蒸汽空气炸锅以及高温蒸汽处理方法技术

本申请属于生活电器技术领域，具体涉及一种蒸汽空气炸锅以及高温蒸汽处理方法

【技术实现步骤摘要】
蒸汽空气炸锅以及高温蒸汽处理方法


[0001]本申请属于生活电器
，具体涉及一种蒸汽空气炸锅以及高温蒸汽处理方法
。

技术介绍

[0002]蒸汽空气炸锅是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形气流的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感
。
通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感
。
[0003]现有技术中，蒸汽空气炸锅对食材蒸制
、
蒸烤结合烹饪完成后，会立刻提醒使用者取出食物，但是由于此时腔体的温度较高，使用者打开空气炸锅的门体后，大量的水蒸汽会迎面而来，尤其是对于带眼镜的使用者，大量温度较高的水蒸气迅速在使用者眼镜镜片上冷却，遮挡使用者的视线容易造成危险，另外，也存在高温烫伤的危险，影响用户的使用体验
。

技术实现思路

[0004]为解决上述技术问题，本申请提供一种蒸汽空气炸锅以及高温蒸汽处理方法，旨在至少一定程度上解决现有技术中蒸汽空气炸锅对食材蒸制
、
蒸烤结合烹饪完成后，使用者打开空气炸锅的门体后，存在大量的水蒸汽迎面而来带来的遮挡使用者的视线，以及存在高温烫伤的危险，影响用户的使用体验的技术问题
。
[0005]本申请的技术方案为：
[0006]一方面，本申请提供了一种蒸汽空气炸锅，其特殊之处在于，所述蒸汽空气炸锅包括：
[0007]本体，所述本体内设有烹饪腔体，所述本体上开设有与所述烹饪腔体连通的气流通道和蒸汽处理通道；
[0008]开合件，设置于所述本体上，以打开或封堵所述蒸汽处理通道；
[0009]蒸汽处理组件，设置于所述蒸汽处理通道内，以在所述蒸汽处理通道开启时，将所述烹饪腔体内的蒸汽排出或者向所述烹饪腔体引入环境空气
。
[0010]本申请所提供的一种蒸汽空气炸锅，由于本体上开设有与烹饪腔体连通的气流通道和蒸汽处理通道，当蒸汽空气炸锅正常烹饪时，烹饪腔体内多余的蒸汽从气流通道排出至本体外部，由于开合件设置于本体上，以打开或封堵蒸汽处理通道，而蒸汽处理组件设置于蒸汽处理通道内，当蒸汽空气炸锅烹饪完成后，通过蒸汽处理组件将烹饪腔体产生的高温蒸汽引出至本体外部，或者将环境空气引入到烹饪腔体内，从而可降低烹饪腔体内的温度，当使用者打开门取食物时，就不会有高温蒸气溢出伤害使用者，以提高使用者的使用体验
。
[0011]作为本申请的优选方案，所述蒸汽处理通道入口端的尺寸大于所述蒸汽处理通道
的出口端的尺寸
。
在一些实施方案中，所述蒸汽处理组件设置在所述蒸汽处理通道的入口端，所述蒸汽处理组件包括风叶电机
、
风叶以及风叶支架，所述风叶电机以及所述风叶支架相对间隔设置在所述蒸汽处理通道的入口端内，所述风叶的支撑轴的一端连接在所述风叶电机的输出轴上，所述风叶的支撑轴的另一端可转动地连接在所述风叶支架上
。
[0012]在一些实施方案中，所述开合件的一侧通过转轴可转动地连接在所述烹饪腔体的周面侧壁上；
[0013]所述蒸汽空气炸锅还包括设置在所述本体上的驱动电机，以驱动所述转轴转动
。
[0014]在一些实施方案中，所述烹饪腔体内设置有湿度传感器，所述湿度传感器设置在所述烹饪腔体的内侧壁上
。
[0015]在一些实施方案中，所述蒸汽空气炸锅还包括：用于获取所述烹饪腔体内的实时温度的温度传感器
。
[0016]在一些实施方案中，所述温度传感器设置在所述本体的顶部的内侧面上，且在所述本体的发热管的水平面投影位置之外
。
[0017]另一方面，本申请还提供了一种上述蒸汽空气炸锅的高温蒸汽处理方法，其特殊之处在于，所述处理方法包括：
[0018]处理器获得烹饪完成信息之后，生成控制所述开合件的打开信号和所述蒸汽处理组件的启动信号；
[0019]处理器根据所述打开信号控制所述开合件打开，根据所述启动信号控制所述蒸汽处理组件启动，所述烹饪腔体内的蒸汽通过开启的所述蒸汽处理通道排出至所述本体外部，环境空气通过所述气流通道引入到所述烹饪腔体内
。
[0020]本申请所提供的一种蒸汽空气炸锅的高温蒸汽处理方法，当蒸汽空气炸锅正常烹饪时，烹饪腔体内多余的蒸汽从气流通道排出至本体外部；当蒸汽空气炸锅烹饪完成后，通过蒸汽处理组件将烹饪腔体产生的高温蒸汽引出至本体外部，从而可降低烹饪腔体内的温度，当使用者打开门取食物时，就不会有高温蒸气溢出伤害使用者，以提高使用者的使用体验
。
[0021]还有，本申请还提供了另一种上述蒸汽空气炸锅的高温蒸汽处理方法，其特殊之处在于，所述处理方法包括：
[0022]处理器获得烹饪完成信息之后，生成控制所述开合件的打开信号和所述蒸汽处理组件的启动信号；
[0023]处理器根据所述打开信号控制所述开合件打开，根据所述启动信号控制所述蒸汽处理组件启动，环境空气通过开启的所述蒸汽处理通道引入到所述烹饪腔体内，所述烹饪腔体内的蒸汽通过所述气流通道排出至所述本体外部
。
[0024]本申请所提供的另一种蒸汽空气炸锅的高温蒸汽处理方法，当蒸汽空气炸锅正常烹饪时，烹饪腔体内多余的蒸汽从气流通道排出至本体外部；当蒸汽空气炸锅烹饪完成后，通过通过蒸汽处理组件将环境空气通过所述第二进口引入到所述烹饪腔体内，从而可降低烹饪腔体内的温度，当使用者打开门取食物时，就不会有高温蒸气溢出伤害使用者，以提高使用者的使用体验
。
[0025]在一些实施方案中，所述处理方法还包括：
[0026]处理器获得所述烹饪腔体内的实时温度值和实时湿度值；
[0027]在所述实时温度值和所述实时湿度值均小于预设值时，生成控制所述蒸汽处理组件的关闭信号和所述开合件的关闭信号；
[0028]处理器根据所述蒸汽处理组件的关闭信号控制所述蒸汽处理组件关闭，根据所述开合件的关闭信号控制所述开合件关闭
。
[0029]综上所述，本申请所提供的一种蒸汽空气炸锅以及高温蒸汽处理方法，可在一定程度上解决现有技术中蒸汽空气炸锅对食材蒸制
、
蒸烤结合烹饪完成后，使用者打开空气炸锅的门体后，用户高温烫伤的危险，提升用户的使用体验，同时解决了大量的水蒸汽迎面而来带来的遮挡使用者的视线的技术问题，具有很好的实用价值
。
附图说明
[0030]为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图
。
[0031]附图中：
[0032]图1为本申请实施例一所示的一种蒸汽空气炸锅的结构示意图；
[0033]图2为实施例一所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽空气炸锅包括：本体，所述本体内设有烹饪腔体，所述本体上开设有与所述烹饪腔体连通的气流通道和蒸汽处理通道；开合件，设置于所述本体上，以打开或封堵所述蒸汽处理通道；蒸汽处理组件，设置于所述蒸汽处理通道内，以在所述蒸汽处理通道开启时，将所述烹饪腔体内的蒸汽排出或者向所述烹饪腔体引入环境空气
。2.
根据权利要求1所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽处理通道入口端的尺寸大于所述蒸汽处理通道的出口端的尺寸
。3.
根据权利要求2所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽处理组件设置在所述蒸汽处理通道的入口端，所述蒸汽处理组件包括风叶电机
、
风叶以及风叶支架，所述风叶电机以及所述风叶支架相对间隔设置在所述蒸汽处理通道的入口端内，所述风叶的支撑轴的一端连接在所述风叶电机的输出轴上，所述风叶的支撑轴的另一端可转动地连接在所述风叶支架上
。4.
根据权利要求1‑3任一项所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述开合件的一侧通过转轴可转动地连接在所述烹饪腔体的周面侧壁上；所述蒸汽空气炸锅还包括设置在所述本体上的驱动电机，以驱动所述转轴转动
。5.
根据权利1‑3任一项所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述烹饪腔体内设置有湿度传感器，所述湿度传感器设置在所述烹饪腔体的内侧壁上
。6.
根据权利要求5所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽空气炸锅还包括：用于获取所述烹饪腔体内的实时温度的温度传感器...

【专利技术属性】
技术研发人员：王团，许智波，姚亮，丁宏斌，郑博文，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：