一种多功能豆浆锅制造技术

本申请提供一种多功能豆浆锅，涉及食品加工设备领域

【技术实现步骤摘要】
一种多功能豆浆锅


[0001]本申请涉及食品加工设备
，特别是涉及一种多功能豆浆锅
。

技术介绍

[0002]豆浆锅是一种用于制作豆浆的厨房电器，其主要功能是将大豆或其他豆类研磨成细腻的浆液，并对浆液进行加热
。
[0003]但是，现有的豆浆锅难以满足部分用户特殊口味的要求，例如部分用户喜爱的糊焦味的豆浆，对于此部分用户只能通过豆浆锅对豆浆加热较长时间才能产生部分糊焦味，不仅效率低下，而且浪费电能，且在豆浆锅的底壁容易大面积焦糊皮，难以清洗
。

技术实现思路

[0004]本申请实施例提供一种多功能豆浆锅，以至少解决现有的豆浆锅难以产生糊焦味，且产生焦糊味效率低且难清洗的问题
。
[0005]为了解决上述技术问题，本申请实施例提供了一种多功能豆浆锅，包括：锅体，所述锅体包括底壁和连接于所述底壁四周的侧壁，所述底壁包括中间的第一加热部和围绕所述第一加热部设置的第二加热部，所述第一加热部的内壁面为光滑面，所述第二加热部的内壁面为粗糙面；第一加热组件，连接于所述第一加热部，并用于加热所述第一加热部；以及第二加热组件，连接于所述第二加热部，并用于加热所述第二加热部
。
[0006]在一些实施例中，所述第二加热部的内壁面设有多个颗粒
、
凸起或条纹，以形成所述粗糙面
。
[0007]在一些实施例中，所述侧壁包括第三加热部；所述豆浆锅还包括第三加热组件，所述第三加热组件连接于所述第三加热部，并用于加热所述第三加热部
。
[0008]在一些实施例中，所述第三加热部与所述第二加热部相连接
。
[0009]在一些实施例中，所述第二加热部的内表面为曲面或斜面，沿所述第二加热部与所述第一加热部连接的一侧至所述第二加热部与所述侧壁连接的一侧，所述第二加热部的内表面的高度逐渐降低
。
[0010]在一些实施例中，所述锅体还包括保温部，所述保温部包围所述底壁和所述侧壁
。
[0011]在一些实施例中，所述第一加热组件包括相连接的第一加热结构和第一加热控制结构，所述第一加热结构连接于所述第一加热部的外壁面和所述保温部的内壁面之间，所述第一加热控制结构用于为所述第一加热结构供电和控制所述第一加热结构的加热温度；所述第二加热组件包括相连接的第二加热结构和第二加热控制结构，所述第二加热结构连接于所述第二加热部的外壁面和所述保温部的内壁面之间，所述第二加热控制结构用于为所述第二加热结构供电和控制所述第二加热结构的加热温度
。
[0012]在一些实施例中，所述保温部与所述底壁之间具有第一预设间隔，所述第一加热结构安装于所述第一预设间隔，并与所述保温部之间具有间隙
。
[0013]在一些实施例中，所述保温部与所述侧壁之间具有第二预设间隔，所述第二加热
结构安装于所述第二预设间隔，并与所述保温部之间具有间隙
。
[0014]在一些实施例中，所述底壁设有隔热环，所述隔热环位于所述第一加热部和所述第二加热部之间，所述隔热环的内壁连接于所述第一加热部的外侧壁，所述隔热环的外壁连接于所述第二加热部的内侧壁
。
[0015]在一些实施例中，所述豆浆锅还包括上盖和连接于上盖的研磨组件，研磨组件用于将泡制后的大豆研磨为豆浆
。
[0016]在一些实施例中，所述豆浆锅所述研磨组件包括上壳体
、
第一驱动件
、
研磨轴
、
研磨刀片
、
旋转过滤筒
、
下壳体
、
旋转轴以及第二驱动件；所述上壳体可拆卸的安装于所述上盖，所述上盖能够限制所述上壳体的转动，所述上盖内安装有单向轴承；所述第一驱动件安装于上盖，并与所述研磨轴的上端连接，所述研磨轴的下端与所述研磨刀片相连接；所述旋转过滤筒上端连接于所述单向轴承，并能够在所述单向轴承上沿第一圆周方向转动，所述单向轴承限制所述过滤筒在第二圆周方向的转动，所述第一圆周方向和所述第二圆周方向相反；所述旋转过滤筒的下端可拆卸的安装于所述下壳体；所述下壳体的底部安装于所述旋转轴，所述旋转轴插装于所述底壁，并可在所述底壁上转动；所述第二驱动件安装于所述第二预设间隔内，并用于带动所述旋转轴转动
。
在进行豆浆制备时，先将泡好的大豆放入到旋转过滤筒，然后第一驱动件带动研磨轴和刀片绕第二圆周方向转动进行搅拌研磨，同时，第二驱动件带动
、
旋转轴
、
下壳体以及旋转过滤筒绕第一圆周方向转动，即研磨轴和旋转过滤筒同时反向转动，相比于仅研磨轴转动的方式而言，本实施例提供的旋转过滤筒和研磨轴同步反向转动的方式在单位时间内大豆被搅拌的位移约为仅研磨轴转动的两倍，能够有效地提高豆浆制备效率
。
[0017]在一些实施例中，所述下壳体包括垂直连接的第一壳体和第二壳体，所述第一壳体的长度方向垂直于所述底壁，且所述第一壳体部分位于所述粗糙面上方，所述第一壳体内安装有刮除组件；所述第二壳体的长度方向平行于所述底壁，所述第二壳体内安装有传动组件，所述传动组件分别与所述刮除组件和所述旋转轴相连接；所述第二壳体设有插孔，所述插孔设有相对设置的第一限位槽和第二限位槽；所述旋转轴插装于所述插孔，并设有弹性限位件，所述弹性限位件与所述第一限位槽相卡合，并能够与所述第二限位槽相卡合；所述第二驱动件带动所述旋转轴沿所述第二圆周方向转动时，所述旋转轴带动所述弹性限位件变形并由所述第一限位槽转动至所述第二限位槽，所述旋转轴带动所述传动组件动作，所述传动组件带动所述刮除组件至少部分伸出至与所述粗糙面相抵
。
刮除组件可以在豆浆锅停止加热后伸出进行刮除作业，对粗糙面进行刮除，便于锅体清洗，而且在刮除组件不伸出时，旋转过滤筒绕第一圆周方向的转动不会带动刮除组件对粗糙面进行刮除，保证了焦糊味的产生
。
[0018]在一些实施例中，所述传动组件包括旋转拨动件
、
第一滑动限位件和第一弹性件；所述旋转拨动件安装于所述旋转轴，并与所述旋转轴同步转动，所述旋转拨动件外壁面的一个圆弧段上设有多个拨动部，所述圆弧段所对应的圆心角不大于
90
°
；所述第一滑动限位件滑动安装于所述第二壳体的侧壁，所述第一滑动限位件沿其长度方向设有多个第一卡槽，所述多个拨动部中的至少一个与其中一个所述第一卡槽相卡合，所述第一滑动限位件背离所述旋转轴的一端设有限位部；所述刮除组件包括第二滑动限位件
、
第二弹性件以及弹性刮条，所述第一壳体的下端设有第一开口，所述第二壳体设有与所述第一开口连通的
第二开口；所述第二弹性件安装于所述第一壳体背离所述第一开口的一端，并与所述第一壳体内壁固定连接，所述第二弹性件被压缩；所述第二滑动限位件滑动安装于所述第一壳体，所述第二滑动限位件一端与所述第二弹性件连接，另一端伸出所述第二开口并与所述弹性刮条连接，所述第二滑动限本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种多功能豆浆锅，其特征在于，包括：锅体，所述锅体包括底壁和连接于所述底壁四周的侧壁，所述底壁包括中间的第一加热部和围绕所述第一加热部设置的第二加热部，所述第一加热部的内壁面为光滑面，所述第二加热部的内壁面为粗糙面；第一加热组件，连接于所述第一加热部，并用于加热所述第一加热部；以及第二加热组件，连接于所述第二加热部，并用于加热所述第二加热部
。2.
根据权利要求1所述的多功能豆浆锅，其特征在于，所述第二加热部的内壁面设有多个颗粒
、
凸起或条纹，以形成所述粗糙面
。3.
根据权利要求1所述的豆浆锅，其特征在于，所述侧壁包括第三加热部；所述豆浆锅还包括第三加热组件，所述第三加热组件连接于所述第三加热部，并用于加热所述第三加热部
。4.
根据权利要求2所述的多功能豆浆锅，其特征在于，所述第三加热部与所述第二加热部相连接
。5.
根据权利要求1所述的多功能豆浆锅，其特征在于，所述第二加热部的内表面为曲面或斜面，沿所述第二加热部与所述第一加热部连接的一侧至所述第二加热部与所述侧壁连接的一侧，所述第二加热部的内表面的高度逐渐降低
。6.
根据权利要求1所述的多功能豆浆锅，其特征在于，所述锅体还包括保温部，所述保温部包围所述底壁和所述侧壁
。7.
根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：张娟，
申请(专利权)人：沧州医学高等专科学校，
类型：发明
国别省市：