【技术实现步骤摘要】
一种水果加工用切块机构
[0001]本技术涉及水果切块
,具体为一种水果加工用切块机构
。
技术介绍
[0002]在日常一些水果加工中,如制作罐头等食物需要将水果加工成块状,以便满足需要,水果罐头在进行加工生产时,需要将水果原料进行切块加工,保证水果切块之后的体积大小满足要求,同时,可以保证切块之后的水果块方便食用,切块操作一般需要用到切块机构,现有的切块机构在使用时,一般需要先对水果进行切条或切片操作,进而再进行切块操作,切块过程中,水果条易残留在切割槽内部,缺少合适顶出机构,且切块过程中需要用到切割刀,现有的切割刀长时间使用,易出现故障,切割刀更换操作较为困难,不方便检修,另外装置在使用时,对于切块进行收集时,切块过程中产生的果汁和切块一同进入收集箱内,然后对收集后的产品进行固液分离,收集过程中缺少合适的过滤机构
。
技术实现思路
[0003](
一
)
解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足,本技术提供了一种水果加工用切块机构,以解决
技术介绍
中提出的现有的切割刀长时间使用,易出现故障,切割刀更换操作较为困难,不方便检修的问题
。
[0005](
二
)
技术方案
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种水果加工用切块机构,包括工作台,所述工作台上端面设有支架,所述支架下端面设有下压机构,所述工作台顶端开设有通槽,所述通槽内部顶端设有切盘,所述切盘上开设有切割槽,所述切割槽设置 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.
一种水果加工用切块机构,包括工作台
(1)
,其特征在于,所述工作台
(1)
上端面设有支架
(2)
,所述支架
(2)
下端面设有下压机构,所述工作台
(1)
顶端开设有通槽
(3)
,所述通槽
(3)
内部顶端设有切盘
(4)
,所述切盘
(4)
上开设有切割槽
(5)
,所述切割槽
(5)
设置有多个,所述工作台
(1)
左端面开设有滑槽
(6)
,所述滑槽
(6)
左端可拆卸设有安装板
(7)
,所述安装板
(7)
上转动设有调节杆
(8)
,所述调节杆
(8)
对称设置有两个,所述滑槽
(6)
内部滑动设有切割刀
(9)
,所述调节杆
(8)
和切割刀
(9)
螺纹连接,两个所述调节杆
(8)
均向左延伸贯穿所述安装板
(7)
,两个所述调节杆
(8)
左端设有调节机构,所述通槽
(3)
右端内壁上开设有下料槽
(10)
,所述下料槽
(10)
向右延伸贯穿所述工作台
(1)
,所述工作台
(1)
右端对应所述下料槽
(10)
设有收集箱
(11)。2.
根据权利要求1所述的一种水果加工用切块机构,其特征在于:所述下压机构包括第一电动推杆
(12)、U
型架
(13)
和压板
(14)
,所述第一电动推杆
(12)
安装在所述支架
(2)
内部顶端,所述
U
型架
(13)
安装在所述第一电动推杆
(12)
底端,所述压板
(14)
安装在所述
U
型架
(13)
底端
。3.
根据权利要求2所述的一种水果加工用切块机构,其特征在于:所述压板
(14)
上对应多个所述切割槽
技术研发人员:魏鲲,
申请(专利权)人:河北鹏达食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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