【技术实现步骤摘要】
一种便于导油的烤箱
[0001]本技术涉及烤箱
,具体为一种便于导油的烤箱
。
技术介绍
[0002]月饼,又称月团
、
丰收饼
、
团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一
。
传统月饼的加工工艺一般都是包括馅料
、
饼皮的制作,合并之后烘焙,得到一个完整的月饼,其中烘焙时会需要使用到烤箱,特别是家庭中来制作手工月饼,就会用到烤箱,现有的烤箱在制作过程中会需要人工定时打开烤箱,对月饼的表面逐个涂抹油液,以便于达到提高月饼的烘烤后的整体效果,防止裂开或口感差,这种人工涂抹油液的方式,十分繁琐,且烤箱内部很烫,不便操作,并且在打开烤箱时,无法继续对月饼饼体进行烘烤,会降低月饼饼体的整体烘烤效果
。
[0003]如专利公开号为
CN217429094U
公开了一种月饼加工用烘烤箱,包括箱体,箱体内壁之间固定连接导向杆,导向杆上滑动连接滑块,箱体内装有移动装置,滑块下侧设有移动槽,移动槽两侧均设有导向孔,两个导向孔之间滑动连接滑杆,滑杆下侧固定连接插块,插块下侧插接配合连接刷块,刷块下侧固定连接刷毛,箱体一侧固定连接油箱,箱体内壁两侧均固定连接导轨,两个导轨上侧滑动连接烤盘,箱体内壁顶侧固定连接加热管
。
本技术的优点在于,在对月饼进行烘烤的过程中,能够控制刷毛直接在烤箱内自动对月饼表面均匀涂刷油液,免去了在对月饼烘烤时,还需要定时打开烤箱,然后由人工对月饼表面逐个涂抹油液的步骤,节约了人力与时间的同时, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种便于导油的烤箱,包括箱体
(1)、
连接在箱体
(1)
内螺纹杆外侧的移动块
(2)
和连接移动块
(2)
下方的刷体,其特征在于,所述移动块
(2)
下端可拆卸连接有油盒
(3)
,油盒
(3)
底部与刷体固定连接,且油盒
(3)
底部开设多个渗透孔
(31)
,箱体
(1)
侧壁固定连接有安装盒
(4)
,安装盒
(4)
内连接有盛放软盒
(5)
,盛放软盒
(5)
顶部连接进油管
(52)
,侧壁固定连接有导油管
(51)
,导油管
(51)
穿设安装盒
(4)
并延伸箱体
(1)
内壁,油盒
(3)
一侧开设有与导油管
(51)
位置对应的进油孔,安装盒
(4)
内连接有挤压组件
。2.
根据权利要求1所述的一种便于导油的烤箱,其特征在于,所述挤压组件包括推杆
(7)
,推杆
(7)
穿设安装盒
(4)
延伸至箱体
...
【专利技术属性】
技术研发人员:李楚炯,铎南威,
申请(专利权)人:海南佳宁娜食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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