一种速食苦菜及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种速食苦菜及其制作方法，原料包括菜包

【技术实现步骤摘要】
一种速食苦菜及其制作方法


[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种速食苦菜及其制作方法
。

技术介绍

[0002]苦菜是一种营养丰富的蔬菜，它含有多种维生素
、
矿物质和抗氧化物质，对健康有益
。
苦菜富含维生素
C
和维生素
A
，维生素
C
有助于增强免疫系统，促进伤口愈合和提高铁的吸收
。
维生素
A
则对视力
、
免疫系统和皮肤健康有重要作用
。
[0003]苦菜含有丰富的钾
、
钙
、
镁和磷矿物质，对维持心脏健康
、
骨骼强壮和神经系统正常运作至关重要
。
此外，苦菜含有多种抗氧化物质和膳食纤维，如类黄酮和类胡萝卜素
。
这些化合物能够中和自由基，减少氧化损伤，有助于预防慢性疾病，如心脏病和癌症
。
保持消化系统的正常功能促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于控制血糖和胆固醇水平本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种速食苦菜，其特征在于，包括菜包
、
醋包
、
配菜包
、
调料包
、
麻油包和辣椒油包；所述菜包包括：苦菜
、
食盐和水；所述配菜包包括：杏仁
、
食盐和水
。2.
根据权利要求1所述的一种速食苦菜，其特征在于，所述醋包由高粱
、
麸皮
、
大曲
、
食盐和水发酵制作而成
。3.
根据权利要求1所述的一种速食苦菜，其特征在于，所述调料包包括：食盐
、
鸡粉
、
大葱
、
味精
、
大蒜
。4.
根据权利要求1所述的一种速食苦菜，其特征在于，所述辣椒油包包括：植物油
、
辣椒
、
食用盐
...

【专利技术属性】
技术研发人员：高虎，
申请(专利权)人：朔州市平鲁区禄鸿农产品加工有限责任公司，
类型：发明
国别省市：