一种具有切割机构的腌制机制造技术

本实用新型专利技术涉及腌制机技术领域，且公开了一种具有切割机构的腌制机，包括机体，所述机体左侧固定设置有腌制桶，所述腌制桶的内部设置有搅拌结构和切割结构，所述搅拌结构包括：转杆

【技术实现步骤摘要】
一种具有切割机构的腌制机


[0001]本技术涉及腌制机
，具体为一种具有切割机构的腌制机
x。

技术介绍

[0002]腌制机是一种用于制作腌菜
、
腌肉
、
腌鱼等食品的机器设备
。
它利用盐
、
糖
、
酱油
、
味精等腌制剂对食物进行腌制加工，以达到延长食品保质期
、
增强食品口感和营养等作用
。
腌制机通常由机体
、
控制系统和腌制室等组成，可以根据不同需求进行自动或手动控制，提高腌制效率和品质
。
[0003]腌制机的工作原理是将食物放入机器中，通过调节机器内的盐水浓度
、
温度
、
时间等参数，实现对食物的腌制加工
。
[0004]但是现有的腌制机在对食品腌制时，有的食品投入到腌制筒内部后，由于食品太多会堆积在一起，从而导致食品腌制失败，并且有的食品体积较大，从而导致在腌制时堆积在一起，也会出现腌制失败的现象；鉴于此，我们提出了一种具有切割机构的腌制机
。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种具有切割机构的腌制机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题
。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有切割机构的腌制机，包括机体，所述机体左侧固定设置有腌制桶，所述腌制桶的内部设置有搅拌结构和切割结构，通过设置搅拌结构和切割结构可以对腌制桶内部的食品进行搅拌，以及对食品进行切割，所述搅拌结构包括：转杆
、
小齿轮
、
大齿轮
、
圆杆
、
斜型搅拌板，所述腌制桶的内壁与转杆的表面转动连接，所述转杆的表面与小齿轮的内壁固定连接，在将食品投入腌制桶内部后，这时斜型搅拌板就会对食品进行搅拌，防止堆积在一起，并且由于小齿轮带动大齿轮转速会比较匀速，这样就不会使食品因搅拌速度过快附着在腌制桶内壁上了，所述小齿轮与大齿轮啮合，所述大齿轮的表面与圆杆的表面固定连接，所述圆杆的表面与斜型搅拌板的内壁固定连接
。
[0007]优选的，所述切割结构包括：圆盘，所述转杆的左侧与圆盘的右侧固定连接，所述圆盘的左侧与切刀的右侧固定连接，在转杆转动时，这时切刀就对将体积较大的食品进行切割，从而防止了堆积在一起，以及腌制更加充分
。
[0008]优选的，所述腌制桶的内部开设有空腔
。
[0009]优选的，所述切刀均设置有五组，且五组切刀均以圆盘的中心线为对称轴圆周阵列
。
[0010]优选的，所述小齿轮的右侧与腌制桶的内壁转动连接
。
[0011]优选的，所述大齿轮的右侧与腌制桶的内壁转动连接
。
[0012]与现有技术相比，本技术提供了一种具有切割机构的腌制机，具备以下有益效果：
[0013]1、
该具有切割机构的腌制机，通过设置搅拌结构，在将食品投入腌制桶内部后，这时启动机器，转杆转动，从而时转杆表面的小齿轮也会转动，并且带腌制桶内壁上的大齿轮转动，这时因为小齿轮带动大齿轮转动，所以转速比较慢，并且大齿轮上的圆杆上的斜型搅拌板就会将食品搅拌开来
。
[0014]2、
该具有切割机构的腌制机，通过设置切割结构，在转杆转动时，这时转杆上的圆盘也会转动，从而带动圆盘上的切刀对体积较大的食品切割，这样就保证了食品不会堆积在一起
。
附图说明
[0015]图1为本技术正视内部的结构示意图；
[0016]图2为本技术搅拌结构放大的结构示意图；
[0017]图3为本技术切割结构放大的结构示意图
。
[0018]图中：
1、
机体；
2、
腌制桶；
3、
搅拌结构；
4、
切割结构；
31、
转杆；
32、
小齿轮；
33、
大齿轮；
34、
圆杆；
35、
斜型搅拌板；
41、
圆盘；
42、
切刀
。
具体实施方式
[0019]如图1‑3所示，本技术提供一种技术方案：一种具有切割机构的腌制机，包括机体1，机体1左侧固定设置有腌制桶2，腌制桶2的内部开设有空腔，腌制桶2的内部设置有搅拌结构3和切割结构4，切割结构4包括：圆盘
41
，转杆
31
的左侧与圆盘
41
的右侧固定连接，圆盘
41
的左侧与切刀
42
的右侧固定连接，切刀
42
均设置有五组，且五组切刀
42
均以圆盘
41
的中心线为对称轴圆周阵列，在转杆
31
转动时，这时转杆
31
上的圆盘
41
也会转动，在圆盘
41
转动时，圆盘
41
上的切刀
42
就会对食品进行切割，通过设置搅拌结构3和切割结构4可以对腌制桶2内部的食品进行搅拌，以及对食品进行切割，搅拌结构3包括：转杆
31、
小齿轮
32、
大齿轮
33、
圆杆
34、
斜型搅拌板
35
，腌制桶2的内壁与转杆
31
的表面转动连接，转杆
31
的表面与小齿轮
32
的内壁固定连接，在将食品倒入腌制桶2内部后，这时启动机器，转杆
31
就会转动，从而使小齿轮
32
带动大齿轮
33
转动，这时大齿轮
33
上的圆杆
34
也会转动，并且圆杆
34
上的斜型搅拌板
35
就会对食品进行搅拌，小齿轮
32
与大齿轮
33
啮合，小齿轮
32
的右侧与腌制桶2的内壁转动连接，大齿轮
33
的右侧与腌制桶2的内壁转动连接，大齿轮
33
的表面与圆杆
34
的表面固定连接，圆杆
34
的表面与斜型搅拌板
35
的内壁固定连接
。
[0020]工作原理：通过设置搅拌结构3和切割结构4可以对腌制桶2内部的食品进行搅拌，以及对食品进行切割，在将食品倒入腌制桶2内部后，这时启动机器，转杆
31
就会转动，从而使小齿轮
32
带动大齿轮
33
转动，这时大齿轮
33
上的圆杆
34
也会转动，并且圆杆
34
上的斜型搅拌本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种具有切割机构的腌制机，包括机体
(1)
，其特征在于：所述机体
(1)
左侧固定设置有腌制桶
(2)
，所述腌制桶
(2)
的内部设置有搅拌结构
(3)
和切割结构
(4)
，所述搅拌结构
(3)
包括：转杆
(31)
，所述腌制桶
(2)
的内壁与转杆
(31)
的表面转动连接，所述转杆
(31)
的表面与小齿轮
(32)
的内壁固定连接；大齿轮
(33)
，所述小齿轮
(32)
与大齿轮
(33)
啮合；圆杆
(34)
，所述大齿轮
(33)
的表面与圆杆
(34)
的表面固定连接，所述圆杆
(34)
的表面与斜型搅拌板
(35)
的内壁固定连接
。2.
根据权利要求1所述的一种具有切割机构的腌制机，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王俊斌，王大发，潘顺英，
申请(专利权)人：新疆润康缘食品有限公司，
类型：新型
国别省市：