一种山楂鸡内金植物饮料制造技术

本发明专利技术涉及一种山楂鸡内金植物饮料，属于饮料领域，所述饮料包括如下重量份原料：

【技术实现步骤摘要】
一种山楂鸡内金植物饮料


[0001]本专利技术属于饮料
，特别是涉及一种山楂鸡内金植物饮料
。

技术介绍

[0002]杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥后既得鸡内金
。
鸡内金表面黄色
、
黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹
。
鸡内金性味甘
、
平，归脾
、
胃
、
小肠
、
膀胱经
。
具有健胃消食，涩精止遗，通淋化石的功能
。
主要用于治疗食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛
。
[0003]鸡内金作为一种保健品原料，一般以鸡内金粉添加到相应的保健品中
。
但鸡内金气味腥，味微苦，会影响产品口感
。
因此，一般会在保健品中添加大量的其它成分来掩盖这一气味
。
如专利号“CN202211195423.4”，专利名称为“抑制脂肪和糖类物质吸收的减肥组合物饮料及制备方法”其中公开了抑制脂肪和糖类物质吸收的减肥组合物饮料的配方为“所述组合物饮料包括以下成分：黄瓜5～
20kg、
冬瓜5～
20kg、
仙人掌1～
10kg、
荷叶1～
10kg、
聚葡萄糖3～
20kg、
阿拉伯糖3～
20kg、L
～肉碱5～
25kg、
山楂0～
10kg、
鸡内金0～
10kg、
抗氧化剂1～
20kg、
调味剂1～
10kg
和澄清剂1～
20kg。”。
该专利通过山楂和陈皮的弱化鸡内金的腥苦味
。

技术实现思路

[0004]为解决上述技术问题，本专利技术提供一种山楂鸡内金植物饮料，本专利技术方法通过改变鸡内金的利用方法，通过低温提取鸡内金获得鸡内金提取液，与山楂
、
麦芽
、
莱菔子和橘皮复配获得一种调理脾胃的饮料
。
[0005]本专利技术是通过如下技术方案来是实现的：
[0006]一种山楂鸡内金植物饮料，所述饮料包括如下重量份原料：
14
份山楂提取液，
18
‑
19
份麦芽提取液，
13
份莱菔子提取液，7份橘皮提取液，
15
份低聚异麦芽糖，
10
份草莓浓缩汁，7份鸡内金提取液，
15
份低聚异麦芽糖，
10
份草莓浓缩汁，
10
份水；
[0007]所述的鸡内金提取液的制备方法为取7份炒鸡内金，加入
70
份水，
45℃
浸泡
0.5h
，加热至
75
‑
80℃
，
0.5h
，得鸡内金提取液
。
[0008]优选的，所述的山楂提取液的制备方法为取
14
份山楂，加入
140
份水，
45℃
浸泡
0.5h
，加热至
85
‑
90℃
，
0.5h
，得山楂提取液
。
[0009]优选的，所述的麦芽提取液的制备方法为取
18
‑
19
份麦芽，加入
180
份水，
45℃
浸泡
0.5h
，加热至
90
‑
95℃
，
1h
，得麦芽提取液
。
[0010]优选的，所述的莱菔子提取液的制备方法为取
13
份莱菔子，加入
130
份水，
45℃
浸泡
0.5h
，加热至
90
‑
95℃
，
1h
，得莱菔子提取液
。
[0011]优选的，所述的橘皮提取液的制备方法取
14
份橘皮，加入
140
份水，
45℃
浸泡
0.5h
，加热至
85
‑
90℃
，
0.5h
，得橘皮提取液
。
[0012]本专利技术药食同源原料：山楂，圆形片，皱缩不平，外皮红色，有灰白小斑点
。
果肉深
黄色至浅棕色
。
中部横切片具5粒浅黄色果核，核多脱落而中空
。
有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹
。
气微清香，味酸
、
微甜
。
[0013]炒麦芽：麦芽炒制而成，质硬，表面淡黄色，断面白色，粉性，炒麦芽具有行气健脾
、
疏肝理气
、
助消化
、
降血糖等功效
。
[0014]莱菔子，为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子
。
夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干
。
[0015]新会陈皮，存期足三年或以上的才称为陈皮，新会陈皮规则三瓣状，片张反卷，香气独特
、
不单一，其香气是复合型的香气，新会陈皮陈久者轻
、
硬，口味甘
、
香
、
醇
、
陈
。
[0016]鸡内金：杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥
。
表面黄色
、
黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹
。
质脆，易碎，气微腥，味微苦
。
[0017]山楂
、
麦芽
、
莱菔子出自“新三星汤”：专治小孩积食由于小孩脏器功能稚嫩，脾常不足，饮食一旦有负担就容易积食
。
鸡内金出自
《
蜀本草
》
：鸡肶胵，以乌雄为良
。
鸡内金与山楂，山楂酸甘微温，鸡内金甘平微寒，均善助脾健胃，消滞化积，山楂尚可活血化瘀，鸡内金能固涩止遗，同可消积，兼长则异
。
新会陈皮，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升食欲
。
山楂鸡内金植物饮液是以传统中医药理论和现代医学研究成果为依据，以陈皮
、
山楂
、
莱菔子
、
炒麦芽
、
鸡内金等药食同源中药为原料提取有效成分加工而成，适合长期使用，对因消化不良引起的腹胀
、
腹泻等状况效果显著
。
[0018]但鸡内金气味腥，味微苦，影响产品口感，本专利技术通过低温提取鸡本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种山楂鸡内金植物饮料，其特征在于，所述饮料包括如下重量份原料：
14
份山楂提取液，
18
‑
19
份麦芽提取液，
13
份莱菔子提取液，7份橘皮提取液，
15
份低聚异麦芽糖，
10
份草莓浓缩汁，7份鸡内金提取液，
15
份低聚异麦芽糖，
10
份草莓浓缩汁，
10
份水；所述的鸡内金提取液的制备方法为取7份炒鸡内金，加入
70
份水，
45℃
浸泡
0.5h
，加热至
75
‑
80℃
，
0.5h
，得鸡内金提取液
。2.
根据权利要求1所述的一种山楂鸡内金植物饮料，其特征在于，所述的山楂提取液的制备方法为取
14
份山楂，加入
140
份水，
45℃
浸泡
0.5h
，加热至
85
‑
90℃
，
0.5h
，得山楂提取液
。3.
...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘正国，毛林军，樊芳，王升平，
申请(专利权)人：青岛世荣润营养益家保健品有限公司，
类型：发明
国别省市：