用于食品物料包装成品的灭菌方法技术

一种用于食品物料包装成品的灭菌方法，其特征在于：依次包括以下步骤：

【技术实现步骤摘要】
用于食品物料包装成品的灭菌方法


[0001]本专利技术涉及一种食品物料包装成品的灭菌方法，更具体地说涉及一种能够改善灭菌效果，提高工作效率，有效地防止食品物料包装成品损坏或吸附在输送机构上的用于食品物料包装成品的灭菌方法
。

技术介绍

[0002]食品物料包装成品，是通过将产品充填并密封于包装容器（通常为软包装容器
、
玻璃瓶等）后制成的，它可以采用巴氏灭菌方法进行灭菌
。
但是，现有的巴氏灭菌生产线通常采用链板输送机构输送食品物料包装成品依次经过热水池
、
冷水池，再利用链板的翻转将食品物料包装成品倒出
。
[0003]上述这种灭菌方法的问题是：
1、
如果输送的食品物料包装成品采用的是尺寸小的片状软包装容器，由于其重量小，与链板输送机构的链板接触面大，时常出现部分食品物料包装成品吸附在链板上难以依靠自身重力脱离链板，给正常生产造成很大的麻烦，严重影响工作效率；如果输送的食品物料包装成品采用的是尺寸大的软包装容器
、
玻璃瓶
、...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种用于食品物料包装成品的灭菌方法，其特征在于：依次包括以下步骤：
a、
往位于装箱工位的空的成品存放箱内放入多个食品物料包装成品，获得其内装有食品物料包装成品的成品存放箱；
b、
将上述成品存放箱放入热水槽并使它朝着热水槽的出口运动；
c、
将位于热水槽出口处的成品存放箱转移到冷水槽内并使它朝着冷水槽的出口运动；
d、
将位于冷水槽出口处的成品存放箱取出，将该成品存放箱的所有食品物料包装成品送走，留下空的成品存放箱；
e、
将上述空的成品存放箱转移到装箱工位
。2.
如权利要求1所述的用于食品物料包装成品的灭菌方法，其特征在于：所述步骤
a
中，食品物料包装成品装满成品存放箱
。3.
如权利要求1所述的用于食品物料包装成品的灭菌方法，其特征在于：所述步骤
b
中，采用转移装置将位于装箱工位的其内装有食品物料包装成品的成品存放箱放入热水槽的入口内并推动它朝着热水槽的出口运动
。4.
如权利要求3所述的用于食品物料包装成品的灭菌方法，其特征在于：所述转移装置为机械手，机械手推动成品存放箱运动的距离为一个成品存放箱的长度
。5...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏先均，
申请(专利权)人：汕头市致极机械有限公司，
类型：发明
国别省市：