本发明专利技术属于食品加工技术领域，尤其是一种预包装食品灭菌装置，针对现有的灭菌装置对预包装食品灭菌不完全，灭菌效果不够好的问题，现提出如下方案，其包括消毒箱，所述消毒箱的前侧卡装有盖板，且盖板的后侧等间距固定安装有多个网式托板，多个网式托板的后侧均延伸至消毒箱内，网式托板的底部左侧和底部右侧均安装有滑动组件，且滑动组件与消毒箱的内壁相连接，消毒箱的右侧安装有加热组件，且加热组件上连接有出气管，本发明专利技术在将需要食品设置在网式托板上后，推入消毒箱内，便可能够对食品进行高温灭菌，并且高温蒸汽能够实现均匀的通过消毒箱内，以此能够全面的对食品进行杀菌，所以具有良好的实用性。以具有良好的实用性。以具有良好的实用性。
【技术实现步骤摘要】
一种预包装食品灭菌装置
[0001]本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种预包装食品灭菌装置。
技术介绍
[0002]预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品；预包装食品在生产后需要进行灭菌；
[0003]而现有的灭菌装置对预包装食品灭菌不完全，灭菌效果不够好，所以我们提出一种预包装食品灭菌装置，用于解决上述所提出的问题。
技术实现思路
[0004]基于
技术介绍
存在现有的灭菌装置对预包装食品灭菌不完全，灭菌效果不够好的技术问题，本专利技术提出了一种预包装食品灭菌装置。
[0005]本专利技术提出的一种预包装食品灭菌装置，包括消毒箱，所述消毒箱的前侧卡装有盖板，且盖板的后侧等间距固定安装有多个网式托板，多个网式托板的后侧均延伸至消毒箱内，网式托板的底部左侧和底部右侧均安装有滑动组件，且滑动组件与消毒箱的内壁相连接；
[0006]消毒箱的右侧安装有加热组件，且加热组件上连接有出气管，出气管的底端延伸至消毒箱内并连接有抽气组件，抽气组件与消毒箱的右侧底部内壁相连接，抽气组件上连接有分散组件，分散组件与消毒箱的内壁相连接，消毒箱的左侧底部固定安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴延伸至消毒箱内并与抽气组件相连接；
[0007]消毒箱的顶部安装有冷却组件，且冷却组件的底端延伸至消毒箱内，冷却组件上连接有排水管，排水管的底端延伸至消毒箱的右侧并与加热组件相连接，排水管的右侧内壁上开设有注水孔，且注水孔内卡装有密封塞。
[0008]借由上述结构，可在将需要灭菌的食品放置网式托板上后并将食品推送至消毒箱内时，可启动加热组件能够将水加热形成蒸汽，之后可在抽气组件的传动作用下，可将生成的蒸汽抽出，之后可由分散组件将蒸汽分散输送至消毒箱内，对食品进行持续的高温灭菌，并且在蒸汽由冷却组件排出时，可进行降温冷却，以此可使得蒸汽形成冷凝水经过排水管回送至加热组件内，以此可将水进行再次利用达到节约水源的目的，并且能够实现对食品进行全面的灭菌，所以具有良好的实用性。
[0009]优选的，所述盖板的后侧固定安装有密封胶圈，且密封胶圈与消毒箱的内壁紧密贴合。
[0010]进一步的，利用密封胶圈能够在盖板与消毒箱进行卡接时，可防止蒸汽发生泄露，避免高温气体随意排出造成安全隐患。
[0011]优选的，所述滑动组件包括滑轨和滑板；
[0012]滑轨固定安装在消毒箱的侧面内壁上，且滑板与滑轨滑动连接，滑板的顶部与网
式托板的底部固定连接。
[0013]进一步的，利用滑板和滑轨进行滑动连接，以此可实现对网式托板进行滑动支撑，以便能够将网式托板移出进行放置拿取食品。
[0014]优选的，所述加热组件包括加热箱、隔板和蛇形电热管；
[0015]加热箱固定安装在消毒箱的右侧，且隔板固定安装在加热箱的顶部内壁上，隔板分别与加热箱的前侧内壁和后侧内壁固定连接，蛇形电热管固定安装在隔板的右侧，且排水管的底端延伸至加热箱内并位于隔板的左侧，排水管的底端与加热箱的顶部内壁固定连接，出气管的顶端延伸至加热箱内并与加热箱的右侧顶部内壁固定连接。
[0016]进一步的，在将蛇形电热管进行通电时，可对水进行加热，以此可使得水形成蒸汽，并且在隔板的阻挡作用下，能够防止蒸汽由排水管排出。
[0017]优选的，所述抽气组件包括动力箱、连接轴和轴流叶片；
[0018]动力箱固定安装在消毒箱的右侧底部内壁上，且出气管的底端延伸至动力箱内并与动力箱的右侧内壁固定连接，连接轴贯穿动力箱的左侧中心内壁并与动力箱的左侧内壁转动连接，且连接轴的左端与驱动电机的输出轴固定连接，轴流叶片固定套设在连接轴上，且动力箱与喷气组件相连接。
[0019]进一步的，在连接轴随着驱动电机的输出轴进行转动时，可带动轴流叶片进行转动，以达到对加热箱内产生的蒸汽进行定向输送的目的。
[0020]优选的，所述分散组件包括输气管、分散箱和多个喷头；
[0021]输气管固定安装在动力箱的左侧顶部内壁上，且输气管的顶端延伸至动力箱的上方并与分散箱固定连通，多个喷头呈矩阵式固定安装在动力箱的顶部，且喷头与动力箱相连通。
[0022]进一步的，在蒸汽输送至分散箱内后，可由多个喷头排出，以此能够扩大蒸汽的出气面积，方便对多个食品同时进行高温蒸汽灭菌。
[0023]优选的，所述冷却组件包括分流箱、进气管、多个冷却管和集水箱；
[0024]分流箱固定安装消毒箱的顶部左侧，且多个冷却管的左端均延伸至分流箱内并均与分流箱的右侧内壁固定连接，且集水箱固定安装在消毒箱的顶部右侧，多个冷却管的右端均延伸至集水箱内并均与集水箱的左侧内壁固定连接，冷却管上固定套设有管式冷凝器，进气管固定安装在分流箱的底部内壁上，且进气管的底端延伸至消毒箱内，排水管的顶端延伸至集水箱内并与集水箱的右侧内壁固定连接；
[0025]集水箱的顶部内壁上安装有出气组件，且出气组件的顶端延伸至消毒箱的上方。
[0026]进一步的，消毒箱内的蒸汽可由进气管输入分流箱内，此时可利用多个冷却管对气体进行降温冷却，使得蒸汽液化成水，之后可由排水管回流至加热箱内，进行二次利用，并且进入集水箱内的气体可由出气组件排出。
[0027]优选的，所述出气组件包括排气管和单向阀；
[0028]排气管固定安装在集水箱的顶部内壁上，且排气管的顶端延伸至消毒箱的上方并与单向阀固定连接。
[0029]进一步的，设置单向阀可使得排气管处于常闭状态，以此可保持排气管内的洁净度。
[0030]本专利技术的有益效果是：
[0031]1、设置多个网式托板可能够将需要进行高温灭菌的食品进行承托，并且采用网式托板在对食品进行承托时，不会阻碍到蒸汽正常流动，以便能够使得食品能够均匀的受热；
[0032]2、通过将蛇形电热管进行通电，以此可对加热箱内的水进行加热，使得水形成蒸汽，以便可持续的生产蒸汽用于对食品进行蒸汽灭菌；
[0033]3、通过启动驱动电机，可带动抽气组件进行运转，便可将加热箱内产生的蒸汽抽出，之后可由分散组件将蒸汽均匀的输入消毒箱内，以此可利用高温对食品进行高温灭菌；
[0034]4、消毒箱内的蒸汽可由进气管输入分流箱内，此时可利用多个冷却管对气体进行降温冷却，使得蒸汽液化成水，之后可由排水管回流至加热箱内，进行二次利用，并且进入集水箱内的气体可由排气管排出。
[0035]本专利技术在将需要食品设置在网式托板上后，推入消毒箱内，便可能够对食品进行高温灭菌，并且高温蒸汽能够实现均匀的通过消毒箱内，以此能够全面的对食品进行杀菌，所以具有良好的实用性。
附图说明
[0036]图1为本专利技术提出的一种预包装食品灭菌装置的结构主视图；
[0037]图2为本专利技术提出的一种预包装食品灭菌装置的门板结构后视图；
[0038]图3为本专利技术提出的一种预包装食品本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种预包装食品灭菌装置，包括消毒箱(1)，其特征在于，所述消毒箱(1)的前侧卡装有盖板(3)，且盖板(3)的后侧等间距固定安装有多个网式托板(2)，多个网式托板(2)的后侧均延伸至消毒箱(1)内，网式托板(2)的底部左侧和底部右侧均安装有滑动组件，且滑动组件与消毒箱(1)的内壁相连接；消毒箱(1)的右侧安装有加热组件，且加热组件上连接有出气管(9)，出气管(9)的底端延伸至消毒箱(1)内并连接有抽气组件，抽气组件与消毒箱(1)的右侧底部内壁相连接，抽气组件上连接有分散组件，分散组件与消毒箱(1)的内壁相连接，消毒箱(1)的左侧底部固定安装有驱动电机(7)，且驱动电机(7)的输出轴延伸至消毒箱(1)内并与抽气组件相连接；消毒箱(1)的顶部安装有冷却组件，且冷却组件的底端延伸至消毒箱(1)内，冷却组件上连接有排水管(18)，排水管(18)的底端延伸至消毒箱(1)的右侧并与加热组件相连接，排水管(18)的右侧内壁上开设有注水孔，且注水孔内卡装有密封塞。2.根据权利要求1所述的一种预包装食品灭菌装置，其特征在于，所述盖板(3)的后侧固定安装有密封胶圈(4)，且密封胶圈(4)与消毒箱(1)的内壁紧密贴合。3.根据权利要求1所述的一种预包装食品灭菌装置，其特征在于，所述滑动组件包括滑轨(22)和滑板(23)；滑轨(22)固定安装在消毒箱(1)的侧面内壁上，且滑板(23)与滑轨(22)滑动连接，滑板(23)的顶部与网式托板(2)的底部固定连接。4.根据权利要求1所述的一种预包装食品灭菌装置，其特征在于，所述加热组件包括加热箱(19)、隔板(20)和蛇形电热管(21)；加热箱(19)固定安装在消毒箱(1)的右侧，且隔板(20)固定安装在加热箱(19)的顶部内壁上，隔板(20)分别与加热箱(19)的前侧内壁和后侧内壁固定连接，蛇形电热管(21)固定安装在隔板(20)的右侧，且排水管(18)的底端延伸至加热箱(19)内并位于隔板(20)的左侧，排水管(18)的底端与加热箱(19)的顶部内壁固定连接，出气管(9)的顶端延伸至加热箱(19)内并与加热箱(19)的右侧顶部内壁固...
【专利技术属性】
技术研发人员：王现飞，
申请(专利权)人：河南三味真厨实业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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