧件；7、驱动组件；71、第二旋转驱动件；72、第一锥齿轮；73、第二锥齿轮；74、承托台；75、轴承。
具体实施方式
[0039]为了使本技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0040]需要说明的是，当元件被称为“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在另一个元件上。需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.果蔬切丁机，其特征在于，包括：机壳，内部设有下凹设置的承托盘，所述承托盘上设有上下贯通的安装孔；机盖，连接于机壳的顶部，所述机盖上设有上下贯通、且与所述安装孔上下对应的进料斗；旋转切刀，转动连接于所述承托盘内、且沿所述承托盘的径向延伸，所述旋转切刀的下方连接有向下延伸的主轴，所述主轴的下端连接有第一旋转驱动件，所述旋转切刀的两侧分别设有自所述主轴向外反向延伸的切割刃；换刀转臂，中部设有套设于所述主轴外周、且与所述主轴转动配合的轴套，所述换刀转臂位于所述承托盘的下方，所述换刀转臂的两端分别连接有能够与所述安装孔上下对应的第一网格刀和第二网格刀，所述轴套上连接有用于带动所述轴套转动以带动所述第一网格刀或所述第二网格刀旋转至所述安装孔下方的驱动组件。2.如权利要求1所述的果蔬切丁机，其特征在于，所述驱动组件包括：第二旋转驱动件，设置于所述机壳内，且向靠近所述主轴的一侧水平延伸；第一锥齿轮，连接于所述第二旋转驱动件的外伸端；第二锥齿轮，套设于所述轴套的外周、且与所述轴套固接，所述第二锥齿轮与所述第一锥齿轮啮合，用于带动所述轴套和所述换刀转臂旋转。3.如权利要求2所述的果蔬切丁机，其特征在于，所述主轴上设有用于承托所述轴套的承托台，所述轴套与所述主轴之间还设有轴承。4.如权利要求3所述的果蔬切丁机，其特征在于，所述机壳的侧壁上还贯穿设有顶紧件，所述顶紧件螺纹连接于所述机壳上、用于与所述第一网格刀或所述第二网格刀的外周壁抵接以锁定所述第一网格刀或所述第二网格刀。5.如权利要求1所述的果蔬切丁机...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔嘉浩，
申请(专利权)人：衡水晟佳食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：