一种复合益生菌发酵中药复方组合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及中药发酵技术领域，提供了一种复合益生菌发酵中药复方组合物及其制备方法和应用，该组合物由复合益生菌发酵中药复方制得，所述中药复方包括如下组分：金银花

【技术实现步骤摘要】
一种复合益生菌发酵中药复方组合物及其制备方法和应用


[0001]本专利技术涉及中药发酵
，具体涉及一种复合益生菌发酵中药复方组合物及其制备方法和应用
。

技术介绍

[0002]咽喉是呼吸道和消化道之共同通道，外界各种理化因素
、
生物因素极易损害咽喉黏膜，导致咽喉黏膜发生炎症，即咽炎
。
咽炎反复发作转化为慢性咽炎
。
慢性咽炎是临床常见病
、
多发病之一，据统计，慢性咽炎发病率为咽喉部疾病的
10
％～
12
％
。
随着环境污染
、
雾霾多发，空气质量下降，以及烟酒应酬人群，用嗓过度人群越来越多，加之工作压力过大，形成慢性咽炎的人群越来越多，发病率呈上升趋势
。
目前采用口服治疗，存在吸收率不高
、
效果不好
、
治愈率低等问题
。
[0003]中药发酵是将天然药物
(
中药
)
以一种或几种益生菌作为菌种，利用微生态学
、
仿生学的方法，在体外模拟人体的肠道环境和中药成分在人体内的消化分解过程，对中药有效成分进行生物学转化，将中药的大分子物质，经过微生物转化成为能够被人体肠道直接吸收的小分子成分
。
中药通过益生菌发酵转化可以产生新的活性产物
。
不同的益生菌发酵产生的代谢产物不同，可能会产生特有的功效因子
。
中药发酵产品具有疗效提升
、
安全性提升
、
依从性好
、
改善人体内的微生态环境和酶平衡
、
节约药材用量等优势
。
[0004]因此，本专利技术以中药复方为原料制作发酵基质，并采用复合益生菌对中药复方发酵基质进行液态发酵，以获得具有更高生物活性的中药复方发酵产物
。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种复合益生菌发酵中药复方组合物及其制备方法和应用
。
[0006]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
[0007]一种复合益生菌发酵中药复方组合物，由复合益生菌发酵中药复方制得，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花
、
橘皮
、
薄荷
、
芦根
、
桔梗
、
胖大海
、
百合和杏仁；所述复合益生菌由短双歧杆菌
、
植物乳杆菌和副干酪乳杆菌组成，该复合益生菌发酵中药复方组合物的制备方法包括如下步骤：
[0008]S1、
按中药复方称取药材，加水煮沸提取2次，每次
0.5
～
1.5h
，合并两次提取液，离心过滤后浓缩，得中药复方提取浓缩液；
[0009]S2、
取上述中药复方提取浓缩液，调节
pH
值，加入质量体积比为1％～3％的碳源，
121℃
灭菌，得发酵基质；
[0010]S3、
将短双歧杆菌
、
植物乳杆菌和副干酪乳杆菌分别进行预培养得三种菌种的发酵种子液，以短双歧杆菌
、
植物乳杆菌和副干酪乳杆菌发酵种子液体积比为
1:1:1
或
1:1:2
或
1:2:1
或
2:1:1
复配，得复合菌发酵种子液；
[0011]S4、
将复合菌发酵种子液以相对于发酵基质体积1％
‑5％的总接种量接种至含有
中药复方提取浓缩液的发酵基质中，
37℃
恒温发酵
48
～
72h
得发酵液，即得
。
[0012]进一步地，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花8～
13
份
、
橘皮8～
13
份
、
薄荷9～
13
份
、
芦根5～9份
、
桔梗2～6份
、
胖大海1～4份
、
百合1～4份和杏仁1～4份
。
[0013]进一步地，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花
13
份
、
橘皮8份
、
薄荷9份
、
芦根9份
、
桔梗2份
、
胖大海4份
、
百合1份和杏仁4份
。
[0014]进一步地，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花8份
、
橘皮
13
份
、
薄荷
13
份
、
芦根5份
、
桔梗6份
、
胖大海1份
、
百合4份和杏仁1份
。
[0015]进一步地，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花
11
份
、
橘皮
11
份
、
薄荷
11
份
、
芦根7份
、
桔梗4份
、
胖大海2份
、
百合2份和杏仁2份
。
[0016]此外，所述中药复方还包括如下重量份的组分：连翘叶7～
12
份；和
/
或，罗汉果1～4份
。
[0017]进一步地，所述中药复方还包括如下重量份的组分：连翘叶7份；和
/
或，罗汉果4份，或所述中药复方还包括如下重量份的组分：连翘叶
12
份；和
/
或，罗汉果1份，或所述中药复方还包括如下重量份的组分：连翘叶8份；和
/
或，罗汉果2份
。
[0018]进一步地，所述短双歧杆菌为短双歧杆菌
M
‑
16v
，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌
Lp90
，所述副干酪乳杆菌为副干酪乳杆菌
GMNL133。
[0019]本专利技术还提供了上述复合益生菌发酵中药复方组合物的制备方法，包括如下步骤：
[0020]S1、
按中药复方称取药材，加水煮沸提取2次，每次
0.5
～
1.5h
，合并两次提取液，离心过滤后浓缩，得中药复方提取浓缩液；
[0021]S2、
取上述中药复方提取浓缩液，调节
pH
值，加入质量体积比为1％～3％的碳源，灭菌处理，得发酵基质；
[0022]S3、
将短双歧杆菌
、
植物乳杆菌和副干酪乳杆菌分别进行预培养得三种菌种的发酵种子液，以短双歧杆菌
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，由复合益生菌发酵中药复方制得，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花
、
橘皮
、
薄荷
、
芦根
、
桔梗
、
胖大海
、
百合和杏仁；所述复合益生菌由短双歧杆菌
、
植物乳杆菌和副干酪乳杆菌组成，其制备方法包括如下步骤：
S1、
按中药复方称取药材，加水煮沸提取2次，每次
0.5
～
1.5h
，合并两次提取液，离心过滤后浓缩，得中药复方提取浓缩液；
S2、
取上述中药复方提取浓缩液，调节
pH
值，加入质量体积比为1％～3％的碳源，灭菌，得发酵基质；
S3、
将短双歧杆菌
、
植物乳杆菌和副干酪乳杆菌分别进行预培养得三种菌种的发酵种子液，以短双歧杆菌
、
植物乳杆菌和副干酪乳杆菌发酵种子液体积比为
1:1:1
或
1:1:2
或
1:2:1
或
2:1:1
复配，得复合菌发酵种子液；
S4、
将复合菌发酵种子液以相对于发酵基质体积1％
‑5％的总接种量接种至含有中药复方提取浓缩液的发酵基质中，
37℃
恒温发酵
48
～
72h
得发酵液，即得
。2.
如权利要求1所述的复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花8～
13
份
、
橘皮8～
13
份
、
薄荷9～
13
份
、
芦根5～9份
、
桔梗2～6份
、
胖大海1～4份
、
百合1～4份和杏仁1～4份
。3.
如权利要求2所述的复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花
13
份
、
橘皮8份
、
薄荷9份
、
芦根9份
、
桔梗2份
、
胖大海4份
、
百合1份和杏仁4份
。4.
如权利要求2所述的复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花8份
、
橘皮
13
份
、
薄荷
13
份
、
芦根5份
、
桔梗6份
、
胖大海1份
、
百合4份和杏仁1份
。5.
如权利要求2所述的复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述中药复方包括如下重量份的组分：金银花
11
份
、
橘皮
11
份
、
薄荷
11
份
、
芦根7份
、
桔梗4份
、
胖大海2份
、
百合2份和杏仁2份
。6.
如权利要求2所述的复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述中药复方还包括如下重量份的组分：连翘叶7～
12
份；和
/
或，罗汉果1～4份
。7.
如权利要求2所述的复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述中药复方还包括如下重量份的组分：连翘叶7份；和
/
或，罗汉果4份
。8.
如权利要求2所述的复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述中药复方还包括如下重量份的组分：连翘叶
12
份；和
/
或，罗汉果1份
。9.
如权利要求2所述的复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述中药复方还包括如下重量份的组分：连翘叶8份；和
/
或，罗汉果2份
。10.
如权利要求1所述的复合益生菌发酵中药复方组合物，其特征在于，所述短双歧杆菌为短双歧杆菌
M
‑
16v
，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌
Lp90
，所述副干酪乳杆菌为副干酪乳杆菌
GMNL133。11.
权利要求1所述的复合益生菌发酵中药复方组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、
按中药复方称取药材，加水煮沸提取2次，每次
0.5
～
1.5h
，合并两次提取液，离心过
滤后浓缩，得中药复方提取浓缩液；
S2、
取上述中药复方提取浓缩液，调节
pH
值，...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾振华，刘晓龙，王鑫媛，李成，郭晓玉，马军，
申请(专利权)人：河北以岭医药研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：